Padomi bērniem, kas nav atkarīgi no Sweet Food

Saturs:

Medicīnas video: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari
Kāpēc bērniem patīk saldie ēdieni?
Padomi, kā novērst atkarību no saldajiem pārtikas produktiem bērniem

Medicīnas video: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari

Kopš bērnības pirmā garša, kas tiek ieviesta bērniem, ir saldums. Tad, kad viņi ir vecāki, maziem bērniem parasti tiek piedāvāti saldumi, piemēram, konfektes, šokolāde, kūkas pīrāgsun citi saldie pārtikas produkti. Nav brīnums, ja bērni patiešām patīk un vienmēr vēlas ēst saldos ēdienus.

Kāpēc bērniem patīk saldie ēdieni?

Sweet ir pirmā garša, ko bērni mīl no dzimšanas. Ogļhidrāti stimulē smadzeņu ķīmisko vielu izdalīšanos, kas rada pozitīvas sajūtas, proti, serotonīnu. Cukurs stimulē arī endorfīnu izdalīšanos, kas rada mierīgu un atvieglotu reakciju uz ķermeni. Pēc ēšanas saldiem ēdieniem bērni jūtas laimīgāki un mierīgāki, jo tie satur ķimikālijas, kas var radīt šīs sajūtas.

Ne tikai pārtika, bet arī mazi bērni patīk saldie dzērieni, salīdzinot ar dzērieniem, kuriem nav garšas, piemēram, ūdens. Saskaņā ar Barošana ar zīdaiņiem un maziem bērniem (FITS) 2002, kas veido 28% bērnu vecumā no 12 līdz 14 mēnešiem, 37% bērnu vecumā no 15 līdz 18 mēnešiem un 44% bērnu vecumā no 19 līdz 24 mēnešiem, kas patērē saldos dzērienus, īpaši augļu aromatizētus dzērienus, vismaz reizi dienā. Turklāt gandrīz 50% bērnu vecumā no 2 līdz 5 gadiem patērē bezalkoholiskie dzērieni (Brown, 2011).

Problēmas rodas, kad bērni vēlas vienmēr ēst saldos ēdienus un nevēlas ēst citus, veselīgākus pārtikas produktus. Saldu pārtikas produktu un dzērienu patēriņš ir saistīts ar citu uzturvielu patēriņa samazināšanos. Tas notiek tāpēc, ka bērni nevēlas ēst citus pārtikas produktus, viņi vēlas tikai ēst saldos ēdienus. Šī situācija var likt bērniem kļūt liekais svars vai aptaukošanās, kā arī var izraisīt slimības, piemēram, 2. tipa cukura diabētu un zobu kariesu. Tāpēc vecākiem ir ieteicams ierobežot saldo pārtikas produktu un dzērienu patēriņu, kas satur cukuru bērniem.

Padomi, kā novērst atkarību no saldajiem pārtikas produktiem bērniem

Ja jūsu bērns ļoti mīl saldos ēdienus un ir pārsniedzis saprātīgus ierobežojumus, tad jums kā vecākam ir jāierobežo bērni, kas ēd saldo. Šeit ir daži veidi, kā apturēt bērnus no atkarības no ēšanas saldajiem pārtikas produktiem:

Izmantojiet, lai dotu bērniem nelielu daudzumu salda ēdiena vai mazās porcijās. Tas var palīdzēt samazināt saldo ēdienu uzņemšanu bērniem.
Apvienojiet ar citiem pārtikas produktiem. Apvienojot pārtiku, jūsu bērns saņem saldos ēdienus, kas viņam patīk, kā arī uzturvielas no citiem pārtikas produktiem. Piemēram, apvienojiet šokolādi ar banāniem vai pupiņām, saldinātu kondensētu pienu ar dažādiem augļiem un citām kombinētām izvēlnēm.
Dodiet gumiju. Košļājamā gumija var samazināt bērnu vēlmi ēst pārmērīgu saldumu.
Mainiet augļus. Ja bērns vēlas ēst saldos ēdienus, mēģiniet tos aizstāt ar augļiem. Ēdot augļus, jūsu bērns papildus augļu saldumam saņems šķiedru un barības vielas.
Izvēlieties kvalitāti pār daudzumu. Dodiet bērniem saldos ēdienus, kas satur arī citas barības vielas, piemēram, dod bērniem mazu šokolādes izmēru, salīdzinot ar lieliem saldumiem.
Pārliecinieties, ka bērns vēlāk var ēst saldos ēdienus. Kad bērni nav pārliecināti, ka viņi vēlāk ēdīs saldos ēdienus, noteikti viņi ēdīs daudz saldu ēdienu, līdz tie būs apmierināti. Vecāki var atgādināt bērnam, ka bērns atkal var ēst saldos ēdienus, vienlaikus ierobežojot bērna uzturu.
Papildus saldumiem jums ir jāapzinās arī saldie dzērieni patērē bērni. Cukura patēriņš pēdējo desmitgažu laikā palielinājās par 20%, no kuriem viens veicināja cukura patēriņu - dzērienus, kas satur cukuru, piemēram, sodas un pudelēs pildītus dzērienus. Kad bērniem bieži tiek piešķirti saldie dzērieni, bērna salduma slieksnis kļūst augsts. Ierobežojiet saldos dzērienus savam bērnam, sākot ar to, ka neesat pieradis pie uzkodām uz saldajiem dzērieniem un pasūtot saldos dzērienus restorānā. Mainiet ūdeni.
Nedariet saldu pārtiku par īpašu ēdienu (dāvanu) bērniem. Mēģiniet dot bērniem īpašus ēdienus, kas ir veselīgāki. Pētījumi liecina, ka saldumu izgatavošana kā dāvana bērniem, kuriem izdevies tērēt dārzeņus, palielina bērnu izvēli par konfektes dāvanu. Candy dāvana padara saldumus par īpašu pārtiku, kas atšķiras no citiem pārtikas produktiem pēc bērna.
Pierodiet pie bērniem redzēt dārzeņus un augļus bieži to sniedzot mājās. Ja jūsu mājā ir daudz konservētu kūku vai šokolādes, pārvietojiet ēdienu tā, lai tas būtu bērniem nepieejamā vietā. Nomainiet ar augļiem grozos vai dārzeņos grozā, lai bērns nebūtu pazīstams ar šiem veselīgajiem pārtikas produktiem.
Tas ir labāk, lai dotu bērniem saldus pārtikas produktus, ko izgatavo paši mājās, salīdzinot ar saldajiem pārtikas produktiem iepakojumā. Aiciniet bērnus veidot savus iecienītākos kūkas, mācot bērnus par veselīgu pārtiku un pārtiku, kurai jābūt ierobežotai. Jūs varat pastāstīt par pārāk daudz saldu ēdienu negatīvo ietekmi, lai bērns zinātu, kāpēc viņiem ir aizliegts ēst saldos ēdienus. Jūs varat arī pievienot riekstus vai augļus savām mājās gatavotajām kūkām un bērniem, lai padarītu tos barojošākus.