Saturs:
Daudzi saka, ka dzeramais piens rītausmā var padarīt mūs izturīgākus pret badu, bet visu dienu gavējam. Piens patiešām ir liels olbaltumvielu daudzums, kas piepildās, bet vai ir taisnība, ka dzerot glāzi piena, tas var piepildīties stundās? Skatiet faktus šeit.
Dzeramā piena ieguvumi rītausmā
Piens satur dažādas svarīgas uzturvielas, lai uzturētu veselīgu ķermeni. Piemēram, A vitamīns ir labs ādas un acu veselībai, kā arī B vitamīns, kas palīdz apstrādāt glikozes un tauku vielmaiņu, kā arī novērš anēmiju un uzlabo smadzeņu darbību.
Piens ir arī augsts D vitamīna daudzums, kas palīdz kalcija absorbcijai uzturēt veselus kaulus un zobus, un palielina organisma imūnsistēmu. Tikmēr piena olbaltumvielas sastāv no būtiskām aminoskābēm, kas palīdz veidot un palielināt muskuļu masu. Piena kalcijs palīdz uzturēt muskuļu spēku. Arī olbaltumvielu, D vitamīna un kalcija saturs pienā ir vajadzīgs organismam, lai atjaunotu bojāto kaulu un muskuļu audu pēc dienas, kad notikusi darbība iepriekšējā dienā.
Govs piens ir arī kālija avots, kas var samazināt asinsspiedienu, tāpēc tas ir labs sirds veselībai un var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku. Turklāt piens ir augstas kalorijas pārtikas avots, ko var izmantot kā rezerves enerģiju, lai to izmantotu vēlāk, kad pārvietojat.
Pienācīgs dzeramais piens var novērst arī vairākas slimības, piemēram, resnās zarnas vēzi un osteoartrītu (locītavu kalcifikāciju).
Vai tas ir pietiekami dzert tikai dzerot pienu?
Neviens neaizliedz, ja vēlaties dzert pienu tikai sahur. Pat tad, ja ēdat tikai vienu un to pašu ēdienu katru dienu, jums trūkst citu barības vielu, kas jums ir nepieciešamas.
Pienam ir neskaitāmas labvēlīgas barības vielas ķermenim, bet jums joprojām ir jāsaskaņo tas ar dažādiem citiem pārtikas produktiem, lai varētu apmierināt organisma uztura vajadzības badošanās laikā.
Izskatās, ka 250 ml piena glāzē patiešām ir tikai 300 mg kalcija - neatkarīgi no tā, vai tas ir pilnpiens, zems tauku saturs (taukaini) vai tauki. Lai gan saskaņā ar Indonēzijas Veselības ministriju, pieaugušo kalcija nepieciešamība vienā dienā var būt 1100 mg, savukārt bērniem dienā ir vajadzīgi aptuveni 1000–1200 mg kalcija. Tādā veidā teorija ir tāda, ka katram vajadzētu dzert 3-4 glāzes piena rītausmā, lai kalcijs būtu piepildīts līdz brīdim, kad pārtrauks ātri.
Līdzīgi proteīna saturs. Stikls piena, neatkarīgi no tā veida, satur tikai aptuveni 8 gramus olbaltumvielu. Pieaugušo olbaltumvielu prasības dienā, pamatojoties uz AKG, ir no 56 līdz 65 gramiem, un bērniem - no 50 līdz 75 gramiem. Tas nozīmē, ka, ja vēlaties tikai dzert pienu rītausmā, neēdot neko citu, jums ir nepieciešams dzert vairāk nekā 5 glāzes.
Iepriekš minētie aprēķini noteikti nav ideāli. Lielākā daļa dzeramā piena arī nav laba. Tātad, lai palīdzētu līdzsvarot ķermeņa uztura vajadzības, jums vēl ir nepieciešama cita pārtikas uzņemšana rītausmā. Izvēlieties cietus pārtikas avotus, kas satur augstu kalciju un olbaltumvielu, piemēram, dārzeņus, liellopu gaļu, tofu un tempehu, riekstus un zivis. Jo daudzveidīgāks ir jūsu sahur plāksnes saturs, jo vairāk ieguvumu jūs saņemsiet.
