Saturs:
- Medicīnas video: Rimi Bērniem - eksperimenti ar augļiem un dārzeņiem
- Uztura uzlabošana
- Samazināts aptaukošanās risks
- Labākas skolas aktivitātes
- Dodiet vairāk augļu un dārzeņu bērna diētā
- Katru reizi, kad bērns ēd, pievienojiet pārtikai augļus un dārzeņus
- Cik porcijas ir nepieciešamas?
Medicīnas video: Rimi Bērniem - eksperimenti ar augļiem un dārzeņiem
Augļi un dārzeņi sniedz daudz priekšrocību bērniem, tostarp uzlabota uzturs, samazināts aptaukošanās risks un labāka akadēmiskā darbība. Diemžēl lielākā daļa bērnu nesaņem piecas vai vairāk porcijas augļu un dārzeņu dienā.
Uztura uzlabošana
Bērniem attīstības gadu laikā ir nepieciešama laba uzturs, un augļi un dārzeņi nodrošina lielu vitamīnu, minerālvielu un citu svarīgu savienojumu piedāvājumu. Citrusaugļi un zemenes ir bagātas ar C vitamīnu, kas var palielināt organisma imūnsistēmu, burkāni ir bagāti ar A vitamīnu, kas ir labs acīm, un spināti ir labs dzelzs avots, lai novērstu anēmiju. Āboli satur 16 veidu polifenolus, antioksidantus, kas var uzlabot veselību. Ēdot dažādu krāsu augļus un dārzeņus, būs daudzas barības vielas, lai bērni būtu veseli.
Samazināts aptaukošanās risks
Augļiem un dārzeņiem ir augsts šķiedru saturs, bet taukos un kalorijās ir maz. Bērnu ēšana augļu un dārzeņu vietā, nevis saldās uzkodas un taukskābju ātrā ēdināšana palīdzēs viņiem izvairīties no aptaukošanās riska. Bērniem ar lieko svaru ir lielāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu, augstu holesterīna līmeni, hipertensiju, elpošanas problēmām un depresiju.
Labākas skolas aktivitātes
Bērni, kas rūpīgi ēd veselīgu pārtiku, tostarp ēd daudz augļu un dārzeņu, akadēmisko pārbaužu laikā uzrāda labākus rezultātus nekā bērni, kas reti ēd augļus un dārzeņus. Bērniem ar veselīgu uzturu procentuālais daudzums līdz 41% nav akadēmiskās spējas tests salīdzinājumā ar citiem bērniem. Daudzi faktori var ietekmēt bērnu akadēmisko darbību, bet uzturs ir galvenais veicinātājs skolā.
Dodiet vairāk augļu un dārzeņu bērna diētā
Augļi un dārzeņi satur daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Lai uzturētos fit un veselīgi, jūsu bērnam ikdienā jāēd sabalansēts uzturs, kas ietver augļus un dārzeņus. Cik daudz viņam ir nepieciešams, ir atkarīgs no viņa vecuma.
Dažādām krāsām un augļiem ir dažādi ieguvumi veselībai, tāpēc mēģiniet nodrošināt daudz dažādu augļu un dārzeņu ar dažādām krāsām jūsu bērnam.
Katru reizi, kad bērns ēd, pievienojiet pārtikai augļus un dārzeņus
Ir daudz interesantu veidu, kā to izdarīt. Augļus un dārzeņus var pasniegt neapstrādātu, ceptu, rīvētu vai sagrieztu kvadrātā. Tos var pievienot arī citām pārtikas sastāvdaļām.
Citi triki ir:
- Graudaugos pievienojiet banānu vai zemenes.
- Pievienot jogurta augļiem.
- Veikt kokteili, izmantojot svaigus augļus vai saldētus augļus.
- Sagatavojiet dārzeņu šķēlīti bērna pusdienu kastē.
- Izmēģiniet dārzeņu kebabus ar bērna vakariņām.
- Dodiet bērnam picu ar šķēlēs sagrieztu sēņu un paprika.
Ēdot svaigus augļus, jūsu bērnam ir daudz labāk nekā dzert glāzi iepakotu augļu sulu, kas var saturēt līdz sešām tējkarotes cukura un ļoti maz uztura šķiedras.
Svaigi augļi un dārzeņi ir labas lietas, bet konservēti augļi un dārzeņi (zems sāls saturs), žāvēti augļi un dārzeņi, saldēti augļi un dārzeņi ir citas labas alternatīvas. Vēl labāk ir izvēlēties augļus un dārzeņus, kas iepakoti kārbās vai dabīgās sulās, nevis tos, kam pievienots cukurs vai sāls.
Žāvēti augļi, piemēram, aprikozes, āboli un rozīnes, satur vitamīnus, minerālvielas un šķiedras. Tomēr tie satur arī augstu cukuru un var izraisīt zobu bojāšanos, jo īpaši tāpēc, ka šie augļi mēdz pieturēties pie jūsu bērna zobiem. Tas ir labāk patērēt tikai nelielu daudzumu žāvētu augļu un pārliecinieties, ka jūsu bērns pēc tam, kad to lietojat, dzer glāzi ūdens.
Cik porcijas ir nepieciešamas?
Viena augļu porcija ir tāda pati kā viens gabals vidēja augļa, divi mazi gabali vai viens bļodiņš ar augļu gabaliņiem.
Viens dārzeņu ēdiens ir tāds pats kā viens vidēja izmēra kartupelis, puse bļodas ar vārītiem dārzeņiem vai viena bļoda ar dārzeņu salātiem.
