Saturs:
- Medicīnas video: General Agreement on Tariffs and Trade (GATT) and North American Free Trade Agreement (NAFTA)
- Ingvera izmantošana un ieguvumi
- Ingvera priekšrocības veselībai
- 1. Gremošanas problēmu pārvarēšana
- 2. Slikta dūša samazināšana
- 3. Sāpju mazināšana
- 4. Palīdz detoksikācijas procesam un novērš ādas slimības
- 5. Aizsargājiet jūs no vēža
- 6. Pretiekaisums
- Ingvera priekšrocības svara zudumam
- Citi pētījumi arī atklāja kaut ko līdzīgu par ingveru
- Ir arī sarkanā ingvera veids, kas ir vienlīdz noderīgs
- Kādas ir priekšrocības, ko sniedz sarkanais ingvers veselībai?
- Pievienojiet ingveru diētai
- Kā padarīt ingvera dzērienus veselībai?
- Esiet uzmanīgi, ja dzerat ingvera ūdeni
Medicīnas video: General Agreement on Tariffs and Trade (GATT) and North American Free Trade Agreement (NAFTA)
Ingvera priekšrocības ir ne tikai augi, kas var sildīt ķermeni vien. Ingvers ir augs, kura izcelsme ir Dienvidaustrumāzijā. Pēc tam šis ingvera augs izplatījās dažādās valstīs. Ingvers ir slavens ar savu raksturīgo aromātu kā sastāvdaļu gatavošanā, kā arī alternatīvo medicīnu Ķīnā, Indijā un Tuvajos Austrumos. Izvēloties ingveru, īpaši, ja vēlaties to izmantot ārstēšanai, jūs varat izvēlēties svaigu ingveru, struktūra ir izturīga, gluda, nevis sapelēta. Kādas ir ingvera priekšrocības, ko jūs varat saņemt veselībai?
Ingvera izmantošana un ieguvumi
Svaigam ingveram ir spēcīgāks aromāts, salīdzinot ar ingvera pulveri, veselībai piemērotā gingerola saturs joprojām ir plaši pieejams svaigas ingvera ieguvumos. Lai izmantotu svaigu ingveru, ingveru var samaisīt ar ēdieniem, piemēram, apstrādātiem ēdieniem jūras veltes, salātu pildījumi un maisījumi kokteiļus vai jūsu sulu.
Bet, ja izvēlaties ingveru pulvera formā, pārliecinieties, ka izvēlaties vēl tīru ingvera pulveri. Ingvera pulvera dzērieni, ko pārdod tirgū, parasti satur cukuru. Uzglabājiet ingvera pulveri cieši noslēgtā traukā un uzglabājiet sausā, tumšā un nežēlīgā vietā.
Ingvera priekšrocības veselībai
1. Gremošanas problēmu pārvarēšana
Ingvera ieguvumi ir saistīti ar gremošanas problēmām. Zināms no paaudzes paaudzē, ingvers ir viena no alternatīvajām sastāvdaļām, kas atvieglo gremošanas sistēmu. Saturs fenols ingverā kalpo, lai mazinātu kuņģa-zarnu trakta kairinājuma simptomus, stimulētu siekalu, novērstu kuņģa kontrakcijas, palīdzot pārtikas un dzērienu pārvietošanai gremošanas laikā. Ingvers tiek saukts arī par karminatīvs- viela, kas var palīdzēt novērst pārmērīgu gāzi jūsu gremošanas sistēmā. Gremošanas problēmas, piemēram, kolikas un dispepsiju, var ārstēt ar ingveru.
2. Slikta dūša samazināšana
Ingvera priekšrocības var mazināt sliktu dūšu, ko izraisa rīta slimība, vertigo un vēža ārstēšanas blakusparādības. Jūs varat ēst ingveru neapstrādātus vai padarīt tos par dzērieniem, ingveru konfektes veidā var strādāt arī labi, jo īpaši, strādājot ar sliktu dūšu grūtniecēm.
3. Sāpju mazināšana
Gruzijas Universitātē veiktais pētījums norāda, ka ingvera piedevu lietošana katru dienu var samazināt muskuļu sāpes, ko izraisa fiziskā slodze, līdz pat 25%. Ingvera priekšrocības var arī samazināt izraisītās sāpes dismenorejasāpes menstruāciju laikā. Vienā pētījumā tika minēts, ka pēc ingvera lietošanas 60% sieviešu jūtas menstruāciju dēļ.
