Saturs:
- Medicīnas video: Cukura diabēta pacientiem iespēja saņemt bezmaksas uztura speciālista konsultācijas
- Vai medus ir veselīgāks diabēta slimniekiem nekā parastais cukurs?
- Medus var ietekmēt glikozes līmeni asinīs un insulīnu Anas ķermenī
- Vai jūs varat nomainīt cukuru ar medu diabēta slimniekiem?
Medicīnas video: Cukura diabēta pacientiem iespēja saņemt bezmaksas uztura speciālista konsultācijas
Diabētiķiem bieži vien nav ieteicams ēst saldu pārtiku un augstu cukura daudzumu, jo tas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Bet kā ar medu? Vai saldinātājs, kas ir labāks par cukuru, tiek patērēts arī diabēta slimniekiem?
Vai medus ir veselīgāks diabēta slimniekiem nekā parastais cukurs?
Jums jāatceras, ka diabēts ir neārstējama slimība, bet jūs varat to kontrolēt. Vieglākais veids, kā kontrolēt šo slimību, ir kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Nu, visi dabīgie saldinātāji - gan cukurs, gan medus - ir vienkārši ogļhidrātu veidi, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs. Tāpēc jums ir jākontrolē šo saldinātāju uzņemšana.
Pēc Amerikas Diabēta asociācijas domām, galvenā problēma, kurai nepieciešama diabēta slimnieku uzmanība, ir ogļhidrātu uzņemšana, salīdzinot ar pašu cukura uzņemšanas problēmu. Jo tie, kas dzīvo ar diabētu, bieži piedzīvo cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, jo viņi nevar kontrolēt patērēto ogļhidrātu uzņemšanu, nevis cukura patēriņu.
Tāpēc ir labāk, ja cilvēki ar cukura diabētu pievērš uzmanību ogļhidrātu saturam medū, ko viņi patērēs. Daži uzskaitītie medus produkti parasti ir iekļauti iepakojumā norādītajā uzturvērtības tabulā.
Medus var ietekmēt glikozes līmeni asinīs un insulīnu Anas ķermenī
Pētījums liecina, ka medus lietošana var palielināt insulīna līmeni un cukura līmeni asinīs. Tas ir balstīts uz nelielu pētījumu, kas veikts Dubaijā, Apvienotajos Arābu Emirātos (AAE).
No pētījuma pētnieki konstatēja, ka 75 grami medus var palielināt cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni cilvēkiem bez diabēta 30 minūšu laikā. Lai gan testi tika veikti, izmantojot 75 gramus baltā cukura cilvēkiem bez cukura diabēta, pētnieki konstatēja, ka cukura līmenis asinīs ir nedaudz augstāks.
Kopumā rezultāti liecina, ka medus grupā cukura līmenis asinīs ir ievērojami mazāks nekā baltajam cukuram. Bet 2 stundu laikā pēc lietošanas cukura līmenis asinīs samazinās un paliek normālā diapazonā.
Pētījumā, kas tika veikts King Saud University, Saūda Arābijā, tika pētīta arī saistība starp medu un glikozes līmeni asinīs. No šo pētījumu rezultātiem tika konstatēts, ka medus varēja arī samazināt cukura līmeni tukšā dūšā un palielināt C-peptīdus tukšā dūšā (C-peptīdi ir blakusprodukts, kas rodas, ražojot insulīnu).
Vai jūs varat nomainīt cukuru ar medu diabēta slimniekiem?
Kopumā medus ir veselīgs saldinātājs, īpaši, salīdzinot ar apstrādātiem cukuriem, piemēram, balto cukuru. Cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu, kas vēlas lietot medus dzērienos vai pārtikā, ir labāk patērēt ļoti maz. Tāpēc, ka medus ir saldāks nekā baltais cukurs, tāpēc, lai gan tā lietošana ir maza, tā var saldināt ēdienu un dzērienus.
Cukura diabēta slimniekiem medus lietošana ļoti mazos daudzumos nedrīkst izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tātad, diabētiķi var lietot medu kā daļu no veselīga uztura, ja vien tie tiek patērēti nelielā daudzumā, kontrolējot cukura līmeni asinīs.
Bez medus patērēšanas varat izmantot arī kaloriju saldinātājus kā alternatīvu cukuru diabēta ārstēšanai. Jūs varat izmantot zemu kaloriju saldinātājus un satur hromu, lai uzlabotu insulīna darbību organismā, tādējādi palīdzot cilvēkiem ar cukura diabētu kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Taču atcerieties, ka parasti kaloriju saldinātāji parasti garšo daudz saldāk nekā dabīgie saldinātāji, tāpēc nepievienojiet pārāk daudz dzēriena vai pārtikas. Turpiniet izmantot tikai pietiekami daudz.
