Saturs:
- Ēst pikantu padara mūs pilnīgākus
- Citi veidi, kā ēst pikantus, var palīdzēt jūsu diētai
- Pikanta ēšana ir efektīva diētai, bet ne pārāk daudz
Par laimi tiem no jums, kam patīk ēst pikantu, jo jūsu diētai ir lielāka iespēja gūt panākumus. Acīmredzot, pikantā pārtika var palīdzēt jūsu programmai zaudēt svaru. Kāds ir iemesls? Un vai ir droši, ka pastāvīgi ēdat pikantus ēdienus?
Ēst pikantu padara mūs pilnīgākus
Ja jūtat garšvielu garšu savā ēdienā, tad tava mēle patiešām izjūt sāpes un karstumu. Jā, pikantā garša būtībā nāk no sāpju un karstuma stimulēšanas, ko izraisījis vielas kapsaicīns čili.
Ēdot pikantu, kapsaicīna viela nokļūst mēles nervos un tad nervs nosūta signālu smadzenēm, ka signāls ir sāpju signāls, kas pēc tam tiek uzskatīts par pikantu.
Spicy ēšana izrādās, ka jūsu uzturs ir ātrāks. Kāpēc? Jo dažādos pētījumos minēts, ka cilvēki, kas ēd pikantās, mēdz būt pilni ātrāk. Viens no tiem ir pētījums, kas publicēts klīniskajā uzturā un kurā piedalās 27 dalībnieki. Pētījumā bija zināms, ka cilvēku grupas, kas ēda pikantos ēdienus, bija pilnīgākas.
Kaut arī citi nesen veikti pētījumi norāda arī to pašu, cilvēki, kas ēd pikantus ēdienus, ir vairāk apmierināti un apmierināti ātrāk nekā tie, kas nevēlas pikantus ēdienus. Pat minētajā pētījumā arī cilvēku grupas, kam patīk pikantā garša, mēdz patērēt mazāk pārtikas ar augstu tauku un cukura daudzumu.
Citi veidi, kā ēst pikantus, var palīdzēt jūsu diētai
Lai gan vēl joprojām nav skaidrs, kas liek jums būt pilnīgākam, ja jūs ēdat pikantu ēdienu, bet ir dažas lietas, kas, domājams, ir iemesls, kāpēc pikantais ēdiens ir labs tiem, kas vēlas zaudēt svaru, proti:
- Pikantas pārtikas produkti sadedzina vairāk kaloriju. Kad jūs ēdat pikantu, kapsaicīns tajā faktiski palīdz ķermenim sadedzināt vairāk kaloriju un traucē signālus, ko smadzeņu nervu šūnas nodod smadzenēm. Tādā veidā jūs kļūstat pilnvērtīgāki, apmierināti ar ēdienu, kas ir ēst, un apetītes samazināšanās.
- Hormonu izmaiņas. Kas padara jūs ātru un samazinātu apetīti, ēdot pikantu, ir kapsaicīns, kas var ietekmēt hormonu daudzumu, kas regulē sāta sajūtu un apetīti organismā. Šis stāvoklis ļauj jums justies pilnīgi ātrāk.
- Metabolisms palielinās. Pat ja tas nav pārāk saistīts, netiešs metabolisms, kas netieši palielinās, var ietekmēt jūsu apetīti. Tikmēr pikantie ēdieni var palielināt vielmaiņu ātrāk, un tas var izraisīt arī jūsu diētas ātrāku gaitu.
Pikanta ēšana ir efektīva diētai, bet ne pārāk daudz
Bet tas nenozīmē, ka jūs varat nepārtraukti ēst pikantu. Protams, viss, kas ir pārmērīgs, nebūs labs. Ēšanas pārtika, kurai ir pikantas garšas, ir pārāk bieži pakļauti riskam, ka jūsu zarnas var sāpēt, caureja un citi gremošanas traucējumi.
Ne tikai tas, ka ēdot pārāk daudz pikantu ēdienu, var samazināt arī baktēriju skaitu zarnās. Zarnas ir piepildītas ar labām baktērijām, kas kalpo, lai palīdzētu pārtikas sagremošanai. Ja jūs ēdat pārāk daudz pikantu ēdienu, tad jūs samazināsit organisma gremošanas spējas.
