Saturs:
- Medicīnas video: Teach every child about food | Jamie Oliver
- Kādas ir sirds lomas?
- Kā jūs veicat veselīgu uztura plānu aknu vēža ārstēšanai?
- Augļi un dārzeņi
- Veseli graudi
- Olbaltumvielas
- Tauki
- Šķidrums
- Vitamīni un piedevas
Medicīnas video: Teach every child about food | Jamie Oliver
Aknu vēža ārstēšana bieži vien rada daudzas nevēlamas blakusparādības, piemēram, slikta dūša un garšas sajūta, garšojot ēdienu. Šis stāvoklis, protams, kavē uzturvielu uzņemšanu veselīgā diētā. Tomēr jūs nevarat atteikties. Saglabājiet motivētu un organizējiet veselīgu uzturu, lai palīdzētu uzturēt veselīgas aknas. Šeit ir daži padomi, kā plānot veselīgu uzturu, ko varat izmēģināt.
Kādas ir sirds lomas?
Pirms plānojat veselīgu uzturu, vispirms sapratīsim aknu lomu organismā. Aknas ir svarīgs orgāns, kas palīdz organismam sagremot pārtiku, attīrīt kaitīgo indīgu asinis un uzglabāt enerģiju cukura veidā kā rezerves. Aknas ir atbildīgas par žults veidošanos, kas nepieciešama jūsu gremošanas procesā.
Ja Jums ir aknu vēzis, Jūsu aknu darbība tiks pārtraukta. Tas negatīvi ietekmē ķermeņa veselību. Labākais veids, kā palēnināt šo nelabvēlīgo ietekmi, ir plānot aknu diētu ar veselīgu pārtiku.
Kā jūs veicat veselīgu uztura plānu aknu vēža ārstēšanai?
Ja ievērojat pārtikas piramīdu, jūs varat redzēt piecus ideālo uzturvielu veidus, proti, veseli graudi, augļi un dārzeņi, olbaltumvielas un tauki. Turklāt jums ir nepieciešama arī šķidruma uzņemšana. Pat ja jums ir aknu vēzis, jūs joprojām varat rūpēties par savu veselību, ēdot dažus pārtikas paraugus.
Augļi un dārzeņi
Aknu funkcijas detoksicē ķermeni. Ja Jums ir aknu vēzis, ķimikālijas un indes no pārtikas produktiem ir grūti noņemt. Tāpēc izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kuros ir daudz ķīmisku vielu, un izvēlēties bioloģisko pārtiku (pārtikas produktus bez pesticīdiem, mākslīgiem gēniem (ĢMO) un dažiem mākslīgajiem mēslošanas līdzekļiem).
Augļi un dārzeņi satur phytonutrients, dabiskas vielas, kas var stiprināt imūnsistēmu. Papildus phytonutrients, augļi un dārzeņi satur arī antioksidantus, kuriem ir nozīme pretiekaisuma ceļu veidošanā, novēršot audzēju veidošanos savā asinīs, iznīcinot vēža šūnas un palīdzot organismam detoksikācijas procesā. Ja iespējams, izvēlieties vietējos un sezonas augļu un dārzeņu produktus.
Nedēļu varat ēst dažādus augļu un dārzeņu veidus. Šeit ir dažas maltītes dienā, ko varat izmēģināt:
- 5-10 glāzes zaļo dārzeņu, ogu vai melones gabalu;
- 3-5 glāzes augļu vai dārzeņu, kas ir sagriezti, sagriezti vai pagatavoti;
- 5-10 vidēja lieluma augļi vai dārzeņi (piemēram, āboli vai apelsīni);
- 2-4 tases žāvētu augļu;
- 4-5 glāzes tīra sulas vai svaigas sulas.
Ja jūs jau ēdat pārstrādātus pārtikas produktus, jums var rasties slikta dūša un nepatīkama sajūta kuņģī. Kuņģa sāpju gadījumos mēģiniet patērēt ingveru, lai to atbrīvotu.
Veseli graudi
Veseli graudi satur šķiedrvielas, fitoterapijas un citus vitamīnus un minerālvielas. Šīs uzturvielas palīdz organismam veidot spēcīgu imūnsistēmu, lai cīnītos ar aknu vēzi vēža ārstēšanas laikā un pēc tās.
Iepērkoties pārtikas vajadzībām, izvēlieties kviešu graudus, brūnos rīsus, kviešu makaronus, maizi, krekerus un kviešu dīgļi jogurts. Turklāt jūs varat arī izmēģināt dažāda veida graudus, piemēram, quinoa, bulgur un miežus. Pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, kas apzīmētas ar "100% pilngraudu", vai vismaz 5 gramus šķiedrvielu vienā porcijā.
Olbaltumvielas
Olbaltumvielai ir svarīga loma visu ķermeņa šūnu, tai skaitā sarkano asins šūnu, balto asins šūnu, muskuļu un hormonu, attīstībā un rekonstrukcijā.
