Saturs:
- Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
- Kas ir kalorijas?
- Kaloriju avots no pārtikas un dzērieniem
- Ir arī tukšas kalorijas
- Cietie tauki un pievienots cukurs:
- Cietie tauki:
- Papildu cukurs:
- Kāda ir mana ikdienas kaloriju vērtība?
Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
Iespējams, esat dzirdējuši par daudz kalorijām. Jo īpaši, ja jūs zaudējat svaru, jums ir jāierobežo ikdienas kaloriju patēriņš. Tomēr, kas īsti ir kalorijas un kāpēc tas daudziem cilvēkiem šķiet ienaidnieks? Vai ir taisnība, ka kalorijas ir veselības ienaidnieks? Nu, lai netiktu sajaukts kaloriju jautājums, vispirms aplūkojiet pilnu paskaidrojumu.
Kas ir kalorijas?
Saskaņā ar Medilexicon medicīnas vārdnīcu kalorijas ir siltuma vai enerģijas satura vienības. Tomēr precīzāk kalorijas ir enerģijas daudzums, ko saņemat no ēdieniem un dzērieniem, vai enerģija, ko mēs sadedzinām ikdienas aktivitātēs. Vienkārši runājot, kalorijas ir enerģija, kas organismam nepieciešama, lai varētu pareizi pārvietoties un veikt savas funkcijas.
Piemēram, ābolam, ko ēdat, ir aptuveni 80 kalorijas. Tikmēr 10 minūšu gājiens prasa apmēram 30 kalorijas. Cik kaloriju ķermeņa apdegumi ir atkarīgi no jūsu auguma, svara, vecuma, dzimuma un fiziskās aktivitātes līmeņa.
Ir divu veidu kalorijas, proti:
- Mazās kalorijas (kal.)
- Lielas kalorijas (Kal, Kkal)
Jāatzīmē, ka 1 liels kalors (1Kcal) ir vienāds ar 1000 mazām kalorijām.
Apskatot uztura etiķetes uz pārtikas vai dzērienu iepakojuma, uzskaitītās kalorijas ir lielas kalorijas, proti, kilokalorijas (Kcal). Minētajā šokolādes uzkodā ir 250 kalorijas, patiesībā tajā ir 250 000 kaloriju.
Unikāli, lielākā daļa cilvēku domā, ka kalorijas ir tikai pārtikā un dzērienos, lai gan viss, kas satur enerģiju, ir kalorijas. Pat ogles satur kalorijas, bet cilvēki patiešām nesaņems svarīgas barības vielas no oglēm, tāpēc nav lietderīgi patērēt šos kalorijas avotus.
Kaloriju avots no pārtikas un dzērieniem
Kalorijas ir viena no cilvēka pamatvajadzībām, lai izdzīvotu un veiktu ikdienas aktivitātes. Kalorijas var iegūt, lietojot pārtiku un dzērienus. Gandrīz visi pārtikas un dzērienu veidi satur kalorijas. Pat tēja, kas neizmanto cukuru, satur kalorijas, lai gan tas ir ļoti maz.
Kāpēc tas tā ir? Nu, šīs kalorijas faktiski nav barības vielas vai barības vielas, bet tās var iegūt no dažāda veida uzturvielām. Jā, kalorijas var iegūt no makroelementiem, piemēram, proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem. Šīs trīs barības vielas tiks sagremotas organismā un vēlāk pārvērstas kalorijās. Ja tas ir kļuvis par kaloriju, tad jūsu ķermenis to var izmantot kā enerģijas avotu.
Tāpēc jebkurš ēdiens un dzēriens, kas satur proteīnu, taukus un ogļhidrātus, noteikti satur kalorijas. Kaloriju daudzums ir atšķirīgs. Kalorijas no dabīgiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem, parasti ir zemākas par pārstrādāto pārtikas produktu kalorijām, piemēram, iesaiņotiem kartupeļu čipsiem, donutiem un citiem.
Ir arī tukšas kalorijas
Tukšas kalorijas ir kaloriju veids, kas iegūts no cietiem taukiem un pievienots cukurs pārtikas produktos. Tukšām kalorijām ir ļoti maza uzturvērtība, nekādas diētiskās šķiedras, aminoskābes, antioksidanti, minerāli vai vitamīni. Tukšas kalorijas padara pārtiku garšīgu, bet var izraisīt aptaukošanos, ja to lieto pārmērīgi.
Tagad šāda veida tukšās kalorijas bieži tiek pasludinātas par ienaidnieku veselībai. Īpaši tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai kuri uztur ideālu ķermeņa svaru. Turklāt kalorijas ir svarīgs devums, kas ikvienam ir jāatbilst katru dienu.
Turpmāk norādītajiem pārtikas produktiem ir diezgan daudz tukša kaloriju satura:
Cietie tauki un pievienots cukurs:
- Saldējums
- Donuts
- Priesteris
- Konditorejas izstrādājumi
- Kūka
Cietie tauki:
- Cepta
- Ribas
- Kūpināta gaļa
- Desa
- Siers
- Pizza
Papildu cukurs:
- Bezalkoholiskie dzērieni ar augļu aromatizētājiem
- Izotoniski dzērieni
- Enerģijas dzēriens
- Gāzētie dzērieni
Kāda ir mana ikdienas kaloriju vērtība?
Lai netiktu pārslogoti vai trūkst kaloriju, jums ir jāzina, kādas ir jūsu ikdienas kaloriju vajadzības. Nu, katras personas kaloriju vajadzības atšķiras atkarībā no vairākiem faktoriem. Tāpēc jums ir nepieciešams aprēķināt to ar pareizo formulu. Neuztraucieties, tāpēc rezultāti ir precīzi Jūs varat aprēķināt, kādas ir jūsu ikdienas kaloriju vajadzības šajā BMR kalkulatorā vai šādā saitē: bit.ly/kalkulatorBMR.
Pēc tam, kad uzzinājāt, kādas ir jūsu kaloriju vajadzības, jums ir jāizveido līdzsvarota uztura un fiziskās aktivitātes izvēlne. Jūs varat lūgt palīdzību no dietologa vaipersonīgais trenerissavu sportu, lai sagatavotu veselīgu dzīves plānu. Jums ir arī ieteicams konsultēties ar ārstu, ja Jums ir noteikti veselības traucējumi, piemēram, diabēts, sirds slimības, autoimūnās slimības un gremošanas traucējumi.