4. Palīdz detoksikācijas procesam un novērš ādas slimības
Ingvers ir viena veida pārtika, ko sauc par mirdzēt, ingvera ieguvumi var izraisīt sviedru. Svīšana ir izdevīga jums, jo īpaši, ja Jums ir drudzis vai gripa. Papildus palīdzībai detoksikācijas procesā, svīšana var arī pasargāt jūs no mikroorganismiem, kas var izraisīt infekciju uz ādas. Eksperti izskata zināmu proteīna veidu dermicidīns, kas ražoti sviedru dziedzeros un kalpo, lai aizsargātu ķermeni no tādām baktērijām kā E. coli, staphylococcus aureus un sēnēm, kas var izraisīt ādas slimības.
5. Aizsargājiet jūs no vēža
Viena no ingvera priekšrocībām, kas ir svarīga vēža profilaksei, ir gingerols, ingveru saturošs phytonutrient, kas arī piešķir unikālu ingvera garšu. Gingerols var novērst resnās zarnas vēža šūnu augšanu. Minesotas Universitāte veica eksperimentu ar žurku grupu, grupā, kurai tika dots gingerols, bija 4 peles, kurām bija resnās zarnas audzēji, bet grupā, kurai nebija dots gingerols, bija 13 peles, kurām bija audzēja augšana. Līdz pētījuma 49. dienai visas peles, kurām nav dota gingerola, beidzot tika ievadītas nāvei, jo audzēja augšana bija pārāk liela, bet pelēm, kurām tika dots gingerols, audzēja izmērs bija puse no mirušo peles lieluma.
Pēc tam pats pētnieks pārbaudīja, vai papildus audzēja veidošanās novēršanai gingerols var arī novērst audzēja šūnu izplatīšanos un mazināt to smagumu. Pētījumā iegūti pozitīvi rezultāti. Gingerols tiek uzskatīts par spējīgu novērst audzēja šūnu izplatīšanos un pasliktināšanos, ko nevar izmantot.
6. Pretiekaisums
Gingerols ir arī pretiekaisuma līdzeklis. Tas izskaidro, kāpēc tie, kas cieš no locītavu slimībām, piemēram, osteoartrītu un reimatismu, ziņo par sāpēm pēc ingvera lietošanas regulāri. Ēšana ingvers ne tikai samazina sāpes, bet arī samazina pietūkumu skartajā daļā. Tiek uzskatīts, ka ingvers aizkavē sastāvdaļas, kas spēlē lomu iekaisuma procesos organismā, piemēram, citokīni, ķīmiji, kondrocīti un leikocīti.
Ingvera priekšrocības svara zudumam
A pētījumā , ko veica Kolumbijas Universitātes Cilvēku uztura institūta pētnieki, konstatēja, ka ēšanas karstu ingveru uztura dēļ jūs varat justies pilnīgāk. Tā rezultātā jūs arī vairāk neēdat vēlāk.
Ne tikai šis pētījums atklāja, ka ingvers var palīdzēt nomākt apetīti. Tas notiek tāpēc, ka ingvers var palielināt organisma vielmaiņas ātrumu un sadedzinātās kalorijas.
Citi pētījumi arī atklāja kaut ko līdzīgu par ingveru
Kamēr a jauns pētījums kas tika publicēts Ņujorkas Zinātņu akadēmijas Annals, izskatīja vairāk nekā 60 iepriekšējos pētījumus par šūnu kultūru, eksperimentālajiem dzīvniekiem un cilvēkiem. Kopumā pētījumā norādīts, ka ingvers un dažādi tajā esošie savienojumi dod labvēlīgu ietekmi aptaukošanās, diabēts, un sirds slimības.
Ir pierādīts, ka arī ingvers ir kavējis oksidatīvo stresu (šūnu novecošanās veidu), tam piemīt pretiekaisuma īpašības, pazemināts holesterīna līmenis un asinsspiediens. Faktiski, ingvers var samazināt ateroskleroze, kas ir kaitīgo tauku uzkrāšanās artērijās.
Pētījumā tika paskaidrots, kā ingvera garšvielām ir nozīme tauku dedzināšanā, ogļhidrātu sagremošanā un insulīna ražošanā. Pierādīts, ka ingveri, lietojot pelēm, ievērojami samazina svaru un sistēmisko iekaisumu, samazina holesterīna un cukura līmeni asinīs un aizsargā aknas no kaitīgas ietekmes bezalkoholiska tauku aknu slimība.
