Saturs:
- Medicīnas video: Agrera risinājumi. Kā lietot melasi ziemā ? (Molasses managing in Winter)
- Uzturvielu saturs kokosriekstu pienā
- Tātad, cik daudz kokosriekstu piena var patērēt?
- Tātad ir arī kokosriekstu piens?
- Tāpat jāapzinās, ka kokosriekstu piens apdraud veselību
Medicīnas video: Agrera risinājumi. Kā lietot melasi ziemā ? (Molasses managing in Winter)
Ir daudz Indonēzijas ēdienkarti, kas izmanto kokosriekstu pienu kā marinādi, no vistas gaļas un atkal uz kariju. Garšīgā garša padara kokosriekstu pienu par iecienītāko cilvēku. Kokosriekstu pienu bieži izmanto arī kā alternatīvu piena aizstājējiem. Lai gan garša ir garšīga un var aizstāt pienu, bet vai tā var būt kokosriekstu piens katru dienu? Vai ir daži ierobežojumi, kas jāņem vērā, ēdot kokosriekstu pienu? Kādas ir kokosriekstu piena briesmas veselībai?
Uzturvielu saturs kokosriekstu pienā
Aplūkojot to uztura saturu, kokosriekstu pienam ir augsts kaloriju saturs. 93% no kokosriekstu piena kalorijām nāk no taukiem, ko sauc vidējas ķēdes triglicerīdi (MCT).
Tikmēr 240 gramos vai vienā tasē kokosriekstu pienā ir:
- Enerģija: 554 kalorijas
- Tauki: 57 grami
- Proteīns: 5 grami
- Ogļhidrāti: 13 grami
- Šķiedra: 5 grami
Ziņots par Verrywell Fit lapu, vairāk nekā 51 grami tauku, kas atrodas biezā kokosriekstu pienā, ir piesātināti tauki.
Tātad, cik daudz kokosriekstu piena var patērēt?
Patiesībā nav nekādu ierobežojumu tam, cik daudz kokosriekstu piena tiek patērēts vienā dienā. Bet saskaņā ar American Heart Association, kaloriju robeža no piesātinātiem taukiem var tikt patērēta par aptuveni 6 procentiem no kopējā kaloriju daudzuma. Tagad, kā minēts iepriekš, kokosriekstu piens ir bagāts ar piesātinātiem taukiem, tāpēc tas ir jāierobežo saskaņā ar sniegtajiem ieteikumiem.
Piemēram, ja jūsu ikdienas vajadzības ir 2000 kalorijas, tad piesātināto tauku kopējais daudzums, kas ir droši lietot dienā, ir 6 procenti no šīs kaloriju prasības vai aptuveni 120 kalorijas (13,3 grami).
No šiem aprēķiniem tas nozīmē, ka dienā jums nevajadzētu patērēt pārtiku vai dzērienus, kas satur kokosriekstu pienu uz vienu tasi, jo tauku saturs pārsniedz ieteikto limitu dienā.
Ziņots par Verrywell Fit lapu, 1 ēdamkarote kokosriekstu piena vai apmēram 15 gramu veido aptuveni 3,2 gramus piesātināto tauku. Tātad vienas ēdamkarotes kokosriekstu piena patēriņš vienā dienā joprojām ir drošās robežās.
Tātad ir arī kokosriekstu piens?
Lai gan daudzi uzskata, ka kokosriekstu piens nav labs veselībai, daži eksperti apgalvo, ka sākotnējais kokosriekstu piens, kas nav sajaukts ar cukuru un citām sastāvdaļām, faktiski dod labumu veselībai. Piemērs ir cīņa pret sēnēm un vīrusiem tā, lai tas efektīvi palīdzētu organismam izvairīties no vīrusiem un sēnēm.
Tiek uzskatīts, ka īsts kokosriekstu piens, kas satur laurīnskābi, samazina sliktā holesterīna (ZBL) un triglicerīdu līmeni, tādējādi samazinot sirds slimību un insultu risku.
Turklāt, lai gan tas ir liels kaloriju daudzums, tīrais kokosriekstu piens faktiski ir labs vitamīnu un minerālvielu avots. Kokosriekstu piena tasi var apmierināt 11% no nepieciešamības pēc C vitamīna, 22% - dzelzs, 32% - vara, 22% - magnija, un 21% - selēns.
Tāpat jāapzinās, ka kokosriekstu piens apdraud veselību
Lai gan kokosriekstu piena patēriņš ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, tam ir jābūt saprātīgi ierobežotam. Protams, pārāk bieži patērētais kokosriekstu piens radīs veselības problēmas.
Kokosriekstu piena risks ķermenim faktiski ir saistīts ar piesātināto tauku līmeni, kas var palielināt dažādu hronisku slimību, īpaši sirds slimību, insultu un sirdslēkmes risku.
Tātad, ja vēlaties ēst kokosriekstu pienu, nepārsniedziet maksimālo patēriņa ierobežojumu dienā.
