Saturs:
- Ketogēnā diēta, diēta, kas patiešām mudina lietot taukus
- Esiet uzmanīgi, tas var notikt, ja dodaties uz keto diētu
- Tātad, vai ketogēnā diēta ir bīstama?
Pēdējos gados ketogēnā diēta (bieži saīsināta kā keto diēta) ir kļuvusi par tendenci zaudēt svaru. Faktiski, dažādi konkrēti ķermeņa masas veidi pieņem šo diētu, lai palīdzētu saviem klientiem zaudēt svaru. Tomēr, vai ketogēnā diēta ir garantēta droša un nekaitīga?
Ketogēnā diēta, diēta, kas patiešām mudina lietot taukus
Ketogēnais uzturs ir uzturs, kas izmanto ketozi. Ketozes fāzē organisms izmanto taukus kā enerģiju. Lai gan parasti ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tāpēc organismā sadedzina vairāk tauku. Rezultāts, jūs zaudējat svaru. Tomēr tauku kā enerģijas izmantošanas blakusparādība ir tā, ka organisms ražo ketonus.
Lai sasniegtu ketozi, ogļhidrātu uzņemšana ketogēnā diētā ir ierobežota. Tikmēr taukskābju pārtika tiek reizināta. Tas ir tā, ka ķermenī nav daudz ogļhidrātu, tāpēc ne daudz enerģijas nāk no ogļhidrātiem.
Ketozes stāvoklis vieglos līmeņos organismā ir normāli. Pat ja jums nav ketogēna uztura, Jums var rasties ketoze. Piemēram, veicot treniņu un ogļhidrātu rezerves, ķermenis izmantos taukus kā enerģiju. Vēl viens piemērs ir, kad esat gavēni.
Esiet uzmanīgi, tas var notikt, ja dodaties uz keto diētu
Keto diēta var izraisīt stāvokli, ko sauc par ketoacidozi. Ketoacidoze ir izplatīta cilvēkiem ar 1. tipa diabētu un 2. tipa cukura diabētu, tāpēc šis stāvoklis ir pazīstams arī kā diabētiskā ketoacidoze. Šādā stāvoklī organisms ražo daudz ketonu, līdz tas var mainīt asins pH, lai kļūtu skābāks. Tas padara ķermeni bīstamu.
Ketoacidozi izraisa ilgstošs augsts cukura līmenis asinīs. Ķermenis nespēj pārvērst cukuru (vai glikozi) par pietiekamu enerģiju, tāpēc organisms izmanto taukus kā enerģiju. Rezultātā cukura līmenis asinīs joprojām ir augsts un ketonu ražošana ir augsta.
Ketoacidoze indivīdam izraisa tādus simptomus kā vemšana, slikta dūša, bieža urinācija, sāpes vēderā, elpas trūkums, ātrāks sirdsdarbība un apkaunojums. Ketoacidoze var arī bojāt jūsu orgānus. Dažos gadījumos ketoacidozes stāvoklis izraisa komu līdz nāvei.
Tātad, vai ketogēnā diēta ir bīstama?
Diēta, kas izmanto ketozi, faktiski neizraisīs ketoacidozi. Ketoze un ketoacidoze ir divi atšķirīgi apstākļi. Ketozes gadījumā organisma ražotie ketoni ir tikai normāli. Tā kā ketoacidozē, ķermeņa ražotie ketoni var sasniegt augstu vai ļoti augstu līmeni. Ketoacidozes ketona daudzums var pat mainīt asins pH līmeni uz skābi.
Parasti ketogēnā diēta neizraisīs ketoacidozi. To pierāda arī pētījumi Starptautiskās sporta uztura sabiedrības žurnālā, kurā teikts, ka ketogēnais uzturs ir nekaitīgs.
Ketonu daudzums, ko ražo organisms, nesasniegs ļoti augstu līmeni, ja ketogēnā diēta tiek veikta pareizi. Tas nozīmē, ka neierobežojiet ogļhidrātu uzņemšanu vai vispār neēdiet ogļhidrātus. Tomēr organismam vēl ir ogļhidrāti. Vismaz saņemiet aptuveni 50 gramus ikdienas ogļhidrātu.
Pievērsiet uzmanību arī ēšanas pārtikas tauku avotiem. Izvēlieties labus tauku avotus, piemēram, sierus, olas, lašus, olīveļļu un riekstus.
Izvairieties no sliktu tauku avotiem, piemēram, ceptiem ēdieniem. Slikti tauki, kas nonāk organismā, mēdz paaugstināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni organismā. Tas var palielināt risku saslimt ar dažādām slimībām, piemēram, sirds slimībām un insultu.
