Saturs:
- Medicīnas video: Biežāk uzdotie jautājumi par sportu & uzturu | Jānis Gorjačko | @JGFitness.lv
- Vai tas ir veģetārietis?
- Kas ir vegāns?
- Bieži uzdotie jautājumi par veģetāriešiem un vegāniem
- Vai ir taisnība, ka veģetāriešiem un vegāniem nebūs proteīnu?
- Kā ar kalcija prasībām, kas ir svarīgas kaulu un zobu veidošanai un osteoporozes profilaksei?
- Vai veģetārie un vegāniskie ēdieni nozīmē, ka jums ir nepieciešams dzīvot noteiktu dzīvesveidu?
- Kādi citi iemesli ir arī veģetārie un vegāni papildus dzīvnieku veselībai un tiesībām?
Medicīnas video: Biežāk uzdotie jautājumi par sportu & uzturu | Jānis Gorjačko | @JGFitness.lv
Jūs varētu zināt dažus cilvēkus, kuri ir ļoti nobažījušies par dzīvnieku labturību un izvēlas būt vegānam vai veģetāriem. Varbūt jūs esat viens no cilvēkiem, kas ir pieņēmuši šo dzīvesveidu un uzturu. Tiem no jums, kas kādreiz prātoju, "veģetārie nav obligāti vai ne var būtēst olas, vai ne? "vai" Vegāns ir īss vegetāriešiem, vai ne? "Tagad ir pienācis laiks, lai jūs iepazītu divas diētas un labu dzīvesveidu, lai zaudētu svaru un riskētu ar šo sirds slimību.
Vai tas ir veģetārietis?
Veģetārie ir tādi ēdieni, kas nesatur gaļu, kā tas ir. Veģetāriešiem, ne tikai gaļai, bet jūras veltes arī kļūt par tabu viņu ēšanai. Veģetārieši parasti ēd ēdienus vai piena produktus (pienu, sieru, jogurtu) kā ēdienu izvēli vai to, ko viņi sauc lakto-ovo-veģetārietis. Tomēr ir arī daži, kas izvēlas ēst olas (ovo-veģetārietis), bet neēd piena produktus vai ēst piena produktus (lakto-veģetārietis), bet neēd olas.
Veģetāriešu motivācija parasti ir saistīta ar veselības problēmām. Veģetārieši patiešām ir viens no uztura izvēli, jo veģetārieši mēdz ēst vairāk pārtikas produktu ar vitamīniem C un E, šķiedrvielas, folskābi, kāliju, magnija, karotinoīdus un flavonoīdus. Tādēļ veģetāriešiem ir tendence būt izturīgākiem pret hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām, vēzi un 2. tipa diabētu.
Kas ir vegāns?
Visvienkāršākā atšķirība no veģetāriešiem un vegāniem ir cilvēka motivācija būt vegānam. Tāpat kā veģetārieši, kāds izvēlas būt vegānam veselības problēmu dēļ, bet daudzi no viņiem izvēlas šo ceļu morāles un politisku iemeslu dēļ. Vegāni uzskata, ka šajā pasaulē dzīvnieki nav izmantojami cilvēkiem, nemaz nerunājot par tirdzniecību.
Vegāni neēd gaļu, jūras veltespiens, olas, pat medus. Viņi arī neizmanto izstrādājumus no pārstrādātas dzīvnieku ādas, piemēram, modes produktus, piemēram, čūskas un apavus, kas izgatavoti no čūsku, krokodilu vai govju ādas.
Bieži uzdotie jautājumi par veģetāriešiem un vegāniem
Vai ir taisnība, ka veģetāriešiem un vegāniem nebūs proteīnu?
Daudzi, jūs zināt, gaļas aizstājēji, kas ir arī bagāti ar olbaltumvielām, piemēram, rieksti, sēklas, tofu un tempeh, auzu, brūnie rīsi un daudzi citi pārtikas produkti. Kopīgot lakto-ovo-veģetārietistā nav problēma, jo piena un olu produkti ir pietiekami, lai aizpildītu cilvēku vajadzīgās olbaltumvielu prasības.
Kā ar kalcija prasībām, kas ir svarīgas kaulu un zobu veidošanai un osteoporozes profilaksei?
Patiešām ir pētījumi, kuros teikts, ka vegāni mēdz piedzīvot lūzumus, un saskaņā ar EPIC-Oxford pētījumiem 75% vegānu patērē mazāk kalcija dienā. Bet, patērējot 525 mg kalcija dienā, samazinās kaulu bojājumu iespējamība. Piena vietā, bok choi, brokoļi, kāposti un spināti var aizstāt pārtiku un pārstrādātus produktus.
Vai veģetārie un vegāniskie ēdieni nozīmē, ka jums ir nepieciešams dzīvot noteiktu dzīvesveidu?
Atpakaļ pie sākotnējās motivācijas būt veģetāriem vai vegāniem. Ja izvēlaties doties uz veģetāriešiem vai vegāniem, jo jūtat, ka dzīvnieki var būt brīvi radoši un pārstāvēt tos dažādās aktivitātēs, piemēram, izvairoties no produktiem, kas eksperimentē ar produktiem dzīvniekiem, iespējams, ka esat izvēlējušies veģetāru vai vegānu kā pieņemtu dzīvesveidu. Tomēr, ja izvēlaties kļūt tikai par veģetāriju, jo jūs redzat, ka veģetārie ēdieni ir labvēlīgi veselībai, tad jūs varat to vienkārši piemērot pārtikas produktu atlases modelim. Nav labāku vai sliktāku divu iemeslu, kas ir vienādi to līmenī.
Kādi citi iemesli ir arī veģetārie un vegāni papildus dzīvnieku veselībai un tiesībām?
Sāciet šodien veselīgāku dzīvi. Bez diviem punktiem, kas tika izskaidroti par dzīves bez gaļas priekšrocībām, piemēram, hronisku slimību novēršanu un vienu veidu, kā zaudēt svaru, izrādās, ka, ēdot gaļu, mēs varam arī samazināt oglekļa daudzumu atmosfērā. Oglekļa emisijas, kas veicina globālā sasilšana tas ir saistīts ar mežu dedzināšanu, ko izmanto, lai atvērtu jaunu zemi lopiem, un šo dzīvnieku izkārnījumi satur metāna gāzi, kas ir daļa no siltumnīcefekta gāzu efekta, saskaņā ar Klimata Fokusa direktoru. Interesanti, vai ne?
LASĪT ARĪ:
- Garšīgi un veselīgi veģetārie burgeru receptes
- Veģetāriešiem ir augstāks anēmijas risks
- 4 Ieguvumi no veģetāriešiem (kā arī lētus veģetāros receptus)
