Saturs:

• Medicīnas video: NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang
  
• Palielināts sāls līmenis ietekmē vielmaiņas sistēmas darbu
  

Medicīnas video: NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang

Ēšana ar augstu ogļhidrātu daudzumu, piemēram, rīsi, makaroni, nūdeles, donuti, kūkas un cepumi ļaus jums viegli izsalcēt. Bet jūs zināt, izrādās, sāļš ēdiens var arī padarīt jūs ēst daudz? Kāds ir iemesls?

Kāpēc sāļš ēdiens ir vēl izsalcis?

Pētījumā, kas publicēts žurnālā “The Journal of Clinical Investigation”, tika aplūkoti 20 vīrieši, kuri strādāja kā astronauti Krievijā. Šis pētījumsdarīts, lai ilgtermiņā izpētītu nātrija (sāls) līdzsvaru organismā. Iesaistītie kosmonauti tika lūgti palikt kosmosa lidojumu simulācijas kapsulu telpā. Tad tie tika sadalīti divās grupās.

Pirmo grupu pētīja 105 dienas un pārējās 205 dienas. Abiem ir identiskas pārtikas izvēlnes, izņemot sāls saturu.

Pētījuma laikā pētnieki mainīja sāls daudzumu kosmonautu uzturā. Sākot ar zemu nātrija diētu aptuveni 2300 mg dienā, parastā uzņemšana ir aptuveni 3500 mg dienā, sasniedzot maksimumu 4 800 mg dienā. Lai gan sāls līmenis ir atšķirīgs, dotās kaloriju koncentrācijas nemainās.

Rezultātā, palielinoties sāls līmenim kosmonautu uzturā, palielinājās bads. Viņi arī dzer retāk.

Paralēli veikts pētījums, ko veica tas pats pētnieks, bet šoreiz pelēm. Pētnieki atklāja, ka pārtikas produkti ar augstāku nātrija līmeni izraisīja peles vairāk ēst.

Palielināts sāls līmenis ietekmē vielmaiņas sistēmas darbu

Šajā pētījumā tika pierādīts, ka vairāk sāls ēdienu dēļ cilvēki nav izslāpuši.Sāls izraisa nieru mehānismu ūdens turēšanai un urīnvielas ražošanai - process, kas patērē enerģiju, izraisa badu, nav izslāpis.

Bet, lai gan jūs nedzerat pietiekami daudz ūdens, jūsu ķermenis faktiski rada vairāk urīna. Tātad, no kurienes nāk šis papildu šķidrums, ja mēs neko nedzeram?

Izrādās, ka cilvēkiem ir spēja ražot ūdeni, iznīcinot savus tauku audus un muskuļus. Tas notiek, kad jūs ēdat daudz sāls. Glikokortikoīdu hormonu līmenis organismā palielinās, un šis stāvoklis izraisa tauku un muskuļu audu sadalījumu.

Pēc tam šis process noved pie ūdens izdalīšanās, kas palīdz pārpildīt nātrija pārpalikumu no ķermeņa. Visa šī vielmaiņas aktivitāte izrādās, ka sadedzina papildu enerģiju un kalorijas, tādējādi palielinot apetīti un atkal izsalkuši.

Turklāt fakti liecina, ka vidējais sāļais ēdiens ir liels kaloriju daudzums. Tā rezultātā pārāk daudz sāls ēšanas var viegli pievienot vairāk kaloriju nekā jums nepieciešams.

Ēst sāli ir labi, ja vien ...

Sāls negatīvi neietekmē. Ikvienam nepieciešams sāls patēriņš šķidruma līdzsvaram un muskuļu un nervu funkcijai.

Tas ir tikai tas, ka, ja tas tiek patērēts pārmērīgi, tas noteikti būs galvenais ierocis ķermeņa veselībai. Ēšana pārāk daudz sāļa pārtikas ir saistīta ar hipertensiju, sirds slimībām un diabētu.

Amerikas Sirds asociācija (AHA) iesaka maksimālo sāls patēriņu ne vairāk kā 2,3 gramus (g) vai 2300 mg (mg) nātrija dienā vai apmēram 1 tējkaroti.