Saturs:
- Kādas ir veselīgas uzkodas diabētam?
- 1. Jogurts ar rozīnēm
- 2. Popkorns
- 3. Āboli un siers
- 4. Uzkodas kas satur sojas pupas
Kurš saka, ka cilvēkiem ar diabētu nevajadzētu uzkodas? Diabētam nav jāaptur tevi no ēdienreizes starp galvenajiem ēdināšanas grafikiem. Mēģinājums saglabāt cukura līmeni normāli ir obligāta, bet tas nenozīmē, ka jūs izvairīsieties no uzkodām un vēlaties pretoties badam, tas patiesībā ir nepareizi. Jums tikai jāizvēlas pareizā uzkoda diabēts.
Kādas ir veselīgas uzkodas diabētam?
Tāpat kā galvenā pārtika, uzkodas precei jābūt arī ogļhidrātu, šķiedru, tauku un olbaltumvielu kombinācijai. Tas, kas ir jāņem vērā, ir uzkodas daļa vai porcijas lielums, nepārsniedzot informēto izmēru. Nu, kādi ir daži veselīgu uzkodu diabēta piemēri? Šeit ir daži uzkodas ar pareizo summu var palīdzēt diabēta slimniekiem tikt galā ar badu.
1. Jogurts ar rozīnēm
Sagatavojiet pusi tasi jogurta vienkāršs (bez garšas) un apkaisa ar karoti rozīnēm. Ja izmantojat grieķu jogurtu, tas ir vēl labāk.
Pētījumā, kas tika veikts 2014. gada martā, pētnieki Grieķijā pētīja diabētiķus, kuri regulāri ēda rozīnes, kas ir bagātīgi antioksidanti, bet arī satur ogļhidrātus. Rezultāts, kaut arī salds, pietiekamā daudzumā rozīnes nepalielinās cukura līmeni asinīs un faktiski var pazemināt asinsspiedienu.
2. Popkorns
Popkorns var būt arī veselīga uzkoda diabēta ārstēšanai. Popkorns ir izgatavots no kukurūzas, kas ir bagāts ar šķiedrvielām, maz kaloriju un barojošu. Ja tas ir izgatavots bez papildu sviesta, popkorns var būt jūsu veselīga uzkoda.
Uz plīts vārīti popkorns olīveļļa vai nav mākslīgā rapša ir daudz veselīgāka un garšīgāka nekā mikroviļņu popkorns. Triks, ielej vienu ēdamkaroti olīveļļas vai rapšu eļļas pannā, pagaidiet, līdz tas ir karsts, tad ielej kukurūzas kodolu pannā. Neaizmirstiet nosegt pannu, pēc tam kratīt pannu, kamēr kukurūza izsit, atveriet vāku pēc tam, kad visi kukurūza ir izcēlusi.
Nav ieteicams pagatavot popkornu pārāk ilgi. Pēc tam, kad viss ir paveikts, jūs varat apkaisa ceturtā tējkarote sāls, ceturtā tējkarote ķiploku pulvera, 1 ēdamkaroti rīvētu parmezāna sieru. Šim veselīgajam cukura diabēta uzkodam ir 40 kalorijas, 5,8 g (2%) ogļhidrātu, 1,0 g (4%) diētiskās šķiedras un 0,1 g cukura vienā traukā.
3. Āboli un siers
Cilvēki ar cukura diabētu nevar ēst augļus, jo viņiem patīk, jo daži augļi satur augstu cukuru. Ja vēlaties ikdienas ēdienkartē pievienot augļus, izvēlieties augļus, kuriem ir zems cukura daudzums, piemēram, melones un āboli, un mēģiniet vienmēr izvēlēties mazākus veselus augļus vai sagriezt augļus uz pusēm, vai dažas daļas atkarībā no augļa lieluma.
Jūs varat sajaukt ābolu gabalus ar sieru. Siers satur olbaltumvielas, kas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, samazināt badu, un nodrošina kalciju spēcīgiem kauliem. Sagrieziet vienu nelielu ābolu 4 šķēlītēs. Tad sagrieziet vienu šķēlīti zema tauku satura siera četrās daļās un ievietojiet to ābolu šķēlītē. Nepievienojiet pārāk daudz siera, jo siers satur augstu piesātināto tauku saturu.
4. Uzkodas kas satur sojas pupas
Vai zinājāt, ka sojas vai pārtikas produktu, kas satur sojas, ēšana, pirms lielas maltītes var kontrolēt apetīti? Sojas pupas ir pārtikas produkti, kuriem ir zems glikēmijas indeksstā, lai tas ķermenī lēnām sagremotu un padara to garāku.
Kāpēc ir zems glikēmijas indekss? Glikēmiskais indekss (IG) ir pārtikas vērtēšanas sistēma, kas satur ogļhidrātus. Šis skaitlis norāda, cik ātri pārtika patērē cukura līmenis asinīs organismā.
Pārtikas produkti ar zemu glikēmijas indeksu ātri nepaaugstina cukura līmeni asinīs, ja tie tiek patērēti pēc porcijas lieluma. Ēšanas pārtikas produktiem, kas satur sojas regulāri, ir ievērojama ietekme, palīdzot saglabāt cukura līmeni asinīs un palīdz kontrolēt apetīti.
Atšķirībā no citām uzkodām, kas ir nedaudz apgrūtinošas, varat izvēlēties uzkodas kas satur sojas pupas SOYJOY. SOYJOY kas ir izgatavots no sojas pupām, ir zems glikēmijas indekss, augsts šķiedrvielu un olbaltumvielu daudzums, padarot to par piemērotu a uzkodas veselīga diabēta ārstēšanai.
