Saturs:
- Medicīnas video: The transformative power of classical music | Benjamin Zander
- Piedevas vielas var padarīt bērnus hiperaktīvākus
- Instant nūdeles parasti ir ar augstu tauku saturu
- Bērniem var būt arī hipertensija
- Ko darīt, ja bērns ir spiests ēst tūlītējos nūdeles?
Medicīnas video: The transformative power of classical music | Benjamin Zander
Vienkāršs ēdiens, ko patērē gan pieaugušie, gan bērni, ir ne tikai viegli nokļūt, viegli apkalpojams, bet arī garšīgs. Diemžēl instant nūdeles tiek klasificētas kā neveselīgas pārtikas, jo tās satur daudz sāls, konservantus un krāsvielas. Šīm sastāvdaļām ir kaitīga ietekme uz veselību, bet tas var notikt arī bērniem?
Piedevas vielas var padarīt bērnus hiperaktīvākus
Tūlītēja pārtika ir viena veida pārtika, kas satur dažāda veida piedevas, sākot no konservantiem līdz krāsvielām. Pētījumā Apvienotajā Karalistē konstatēts, ka piedevu (konservantu un krāsvielu) noņemšana no 3 gadu vecuma grupas pārtikas var mazināt bērnu hiperaktivitāti. Vecāki ziņo, ka viņu bērni nav pārāk hiperaktīvi, atšķirīgi, ja konservēti pārtikas produkti tiek atkārtoti iekļauti bērnu pārtikā. Pamatojoties uz šī pētījuma rezultātiem, pētnieki secināja, ka, ja bija 15% bērnu ar hiperaktīvām uzvedības problēmām, pārtikas piedevu noņemšana samazinātu izplatību par 6%.
Koncepcija par diētu, lai mazinātu uzvedības problēmas bērniem, kļuva slavena pēc 1970. gada, alerģists Benjamin Feingold, MD, ieviesa diētu, kas ierobežo vairāk nekā 300 veidu piedevas hiperaktivitātes ārstēšanai. Kopš tā laika pētījumi, kas saistīti ar piedevu un uzvedības ietekmi, turpina attīstīties.
Instant nūdeles parasti ir ar augstu tauku saturu
Instant nūdeles un citi tūlītēji pārtikas produkti parasti ir ar augstu tauku saturu, īpaši piesātināto tauku saturu. Bērniem tiešām ir vajadzīgi tauki. Tauku funkcijas veido nervu audus un hormonus. Ķermenim vajadzīgs arī tauku kā enerģijas rezerves. Pārtikas tauki kalpo kā garša un tekstūra, bet tauki ir arī daudz kaloriju. Tauku pārpalikums izraisīs dažādas veselības problēmas, jo īpaši tāpēc, ka tas var izraisīt svara pieaugumu un paaugstinātu slikto tauku līmeni asinīs.
Bērniem nav augsts holesterīna līmenis. Augsts holesterīna līmenis bērniem galvenokārt var izraisīt veselības problēmas, kas saistītas ar sirdi. Pārāk daudz holesterīna var kavēt asins plūsmu uz sirdi, tāpēc sirds nespēj iegūt pietiekami daudz skābekļa bagātīgu asiņu. Šis holesterīna palielinājums nenotiek īsā laikā. Tātad, ja kopš bērnības bērniem jau ir augsts holesterīna līmenis, tas nav neiespējami, sirdslēkme un insults var rasties salīdzinoši jaunā vecumā.
Bērniem var būt arī hipertensija
Viens no tūlītēju nūdeļu draudiem ir ar relatīvi augstu sāls saturu. Mēģiniet pārbaudīt, cik procentu nātrija vai nātrija līmenis ir vienā iepakojumā instant nūdeles. Ja šis daudzums ir pietiekami liels pieaugušajam, šis daudzums var pārsniegt nātrija un nātrija dienas daudzumu. Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centra datiem 1 no 6 bērniem vecumā no 8 līdz 17 gadiem ir augsts asinsspiediens. Lai gan efekts nav acīmredzams, augsts asinsspiediens ir viens no sirds slimību un insulta riska faktoriem.
Sāls darbojas, padarot ķermeni ūdeni no ķermeņa. Šis ūdens pārpalikums izraisa augstu asinsspiedienu un stresu nierēs, artērijās, sirdī un smadzenēs. Pārāk daudz sāls patēriņš var izraisīt artēriju spriedzi. Lai pārvarētu šo spriedzi, artēriju muskuļi kļūs stiprāki un biezāki. Tas izraisa artēriju telpas sašaurināšanos un ietekmē asinsspiediena palielināšanos.
Šis process var notikt gadiem ilgi, līdz ar to artērijas nespēj tikt galā ar situāciju, un tās var izraisīt asinsvadu plīsumu vai asins plūsmas traucējumus, jo asinsvadu šaurums ir mazāks. Ja tas notiek, orgānam, kas saņem asinis no problemātiskajiem kuģiem, trūkst vajadzīgā skābekļa un barības vielu, lai tas varētu izraisīt orgāna darba bojājumus vai neveiksmi.
Ko darīt, ja bērns ir spiests ēst tūlītējos nūdeles?
Ja bērnam nav izvēles ēdienu, kas nav instant nūdeles, rūpējieties par tūlītēju nūdeļu briesmām, pievienojot ēdienreizē citus dārzeņus un sānu ēdienus. Samaziniet instant nūdeļu daļu, piemēram, tikai pusi iepakojuma un kombinējiet ar vārītiem dārzeņiem. Nedodiet bērniem pārāk bieži, lai ēst tūlītējus nūdeles vai citus tūlītējos ēdienus.
LASĪT ARĪ:
- Lūk, kā ēst veselīgas šķīstošās nūdeles
- 7 Šie Super Foods ir spēcīgi, lai uzlabotu bērnu uzturu
- Kāds ir rezultāts, ja mazuļi dzer pārāk daudz piena?
