Saturs:
- Medicīnas video: Latvijā D vitamīns ir jāuzņem papildus/Vitamin D supplements are essential in Latvia
- D vitamīns ir uzturviela, ko var iegūt no pārtikas un saules gaismas
- Tad labākais D vitamīna avots ir?
- Pārāk bieži saules iedarbība nav laba
Medicīnas video: Latvijā D vitamīns ir jāuzņem papildus/Vitamin D supplements are essential in Latvia
Pamatojoties uz publicētā pētījuma rezultātiem Farmakoloģijas un farmakoterapijas žurnāls tiek lēsts, ka aptuveni 50% cilvēku visā pasaulē ir pieredzējuši D vitamīna deficīts. Faktiski D vitamīns ir vitamīns, kas organismam nepieciešams, lai stiprinātu kaulus un zobus un saglabātu izturību. Lielāko daļu D vitamīna uzņemšanas var viegli iegūt no saules iedarbības. Tomēr jūs varat arī nodrošināt D vitamīna dienas devu no dažādiem pārtikas produktiem, ko lietojat ikdienā. Tātad, kas ir labāks: peldēties karstā saulē vai no ēdiena?
D vitamīns ir uzturviela, ko var iegūt no pārtikas un saules gaismas
Vēl viens D vitamīna nosaukums ir "saules vitamīni", jo gandrīz 80% D vitamīna, kas nepieciešams organismam, nāk no saules gaismas. Tomēr pats D vitamīns sastāv no divām formām, proti, D2 vitamīna un D3 vitamīna.
D3 vitamīns faktiski tiek saukts par vitamīna sauli. Jūsu ķermenis, kad tas būs pakļauts, automātiski ražos D vitamīnu saule holesterīnu pārvēršot par ādu uz kalcitriolu. Kalkitriols tiks novirzīts tieši uz aknām un nierēm, lai iegūtu D3 vitamīnu (kalciferolu), kas nepieciešams organismam.
Tikmēr D2 vitamīnu, kam ir cits nosaukums ergokalciferols, var atrast vairākos augu izcelsmes pārtikas avotos, piemēram, mandeļu sēnēs, sojas pupās un kokosriekstos. Šie augi rada savu D2 vitamīna saturu, apstrādājot saņemto UV starojumu.
Tad labākais D vitamīna avots ir?
Tiek ziņots, ka D3 vitamīna (kalciferols) kvalitāte, kas iegūta no saules gaismas, ir daudz pārāka par D vitamīnu. Jo D3 vitamīns organismā ir vieglāk sagremojams, bet asinsritē tas var ilgt ilgāk. Karsiferolu uzskata par 87% spēcīgāku, palielinot un saglabājot D vitamīna koncentrāciju asinīs.
D2 vitamīna (ergokalciferola) līmeņi, kas iegūti vienlaicīgi ar to pašu daļu, pēc 14 dienām krasi samazinājās, bet kalciferola līmenis sasniedza 14. dienu un saglabājās stabils 28 dienas pēc pirmās uzņemšanas.
Tāpēc D3 vitamīns ir efektīvāks palīdz organismam ātri absorbēt kalciju, kas ir būtiska barības viela kaulu veselībai. Ir pierādīts, ka kalciferols vecāka gadagājuma pieaugušajiem nodrošina efektīvāku kaulu blīvuma saglabāšanu, tādējādi samazinot lūzumu risku salīdzinājumā ar ergokalciferolu (D2 vitamīnu). Turklāt ziņots arī par D3 vitamīnu var samazināt sirds slimību, locītavu sāpju, depresijas, aizkuņģa dziedzera vēža, krūts vēža un ādas vēža risku.
Pārāk bieži saules iedarbība nav laba
Lai gan daudzos pētījumos ir pierādīts, ka D3 saules gaisma ir labāka, tas nenozīmē, ka jums ir un var palikt saulē. Pasaules Veselības organizācija (PVO) norāda, ka jums ir jābūt pakļautam vismaz saules gaismas iedarbībai Tikai 5 līdz 15 minūtes par divas līdz trīs reizes nedēļā neizmantojot sauļošanās līdzekļus, lai apmierinātu organisma D vitamīna uzņemšanu.
Saullēšana ilgāk nekā ieteicams un bez pienācīgas aizsardzības faktiski ir bīstama. Pārmērīga UV starojuma iedarbība var palielināt risku saules apdegums, melanomas ādas vēzis, pat karstuma dūriens kas var būt letāls.
Ekspertu ieteiktā saules gaisma ir no 10:00 līdz 14:00. Šis laiks tiek uzskatīts par vispiemērotāko laiku, lai iegūtu saules gaismas priekšrocības, vienlaikus samazinot ultravioletā starojuma risku.
Pat tā, saņemiet devu D vitamīns no pārtikas avotiem joprojām ir svarīga, jo īpaši cilvēkiem, kuru ikdienas aktivitātes dzīvo telpās un reti saules iedarbībai. Tāpēc labākais solis, lai iegūtu pietiekamu D vitamīnu, ir līdzsvars starp veselīgu uzturu un āra fizisko aktivitāti (piemēram, izmantojot to).
