Saturs:
- Medicīnas video: Cukura diabēta pacientiem iespēja saņemt bezmaksas uztura speciālista konsultācijas
- Vai diabētiķi var ēst riekstus?
- 1. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs
- 2. Sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana
- 3. Palīdz kontrolēt ķermeņa svaru
- Ņemiet vērā arī risku, ka ēdat galvenokārt riekstus
Medicīnas video: Cukura diabēta pacientiem iespēja saņemt bezmaksas uztura speciālista konsultācijas
Zemesrieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, kas var palīdzēt apmierināt ikdienas proteīna vajadzības. Zemesrieksti arī vīriešisatur omega-3, labu taukskābi, kas var uzturēt sirds un smadzeņu veselību. Tomēr, vai cilvēki, kuriem ir diabēts, ēd zemesriekstus? Jo rieksti ir pārtikas produkti ar augstu ogļhidrātu saturu. Cukura diabētiķu ķermenis nespēj pilnīgi sagremot ogļhidrātus, jo tas nevar ražot pietiekami daudz insulīna. Tāpēc cukura diabēta cilvēku cukura līmenis asinīs vienmēr ir augsts.
Turpmāk minētie apsvērumi par riekstu ēšanas un riska faktoriem, kas jums ir jāpievērš uzmanībai, ja Jums ir diabēts.
Vai diabētiķi var ēst riekstus?
Rieksti parasti ir veselīgas uzkodas. Ja diabētiķi ēd pupiņas, var gūt šādas priekšrocības.
1. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs
Pupas ietver pārtikas produktus ar zemu glikēmijas indeksu. Zemesriekstu IG vērtība ir 13, sojas pupiņu GI vērtība ir 15, bet zemesriekstu sviesta IG vērtība ir aptuveni 14.
Pārtikas produkti ar zemām GI vērtībām ir labi diabētiķiem, jo viņi var uzturēt tevi ilgāk, palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, unsamazināt insulīna rezistenci. Pupas var arī palīdzēt samazināt insulīna tapas pārtikas produktos ar augstāku glikēmijas indeksu, kad tos ēd kopā.
Rieksti ir arī bagātināti ar magniju, kam ir nozīme, lai saglabātu cukura līmeni asinīs stabilu. Viena zemesriekstu (28) porcija var nodrošināt 12% no organisma ikdienas vajadzībām.
2. Sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana
Cukura diabēta ārstēšana var palielināt sirds un asinsvadu slimību risku kā vienu no komplikācijām. Jo diabēts var sabojāt asinsvadus, lai jūs varētu būt jutīgāki pret dažādām sirds slimībām. Augsts cukura līmenis asinīs (hiperglikēmija) var izraisīt smadzeņu asinsvadu plankumu veidošanos un līdz ar to asiņošanu, kas izraisa insultu. Sirds un asinsvadu slimības palielina nāves risku diabēta slimniekiem.
Vairāki pētījumi liecina, ka regulāra riekstu ēšana var samazināt jūsu sirds un asinsvadu slimību attīstības iespējas par 34 procentiem, jo rieksti ir bagāti ar magniju. Turklāt pētījumā tika ziņots, ka zemesriekstu lietošana 30 nedēļas var samazināt triglicerīdu līmeni asinīs līdz pat 24 procentiem un palielināt magnija līmeni organismā. Viņš ir šī lieta, kas var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku
3. Palīdz kontrolēt ķermeņa svaru
Zemesrieksti ir augstas olbaltumvielas, oleīnskābe un mononepiesātināts pārtikas avots, kas var palīdzēt jums justies pilnīgāk. Iedarbību, vēlmi alkst saldumus vai citu nevēlamu pārtiku var kontrolēt tā, lai tā būtuJūs varat saglabāt veselīgu svaru.
Galu galā, ideāls ķermeņa svara saglabāšana var jums palīdzētlabāk kontrolēt glikozes līmeni asinīs.
Ņemiet vērā arī risku, ka ēdat galvenokārt riekstus
Tas ir likumīgi cilvēkiem, kuriem ir diabēts, lai ēst zemesriekstus kā uzkodas, bet apsveriet to un kā to apstrādāt.
Paši rieksti patiešām jau ir daudz kaloriju. Simts gramu neapstrādātu zemes riekstu satur aptuveni 500-600 kalorijas. Nu, riekstus parasti apstrādā, cepot ar papildu sāli un cukuru. Šī tauku, kaloriju, sāls un cukura pievienošana padara pupiņas vairs nepietiek ar diabētu, ja tās tiek patērētas pārāk daudz.
Turklāt ir jāņem vērā omega-6 saturs. Zemesrieksti ietver augstu omega-6 līmeni. Pārāk daudz omega-6 var palielināt iekaisumu, kas var palielināt diabēta slimnieku aptaukošanās risku.
Dažās medicīnas literatūrā arī teikts, ka zemesriekstu pārēšanās faktiski samazina minerālvielu līmeni organismā, kas var palielināt nieru mazspējas risku.
Tātad, patērēt riekstus saprātīgā porcijā. Cepšanas vietā jūs varat apstrādāt iecienītākās pupiņas, cepot bez papildu sāls un cukura.