Izvēloties olbaltumvielu, izvēlies augstas kvalitātes avotu. Cik vien iespējams, jāizvairās no taukainas gaļas, piemēram, liellopu gaļas, jēra gaļas un cūkgaļas. Tā vietā jūs varat izvēlēties zivis, pupas vai mājputnus.
Veselus proteīna avotus var atrast arī liesās liesās sarkanās gaļas, zema tauku satura vai beztauku piena produktos (tīrs piens, jogurts, siers), olām, sojas pārtikai, piemēram, tofu, tempeh, pupām, zemesriekstu sviestam un pākšaugiem. Tāpat arī esiet uzmanīgi, apstrādājot dažus no šiem pārtikas produktiem. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pārtika jāapstrādā, cepjot vai vārot, nevis cepot.
Tauki
Ārsti iesaka samazināt piesātināto tauku un trans-tauku patēriņu, kā arī palielināt pārtikas daudzumu, kas bagāts ar omega-3 un mononepiesātinātiem taukiem. Pacientiem ar vēzi šis taukiem ir svarīga loma ķermeņa enerģijas ražošanā. Izvēlieties pārtikas produktus, kas ir bagāti ar nepiesātinātiem taukiem un omega-3, piemēram, graudiem, riekstiem un augu eļļām, kas satur mononepiesātinātos taukus.
Pārtikas veidi, no kuriem izvēlēties:
- Chia Sēklas;
- Kviešu dīgļi;
- Avokado;
- Olīvas;
- Zemes linu sēklas;
- Rieksti un dabīgais zemesriekstu sviests;
- Zivis (laši, plekstes, siļķes, sardīnes);
- Olīveļļa, rapšu eļļa, linu eļļa un kokosriekstu eļļa.
Pārtikas veidi, no kuriem jāizvairās:
- Tīri piena produkti;
- Sviests un margarīns;
- Augsta tauku satura sarkanā gaļa (izņemot ganāmpulkus);
- Vārīta gaļa (piemēram, bekons, karstie suņi);
- Citi cepti kartupeļi un cepti ēdieni;
- Daļēji hidrogenētas eļļas kūkās, krekeros un pārstrādātos pārtikas produktos.
Šķidrums
Lielākā daļa mūsu ķermeņa sastāv no šķidruma. Tāpēc šķidrumi ir ļoti svarīgi veselībai. Bez šķidrumiem var rasties dehidratācija, kas samazina vielmaiņu un samazina organisma spēju atbrīvoties no toksīniem. Šķidruma prasības var mainīties katru dienu atkarībā no ikdienas darbībām. Ieteicamais šķidrumu patēriņš ir 8 glāzes 250 ml dienā.
Tālāk ir norādīti daži šķidruma uzņemšanas veidi (ne caffeinated vai alkoholiskie dzērieni), kurus jūs varat izvēlēties no:
- Minerālūdens, soda, ūdens ar aromatizētājiem (mēģiniet pievienot citronu vai laima sulu)
- Kokosriekstu ūdens
- 100% augļu sulas
- Zema tauku satura vai beztauku piens (piens, sojas pupas, mandeles, kokosrieksti vai rīsi)
- Smoothies
- Šķidrās barības piedevas pudelēs
- Zupa un buljons
- Saldējums, sorbets, šerbets (piens, sojas pupas, mandeles, kokosrieksti vai rīsi)
- Pudings
- Popsicles no 100% oriģinālas sulas
- Ledus kubi (viens kubs, kas satur vienu unci ūdens)
- Zāļu tēja (citronu, ābolu, ogu, piparmētru)
- Kofeīna tēja un kafija.
Vitamīni un piedevas
Jūsu sirdij ir nepieciešami daudz vitamīnu, lai tie darbotos optimāli. Ja Jums ir aknu vēzis, Jums var būt nepieciešami papildu vitamīnu piedevas, lai atkal būtu veselīgi.
- Vitamīni A un E palīdz aknām attīrīt atkritumu produktus.
- C vitamīns kā antioksidants, lai aizsargātu aknu šūnas.
- D vitamīns var samazināties, ja Jums ir aknu vēzis.
Pirms vitamīnu papildināšanas pārliecinieties, ka konsultējieties ar ārstu un meklējat precīzu informāciju par vitamīniem, augu izcelsmes zālēm un citiem uztura bagātinātājiem vai īpašiem diētām, kas atbilst Jūsu pašreizējam ārstniecības plānam.
Katru dienu ieteicams ēst 6-8 reizes mazās porcijās, nevis 3 reizes lielās porcijās. Tāpat neaizmirstiet pievienot diētai augļus, dārzeņus, sēklas un šķidruma uzņemšanu saskaņā ar ārsta norādījumiem.
