Saturs:
- Medicīnas video: Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry
- Starpība starp kefīru un jogurtu
- Uzturs un probiotikas
- Tekstūra un garša
- Kā veikt
- Tad kādas ir kefīra un jogurta līdzības?
Medicīnas video: Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry
Kefīriem un jogurtiem ir līdzīga krāsa. Tas dažkārt liek cilvēkiem sajaukt, izvēloties kefīru vai jogurtu. Nāciet redzēt, kādas ir atšķirības starp kefīru un jogurtu, kā arī ir līdzības, kas jums jāzina.
Starpība starp kefīru un jogurtu
Jogurts un kefīrs faktiski ir divas diezgan atšķirīgas lietas. Jūs varat viegli atrast atšķirību, tiešām. Kāda ir atšķirība?
Uzturs un probiotikas
Kefīrs parasti satur vairāk tauku nekā jogurts. Pat tad, kefīrs satur augstāku olbaltumvielu un probiotiku nekā jogurts.
Parasti kefīrs satur 3 reizes vairāk probiotiku nekā jogurts. Protams, jo vairāk probiotiku, kas atrodas pārtikā, būs labāks jūsu gremošanas un imūnsistēmas gadījumā.
Tekstūra un garša
Kefīram ir arī vairāk šķidruma, un to vislabāk izmantot kā dzērienu. Tikmēr jogurts ir biezāks par kefīru.
Ja vēlaties dzērienu, kas nav pārāk biezs, bet ar asāku garšu, tad varat izvēlēties kefīru. Bet, ja jums patīk biezāka tekstūra, krēmveidaun mīksti, izvēlieties jogurtu.
Ar vairāk probiotisku saturu kefērā, kefīrs parasti jūtas skābāks nekā dabīgais jogurts kopumā.
Kā veikt
Ir atšķirības, kā to izdarīt. Kefīrs tiek raudzēts istabas temperatūrā, bet vairums jogurta produktu tiek fermentēti no karstām temperatūrām.
Tad kādas ir kefīra un jogurta līdzības?
Kefīrs un jogurts bieži tiek uzskatīti par vienādiem, jo forma ir gandrīz līdzīga. Kefīrs un jogurts ir līdzīgi.
Tradicionāli abi ir izgatavoti no govs piena, lai gan ir vairāki citi alternatīvi produkti, kas jogurtu vai kefīru ražo no govs piena, piemēram, kokosriekstu piena, kazas piena vai rīsu piena.
Abiem ir arī daudz proteīnu, kalcija, B vitamīnu, kālija un probiotiku. Jogurts un kefīrs ir arī drošs piena produkts cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesība.
Jogurts un kefīrs ir vienlīdz piemēroti kokteiļu un augļu zupa maisījumam. Kefīra un jogurta kalorijas palielināsies, izvēloties kefīru un jogurtu ar augļu aromātu, nevis vienkāršu vai vienkāršu garšu.
Jo gan jogurts, gan kefīrs pievienos tajā cukuru, lai radītu augļu veida garšu.
