Saturs:
- Medicīnas video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
- 1. Dodiet bērniem dažāda veida augļus un dārzeņus
- 2. Dārgi nenozīmē labāk
- 3. Nomazgājiet visus augļus un dārzeņus
- 4. Izvairieties no augļu sulas iepakošanas
- 5. Kartupeļu čipsi nav labākā izvēle
- 6. Augļu bārs vai graudaugu bārs ne tik veselīgi kā jūs domājat
- 7. Skatīties bērnus, kad ēdat augļus
Medicīnas video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
Ir daudz iemeslu, kāpēc jūsu bērnam vajadzētu ēst dažādus dārzeņus un augļus. Dārzeņi un augļi ir bagāti ar svarīgiem vitamīniem, piemēram, C vitamīnu un folskābi. Šiem veselīgiem pārtikas avotiem ir arī citas vielas, kas tiek uzskatītas par svarīgām, lai mazinātu dažu vēža veidu un sirds slimību risku.
Visi dārzeņi un augļi ir veselīgi pārtikas produkti. Augļi un dārzeņi sastāv no daudzām krāsām, formām, tekstūrām un variācijām: svaigas, saldētas, konservētas vai kaltētas. Lai apietu bērnu, lai nebūtu noguris no ēšanas, jūs varat pasniegt dārzeņus un augļus, lai ēst neapstrādātu, vārītu, tvaicētu, vārītu, sautētu vai ceptu.
Lai bērni mīl dārzeņus un augļus bez nepieciešamības piespiest, ir dažas lietas, kas jums jādara šādi.
1. Dodiet bērniem dažāda veida augļus un dārzeņus
Izmaiņas ir ļoti svarīgas. Mēģiniet izvēlēties augļus un dārzeņus ar dažādām krāsām, īpaši apelsīnu, zaļo un sarkano, piemēram, melones, persiku augļus (nektarīnus, plūmes, persikus, aprikozes, ķiršus, datumus), brokoļus, spinātus, zaļos dārzeņus, tomātus, burkānus un ķirbjus. .
2. Dārgi nenozīmē labāk
Dažreiz dārzeņu un augļu cena var paaugstināties. Lai ietaupītu izmaksas, pērkiet augļus un dārzeņus pareizajā sezonā un izvēlieties citas apstrādātas alternatīvas, piemēram, saldētas vai konservētas. Vitamīni un uzturvielas šajos pārtikas produktos ir līdzvērtīgi svaigiem augļiem.
3. Nomazgājiet visus augļus un dārzeņus
Pētījumi rāda, ka pesticīdu daudzums svaigos dārzeņos un augļos ir tik zems, ka nav jāuztraucas, pat ļoti maziem bērniem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tomēr, lai samazinātu mikrobioloģiskā piesārņojuma risku, dārzeņi un augļi pirms ēšanas vienmēr jāmazgā.
4. Izvairieties no augļu sulas iepakošanas
Dārzeņus un augļus labāk lietot oriģinālā veidā, kopā ar ūdeni, lai novērstu slāpes. Augļu sula var būt labs vairāku vitamīnu avots, bet iesaiņotas augļu sulas parasti ir daudz dabiskā cukura un zemas šķiedras. Ja bērna ēdienam pievienojat augļu sulu, ierobežojiet mazuļa patēriņu tikai uz vienu tasi dienā.
5. Kartupeļu čipsi nav labākā izvēle
Ja vēlaties bērniem piešķirt kartupeļus, neizvēlieties žetonu formu. Tas ir izgatavots no kartupeļiem, bet šķeldas tiek gatavotas, izmantojot eļļu. Kartupeļu čipsi ir daudz tauku un sāls, un tie ir labāki dažos gadījumos.
6. Augļu bārs vai graudaugu bārs ne tik veselīgi kā jūs domājat
Šie pārtikas produkti satur augstu cukura saturu. Lai gan tas parasti satur augļu ekstraktus, tas ir maz šķiedrvielu un var pielīmēt bērnu zobiem, padarot to labāk, ja izvairītos. Izmantojiet, lai pasniegtu svaigus augļus, lai izvairītos no tā, ka bērns patīk ēst augļu bārus vai augļu želejas konfektes.
7. Skatīties bērnus, kad ēdat augļus
Lai mazinātu aizrīšanās risku, maziem bērniem un bērniem vienmēr ir jāvēršas un jāpārbauda katru reizi, kad viņi ēd, ieskaitot svaigus augļus, dārzeņus un visus cietos pārtikas produktus.