Tomēr līdz šim pētnieki joprojām nesaprot precīzus formulējumus un devas, lai iegūtu ingvera klīniskos ieguvumus zaudēt svaru.
Ir arī sarkanā ingvera veids, kas ir vienlīdz noderīgs
Vai tas ir sarkans ingvers? Sarkanais ingvers ir ingvera ģimene, bet tam piemīt atšķirīgas īpašības no citiem ingveriem. Sarkanā ingvera vai Zingiber officinale var. Rubrum ir sarkanīga āda ar rozā līdz dzeltenai iekšpusei, kas atšķiras no parastā ingvera. Sarkanā ingvera izmērs ir arī mazāks nekā parasti ingvers. Ne tikai tas, ka saturs un garša ir atšķirīgi. Šim ingvera veidam ir vairāk rūgta un pikanta garša nekā parasti ingvers.
Sarkanais ingvers aug Dienvidāzijā, ieskaitot Indonēziju. Daudzi cilvēki izmanto ingveru kā tradicionālu medicīnu dažādu slimību ārstēšanai. Ļoti daudz ingvera, piemēram, gingerola, flavonoīdu, antibakteriālo līdzekļu, pretiekaisuma līdzekļu un citu, saturs var pozitīvi ietekmēt veselību.
Kādas ir priekšrocības, ko sniedz sarkanais ingvers veselībai?
Sarkanā ingvera aktīvo vielu saturs padara sarkano ingveru par labu veselībai. Daži sarkanā ingvera ieguvumi ir:
1. Novērst gremošanas problēmas
Sarkanā ingvera eļļas ekstrakts var aizsargāt jūsu gremošanas sistēmu no baktērijām, novēršot jūs no gremošanas problēmām, piemēram, kuņģa sāpēm. Antibakteriālie līdzekļi ingverā var cīnīties pret sliktām baktērijām, piemēram, Escherichia coli, Salmonella enteridītu un Staphylococcusaureus.
Pievienojot ēdienam, ingveru var izmantot kā dabīgu konservantu un var novērst jūs no saindēšanās ar pārtiku baktēriju dēļ. Ne tikai tas, ka ingvers sniegtais siltums var arī nomierināt jūsu gremošanu. Siltums, ko dod ingvers, tiek plaši izmantots saaukstēšanās un saaukstēšanās ārstēšanai.
2. Palīdz pārvarēt muskuļu iekaisumu
Dažādas ingvera sastāvdaļas var darboties kā pretiekaisuma līdzeklis, kas var palīdzēt jums cīnīties pret akūtu un hronisku iekaisumu. Ingvera aktīvās sastāvdaļas, piemēram, gingerols, gingerdions un zingerons, var inhibēt ciklooksigenāzes un lipoksigenāzes enzīmus. Lai tā varētu samazināt leikotriēnu un prostaglandīnu kā iekaisuma ierosinātāju. Sarkanā ingvers satur arī oleosveķus, kas ir augstāki par citu ingveru, kur oleosveķi var darboties arī kā pretiekaisuma līdzeklis.
Ir veikti vairāki pētījumi, lai pierādītu ingvera ietekmi uz iekaisumu. Pētījums, kas tika veikts ar sepak takraw sportistiem, pierādīja, ka ingvera ekstrakta piešķiršana 10 dienām var mazināt muskuļu sāpes sepak takraw sportistiem. Citi Amerikas Reimatoloģijas koledžas publicētie pētījumi arī pierāda, ka ingvera ekstrakts var palīdzēt samazināt osteoartrīta simptomus, piemēram, muskuļu sāpes.
3. Palīdz palielināt vīriešu auglību
Ingvers satur antioksidantus un tam ir androgēna iedarbība. Tātad, dažos pētījumos tika konstatēts, ka ingvers var palielināt testosterona daudzumu, lai tas varētu palielināt vīriešu auglību.
Pētījumā, kas tika veikts ar pelēm, tika konstatēts, ka ingvera ekstrakta lietošana kopā ar cinka minerālvielām vīriešu albīno pelēm var palielināt testosterona hormonu, spermatozoīdu skaitu un spermas kvalitāti pelēm. Tātad, tas var uzlabot sēklinieku funkcijas pelēm. Tomēr vēl ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai nostiprinātu šos konstatējumus.
Pievienojiet ingveru diētai
Tiem no jums, kas ir diētā un alkas saldie ēdieni, jums noteikti ir jāmaina smadzenes, lai samazinātu vēlmi ēst cukuru. Neuztraucieties, cukuru var aizstāt ar ingveru.
