Saturs:
- Medicīnas video: Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell
- Uztura saturs un garneles gaļas ieguvumi
- Lielākā daļa ir garneles
- Ēšana lielākā daļa garneles var padarīt ķermeņa lieko nātriju
Medicīnas video: Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell
Garneles ir viena no daudzajām Indonēzijas jūras īpašībām. Garneles tiek patērētas kā sānu ēdieni, kā arī citas pārtikas sastāvdaļas, piemēram, garneļu pastas un krekeri. Kādas ir garšaugu priekšrocības un uztura saturs? Vai jūs varat, cik vien iespējams, ēst garneles? Apskatīsim šādu pārskatu.
Uztura saturs un garneles gaļas ieguvumi
Viena no garneles ēdināšanas priekšrocībām ir tā proteīnu saturs, kas ietver zemu tauku saturu. Deva 3 unces (apmēram 15 līdz 16 lielas garneles) satur 101 kalorijas, 19 gramus olbaltumvielu un tikai 1,4 gramus kopējā tauku. Garneles gaļā ir arī kalcijs, kālija un fosfors, kas ir A un E vitamīnu avoti gan ķermenim.
Turklāt tauki garnelēs ir labs ķermeņa nepiesātināto tauku avots. Nepiesātinātie tauki var palīdzēt paaugstināt holesterīna līmeni asinīs. Tāpat kā ar zivīm, garneles ir jūras veltes, kas satur omega 3 taukskābes, un ir zināms, ka dabīgie Omega 3 tauki mazina iekaisumu un sirds slimību risku.
ASV Lauksaimniecības departaments iesaka sabiedrībai ēst vismaz 8 unces svaigas jūras veltes, kas pagatavotas ik pēc dažām reizēm nedēļā.
Lielākā daļa ir garneles
Pat ja tas satur organisma proteīnus, ēdot garneles var saturēt arī augstu holesterīna līmeni, jūs zināt! Neliela 3,5 unces garneļu krava piegādā apmēram 200 mg holesterīna ķermenim vienā ēdienreizē. Cilvēkiem, kuriem ir augsts sirds slimību risks, šis skaitlis nozīmē, ka viņi ir izpildījuši holesterīna daudzumu visu dienu. Citiem parastais ierobežojums ir 300 mg holesterīna.
Turklāt, ņemot vērā, ka garneles ir jūras veltes produkts, ko bieži eksportē uz dažādiem pasaules reģioniem, dažkārt garneļu sūtīšanas procesā, jāsaglabā garneles, izmantojot noteiktas sastāvdaļas. Viens no garneļu konservantiem ir 4-heksilresorinols, šo konservantu izmanto, lai novērstu krevešu krāsas izmaiņas.
Pētījums, ko publicēja American Chemical Society, atklāja 4-heksilresorinols tajā ir arī xenoestrogēns. Šai vielai ir ietekme, kas palielina sieviešu krūts vēža risku un samazina spermatozoīdu skaitu vīriešiem.
Lai gan 2012. gada pētījumā, kas publicēts Vides veselības jomā, konstatēts, ka xenoestrogēnu ietekme uz vidi ir saistīta ar vairākiem vēža apdraudējumiem, piemēram, plaušu, nieru, aizkuņģa dziedzera un smadzeņu vēzi.
Ēšana lielākā daļa garneles var padarīt ķermeņa lieko nātriju
Patiešām, ir daudz priekšrocību garneles, ko jūs varat saņemt jūsu veselībai, tomēr daudz garneļu ēšana var būt bīstama ķermenim. Jo garneles ir pārtikas avots, kas satur diezgan augstu nātriju.
Trīs unces garneļu ir 805 mg nātrija.Salīdzinājumam, viena tējkarote sāls satur 2000 mg nātrija. Tātad, esiet uzmanīgi, pievienojot sāli jūsu garneļu ēdienkartei, jo tikai nedaudz papildu nātrija katru dienu var saņemt virs ieteicamā limita.
Nātrija ēdināšana var palielināt hipertensijas, sirds slimību un osteoporozes risku. PVO, kas ir arī pasaules veselības organizācija, iesaka ierobežot pieaugušo nātrija uzņemšanu dienā, lai tā būtu nepieciešama tikai 2300 mg. Pat tad jūs neesat skaitījis citus ēdienus.
