Saturs:
- Medicīnas video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
- Garšīga un veselīga BBQ ballīte, kā?
- 1. Izvēlieties zemu tauku daudzumu
- 2. Izveidojiet ar zivīm
- 3. Dārzeņu grauzdēšana? Kāpēc ne!
- 4. Samaziniet soda daudzumu
- 5. Gudrs, lai kalpotu desertu (deserts)
Medicīnas video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley
Barbeque (BBQ) ir sinonīms ar lielu ēdienu svinībām katru gadu pēc kārtas vai citām brīvdienām. Puse ēst jūras veltes un grilētu gaļas produktu restorānuvisu jūs varat ēst tas patiešām ir ļoti jautri, ja to bauda tuvākie cilvēki. Diemžēl lielākā daļa parasti lietoto pārtikas produktu ir ar augstu tauku saturu, un tiem ir zema uzturvērtība.
Eits. Ne, ka jums nav atļauts pulcēties, lai baudītu labu pārtiku. BBQ ballītes ne vienmēr rada sūdzības par augstu holesterīna līmeni. Jūs varat pavadīt laiku kopā ar ģimeni ar gardām BBQ maltītēm, nezaudējot savu veselību. Vienmēr ir jautri veids, kā palikt veseliem!
Garšīga un veselīga BBQ ballīte, kā?
1. Izvēlieties zemu tauku daudzumu
Liesā gaļa var samazināt ēdienu kaloriju daudzumu grils Jūs. Mēģiniet izvēlēties vairāk šķiedru gaļu, piemēram, vistas krūtiņu. Un, ja lietojat sarkano gaļu, varat mēģināt samazināt lieko tauku daudzumu.
Bez veselīgākas un barojošākas, liesa organiskā gaļa var arī pasargāt jūs no kaitīgu ķīmisko vielu iedarbības. Tomēr paturiet prātā, ka zema tauku satura gaļa mēdz būt nobriedusi ātrāk. Tātad neatstājiet gaļu uz ugunsgrēka, lai tā nebūtu nobriedusi vai sadegtu.
2. Izveidojiet ar zivīm
Zivis var būt jūsu pēdējā izvēle, pērkot svaigas sastāvdaļas jūsu BBQ pusei vēlāk, bet vai jūs zinājāt, ka zivis var būt veselīga izvēle? Pētījumā teikts, ka omega-3 tauku saturs zivīs var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un samazināt asinsvadu aizsprostošanās risku.
American Heart Association iesaka ēst vismaz divas zivju porcijas vienā nedēļā. Daudzi zivju veidi garšīgi lietojami kā grila ēdieni, piemēram, karpas, tilapija, tunzivis vai laši.
3. Dārzeņu grauzdēšana? Kāpēc ne!
Peppers, kukurūza, baklažāni un sīpoli ir garšīgi saldie dārzeņi, kad tos cep, pat bērniem patiks. Mēģiniet uztriest jūsu izvēlētos dārzeņus ar nelielu olīveļļu, etiķi, sāli un pipariem, lai izceltu optimālo garšu. Jūs varat arī padarīt jūsu ēdienus labāk skatīties, uzlīmējot krāsainus dārzeņus ar iesmu.
Frī kartupeļi ir iecienītākie ēdieni, kurus daudzi vēlas pēc BBQ ballītes, bet labākai veselībai jūs varat apmainīt kartupeļus ar saldajiem kartupeļiem. Izgrieziet garos džemus ar pirkstu izmēru un pielietojiet garšvielas, ko izmantojat dārzeņu sezonai. Karsējiet jamss krāsnī, kuras temperatūra ir ap 220oC 20 minūtes vai līdz jams sasniedz vēlamo kraukšķīgumu. Tagad jūs varat izbaudīt "franču kartupeļus", nebaidoties no augošā holesterīna līmeņa.
4. Samaziniet soda daudzumu
BB ballīte nav pilnīga bez atsvaidzinošu, krāsainu bezalkoholisko dzērienu klātbūtnes. Bet soda satur augstu kaloriju un cukuru, kā arī gandrīz nulles barības vielas. Tā vietā varat mēģināt nomainīt dzērienu ar veselīgāku dzērienu, piemēram, ūdeni, kokosriekstu ūdeni, īstu augļu sulu vai svaigu tēju.
Ja jūs jūtaties neapmierināti, jūs varat mēģināt padarīt vēl vienu atspirdzinošu dzērienu, kas ir veselīgāks nekā tikai soda. Svaigu sodas ūdeni sajauciet svaigā augļu sulā, un jūs saņemsiet dzērienu, kas visiem patīk.
5. Gudrs, lai kalpotu desertu (deserts)
Kūkas un saldējums ir populāras desertu izvēles, lai izskalotu visas taukainās sajūtas, kas aptver muti pēc pilnas maltītes. Lai būtu veselīgāki, to var aizstāt ar pārtikas produktiem, kas satur daudz vitamīnu un antioksidantu, piemēram, svaigiem augļiem. Augļu grauzdēšana mīkstina augļu tekstūru un padara to saldāku, noņemot karamelizēto garšu.
Persiki, aprikozes, bumbieri, āboli vai ananāss ir dažas no iespējām, kas ir piemērotas desertiem jūsu grilā. Ielejiet nedaudz olīveļļas, pirms ievietojat to uz grila.