Izmantojot ingvers, Jūsu ēdienam būs spēcīgs aromāts, nedaudz salds un nedaudz pikants. Izmantojiet ingveru uz pārtikas, pounding, sarīvē vai sadedziniet, pirms sajaucat to traukā. Vai Jūs vēlaties pievienot uzturu ar ingveru veselīgiem pārtikas produktiem? Šeit ir dažādi veidi, kā izmēģināt mājās.
- Dzeriet ingvera tēju divas līdz trīs reizes dienā, lai atvieglotu gremošanas sistēmu.
- Pirms ēšanas sagrieziet ingvera šķēles. Ja nepatīk košļājamā ingvera košļāšana, jūs varat sajaukt nedaudz sarīvētu ingveru ar citrona sulu un sāli. Tad pirms ēšanas ēdiet šķipsniņu. Papildus gremošanas sistēmas uzlabošanai, ēst mazu šķipsnu ingvera maisījumu pirms ēdienreizes, var arī samazināt jūsu apetīti, tāpēc tas neļauj jums pārāk daudz ēst.
- Dzert divas līdz trīs reizes dienā, lai saspiestu ingveru, kas sajaukts ar pietiekami daudz medus.
- Pievienojiet savu ēdienu ar šo garšvielu cik bieži vien iespējams.
Ingvera priekšrocības, lai palielinātu vielmaiņu, patiešām var palīdzēt jums zaudēt svaru, ieskaitot taukus organismā. Tomēr regulāra fiziskā slodze un veselīgas pārtikas uzņemšana ir labākais veids, kā zaudēt svaru.
Kā padarīt ingvera dzērienus veselībai?
Lai iegūtu ingvera priekšrocības optimāli, jums vajadzētu izvēlēties svaigu ingveru.Vispārējs veids, kā padarīt ingvera ūdeni mājās, ir šāds:
- Rīvējiet 1,5 tējkarotes svaigu ingveru
- Vāra 4 glāzes ūdens
- Pievienojiet ūdenim ingveru
- Ļaujiet ingvera mērcēt apmēram 5-10 minūtes
- Iztīriet ūdeni, lai atdalītu ingvera rīve
- Ingvera ūdeni var lietot gan karstu, gan aukstu.
Ja tā ir pārāk stipra, varat pievienot sulu citrona ūdens. Jo citronu plaši izmanto kā vienu no dabiskās svara zuduma sastāvdaļām, jo tiek uzskatīts, ka tas palīdz uzlabot organisma vielmaiņas darbu. Jo ātrāk notiek vielmaiņa, jo ātrāk un vairāk tauku tiek sadedzināti.
Turklāt citronam piemīt dabīgas diurētiskas īpašības, kas var palīdzēt attīrīt zarnu no pārtikas atlieku kaudzes, kas izraisa aizcietējumus. Loģiski, ka vairāk cietinātu pārtikas lūžņu uzkrājas zarnās, jo vairāk palielinās ķermeņa svars.
Vēl viena teorija ir tāda, ka citrona ir ļoti zems kaloriju pārtikas avots, tāpēc tas neradīs svara pieaugumu, jo skābes veids faktiski palīdz samazināt badu.
Tāpat ar ingvers. British Journal of Nutrition rakstā ziņots, ka ingvers spēj kontrolēt cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni un sadedzināt taukus, kas palīdz samazināt apetīti. Dr Len Kravitz Bioloģijas un farmācijas biļetena rakstā teikts, ka ingvers var nomākt kortizola hormona ražošanu.
Esiet uzmanīgi, ja dzerat ingvera ūdeni
Dzeramā ingvera ūdens, lai iegūtu ingvera priekšrocības, parasti ir droša. Bet, ja patērē pārmērīgi, ingvers var padarīt sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās jūtas karsta, grēmas un caureja. Jums nav ieteicams lietot vairāk nekā 4 gramus ingvera dienā.
Jebkura veida ingvera patēriņš arī baidās radīt bīstamu mijiedarbību, ja dzerat asins retināšanas zāles. Tātad, ja esat viens no viņiem, konsultējieties ar ārstu pirms ingvera ūdens dzeršanas.
Tāpat grūtniecēm. Lai gan ingvera ūdens dzeršana neapdraud vai nepaaugstina grūtniecības komplikāciju risku, pirms ginger ūdens dzeršanas grūtniecības laikā joprojām jākonsultējas ar dzemdību speciālistiem.
