3 Garšīgi un garšīgi vegānu desertu receptes

Saturs:

• Medicīnas video: Veselīgi un Gardi Našķi // 5 receptes
  
• Vegāns
  
• Vegāna deserta recepte
  
• 1. Kokosriekstu mango pudiņš
  
• 2. Sarkanās pupu ledus
  
• 3. Banānu saldējums
  

Medicīnas video: Veselīgi un Gardi Našķi // 5 receptes

Kā vegāns, izvēloties izvēlni, var rasties grūtības deserts vai drošs deserts. Jo lielākoties deserts satur sastāvdaļas, ko nevar lietot, piemēram, pienu, olas vai sviestu. Tā vietā, lai pirktu riskus deserts sastāvdaļas ir neskaidras, jūs labāk veicat vegānu desertu mājās. Neatkarīgi no tā, ka esat droši, jūs varat brīvi veidot sevi pēc savas gaumes. Atcerieties, ka vegāns nenozīmē, ka jūs to nevarat baudīt deserts kārdinoša garša. Trīs izvēles deserts šāds vegāns!

Vegāns

Pirms došanās uzreiz pie virtuves, vispirms jāpārliecinās, kas ir vegāns. Cilvēki, kas dzīvo vegānu dzīvesveidā, neizmanto pārtikas produktus, kas iegūti no dzīvniekiem un to atvasinājumiem. Viņi patērē tikai pārtiku vai dzērienus no augiem un to atvasinājumiem. Tas nozīmē, ka tādi pārtikas produkti kā gaļa, piens, siers, medus, olas un citas sastāvdaļas ar dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām, piemēram, dažām pārtikas krāsvielām vai konservantiem, nav drošas vegānam. Šī diēta noteikti atšķiras no veģetāriešiem, kuri joprojām var lietot tādus dzīvnieku izcelsmes produktus kā medus vai olas.

Vegāna deserta recepte

Pašlaik tirgū ir ierobežota vegāna drošas pārtikas izvēle. Tas ir tāpēc, ka vegāna uzturs ir salīdzinoši jauns, it īpaši Indonēzijā. Tomēr faktiskais vegāniskais uzturs nav pārāk grūti dzīvojams. Daudzi cilvēki domā, ka vegāns un dzērieni ir slikti, jo pārtikas izvēle ir ļoti ierobežota. Patiesībā, ja jūs to neapzinātos, dažādas augu sastāvdaļas no augu ir faktiski bagātas ar dažādām garšām, faktūrām un barības vielām. Ja jūs neticat, lūdzu, pierādīt to pats, mēģinot trīs receptes deserts vegāns.

1. Kokosriekstu mango pudiņš

Deserts tas nāk no Āzijas valstīm. Tā mīksta tekstūra un svaiga garša padara kokosriekstu mango pudiņu par perfektu desertu. Nāciet, mēģiniet izveidot savu kokosriekstu mango pudiņu.

Mango želatīna sastāvdaļas

• 250 grami mango, kas sagriezts mazos gabaliņos
• 2 glāzes ūdens (apmēram 400 mililitri)
• 2 ēdamkarotes agara pulvera
• ⅓ tasi cukura
• Laima sula pēc garšas

Sastāvdaļas kokosriekstu želejai

• ⅔ tasi ūdens (apmēram 150 mililitri)
• 1 ēdamkarote agara pulvera
• 4 ēdamkarotes cukura
• ⅔ tasi kokosriekstu piena (apmēram 150 mililitri)

Kā padarīt kokosriekstu mango pudiņu

1. Sasmalciniet mango, līdz mīksts ar blenderi
2. Apkarsējiet ūdeni ar želatīnu un cukuru pannā, turpinot samaisīt, līdz želatīns un cukurs pilnībā izšķīst
3. Pēc želatīna un cukura izšķīdināšanas pievienojiet mango sulu un kaļķu sulu, turpinot samaisīt
4. Ja tas ir vārīts, paceliet un ieliet karstumizturīgā traukā, līdz augstums sasniedz pusi no konteinera
5. Ļaujiet stāvēt, līdz atdzist un tekstūra sasalst
6. Ar vidēju siltumu ūdens karsē ar želatīnu un cukuru, vienlaikus turpinot samaisīt
7. Pēc želatīna un cukura izšķīdināšanas pievienojiet kokosriekstu pienu un samaisiet, līdz tas ir aromāts
8. Paceliet un pārlejiet tieši uz pietiekami izturīga mango pudiņa slāņa
9. Ļaujiet stāvēt līdz atdzist un ievietojiet ledusskapī tā, lai tas būtu garšīgāks
10. Pasniedziet aukstu

2. Sarkanās pupu ledus

Sarkanās pupas ledus trauks kļūst deserts daudziem cilvēkiem patīk Indonēzijā. Saldā un aukstā garša ir ideāla, ja tiek pasniegta karstā laikā. Jūs varat to darīt pats mājās ar šādu recepti.

Nepieciešamais materiāls

• 220 grami sarkano pupiņu, kas ir iemērcas apmēram 4 stundas
• 3 gab
• 300 ml kokosriekstu piena
• 1 ēdamkarote nesaldinātu kakao pulveri
• Pusi tējkarote vaniļas pulvera
• 4 ēdamkarotes cukura
• 1-2 litri ūdens
• Ledus gabaliņi pēc garšas

Kā veikt

1. Vārīt sarkanās pupiņas ūdenī, līdz tas ir konkurss
2. Pievienojiet pandāna lapas un samaisiet, līdz aromāts ir vienmērīgi sadalīts
3. Pievienojiet cukuru un vaniļas pulveri, turpinot samaisīt
4. Kakao pulveri izšķīdina ar ūdeni un pievieno pannai
5. Sajauciet visas sastāvdaļas līdz vārīšanai un pupiņas nedaudz sabiezē
6. Sagatavojiet kokosriekstu pienu un uzvāriet ar pietiekamu daudzumu ūdens. Jūs varat arī pievienot nedaudz sāls, ja vēlaties
7. Ielej sarkanās pupiņas bļodā un skalojiet ar kokosriekstu piena mērci
8. Pievienojiet sasmalcinātus ledus gabaliņus un baudiet aukstumu

3. Banānu saldējums

Ņemot vegānu diētu, tas nenozīmē, ka jūs nevarat baudīt saldu un mīkstu saldējumu. Jūs varat būt radošs ar mājās gatavotu banānu saldējumu. Kā to apstrādāt arī ir ļoti viegli. Apsveriet šādas darbības.

Nepieciešamais materiāls

• 2 svaigi pagatavoti kepok banāni
• Šķipsniņu kanēļa pulveris
• 2 tējkarotes sīrupa kļava vai karameles sīrups

Kā veikt

1. Izgrieziet mazos banānus un iesaldējiet tos iekšā saldētava apmēram 90 minūtes
2. Sasmalciniet banānu, līdz tas ir mīksts blenderī, bet ne pārāk ilgi, līdz tas kļūst par sulu
3. Pasniedziet mazā bļodā vai glāzē un apkaisa ar kanēļa pulveri pēc garšas
4. Pievienojiet sīrupu kļava vegāns (pārbaudiet etiķeti uz iepakojuma). Ja jūs nevēlaties uzņemties risku, varat to aizstāt ar mājās gatavotu karameļu sīrupu
5. Pasniedziet aukstu

LASĪT ARĪ:

• Divas Sorbeta receptes, viegli pagatavojamas veselīgas svaigas uzkodas
• Garšīgi un veselīgi veģetārie burgeru receptes
• Saldēts jogurts Versus saldējums, kas ir veselīgāks?