Saturs:
- Medicīnas video: 4 brīnišķīgas receptes ar ķilavām dažādām gaumēm
- Kāpēc bērniem ir jāēd ēdieni?
- Cik daudz zivju porciju bērniem dienā?
- Kāda veida zivis ir drošas bērnu patēriņam?
Medicīnas video: 4 brīnišķīgas receptes ar ķilavām dažādām gaumēm
Zivis ir viens no augstajiem proteīna avotiem, kas ir labs, lai veicinātu bērnu attīstību. Tomēr vecākiem ir jāapzinās, ka dažu veidu zivīs ir augsts dzīvsudraba līmenis, kas var apdraudēt bērnu veselību. Tātad, cik daudz ierobežojumu ēst zivis bērniem vienā dienā? Vai ir daži zivju veidi, kas ir droši, lai atbalstītu bērnu izaugsmi un attīstību? Atpūtieties, visas atbildes, kuras jūs varat iegūt, veiciet šādu pārskatu.
Kāpēc bērniem ir jāēd ēdieni?
Daži vecāki nezina, kāpēc bērniem vajadzētu ēst zivis. Patiesībā gandrīz visās zivīs ir metilsags, kas ir toksisks un bīstams bērnu veselībai.
Eits, pagaidiet minūti. Bērniem vienkārši ir jātur ēst zivis. Zivis ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kam ir neskaitāmas priekšrocības bērnu un pieaugušo veselībai.
Ir veikti daudzi pētījumi, kas pierāda, ka zivis satur divu veidu omega-3 taukskābes, proti, DHA un EPA, ko nevar atrast citos pārtikas produktos. Šāda veida taukskābes ir nepieciešamas bērniem, lai saglabātu sirds veselību, vienlaikus palielinot bērnu inteliģenci.
Turklāt zivis satur arī zemu piesātināto tauku saturu, bet ir daudz proteīnu, vitamīnu D un B vitamīnu, kas ir noderīgi imūnsistēmas saglabāšanai bērnu sākumposmā. Tātad, jums nevajag vilcināties pievienot zivis bērniem ēdienkartē.
Cik daudz zivju porciju bērniem dienā?
Citējot no vecākiem, Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) norādīja, ka bērni tiek mudināti ēst zivis 2 līdz 3 reizes nedēļā. Tomēr daļa noteikti ir mazāka nekā pieaugušo daļa, kas ir tikai aptuveni ceturtā daļa no pieaugušo daļas.
Spriežot pēc vecuma, seko bērnu zivju daļas apraksts.
- Vecums 6 un mazāk: 85 līdz 141 grami zivju nedēļā.
- Vecums no 6 līdz 8 gadiem: 113 līdz 170 grami zivju nedēļā.
- Vecumā no 9 gadiem: 227 līdz 340 grami zivju nedēļā, tāpat kā ieteicamā zivju daļa pieaugušajiem.
Atcerieties, ka šī daļa ir zivju daudzums bērniem, kas jāpiegādā katru nedēļu, nevis dienā. Tātad, jums ir jāsadala zivju porciju skaits 2 vai 3 ēdienreizēs, lai ieguvumi kļūtu maksimāli, un mazais nav garlaicīgi.
Kāda veida zivis ir drošas bērnu patēriņam?
Faktiski ne visi zivju veidi ir droši lietošanai bērniem. Ir zināms, ka dažas zivju sugas satur metildzīvsudrabu un polihlorētu bifenilu (PCB), divu veidu toksiskas un bīstamas ķimikālijas. Ja viela nonāk organismā, tā var sabojāt bērna smadzenes un nervu sistēmu.
Tātad, ne tikai dodiet zivis bērniem. Dažādi zivju veidi bērniem, kas ir droši lietošanai, ietver:
- Lasis
- Indigo
- Tunzivis
- Sardīnes
- Sams
- Cakalang
Jūs bieži varat izvēlēties tunzivju konservus, kas ir praktiskāki un vieglāk pagatavojami. Bet esiet uzmanīgi, tunzivju konservi bieži satur augstu dzīvsudraba līmeni. Tā vietā, lai izvēlētos konservētas zivis, jums jāizvēlas svaigas zivis, kā minēts iepriekš, lai būtu drošāka jūsu bērna un ģimenes veselībai.
Papildus zivju veida izvēlei bērniem, kā pagatavot zivis, var ietekmēt arī to zivju veselību, kas jums ir ģimenei. Pirms sākat gatavot zivis, vispirms noņemiet zivis ādu un taukus, lai noņemtu zemāk esošos toksīnus.
Lai būtu veselīgāki, gatavojiet zivis, cepot vai dedzinot, lai samazinātu tauku daudzumu. Izvairieties no zivju cepšanas, jo tas var palielināt kaloriju un tauku daudzumu, kas nav labs bērnu veselībai.
Ja jūsu bērns vēl nevēlas ēst zivis, vispirms nav nepieciešams panikas vai vilkt vēnas. Dodiet porcijas zivis mazliet uz bērnu uztura un ļaujiet bērnam izpētīt viņa apetīti. Jūs varat arī apstrādāt to dažādos pārtikas veidos, piemēram, padarot zivju tīrradi vai ceptas zivis, lai piesaistītu bērnu uzmanību, lai viņi varētu ēst zivis.
