Saturs:
Medicīnas video: You Bet Your Life: Secret Word - Door / Heart / Water
Angkak ir vienkāršs balts rīsi, kas tiek apstrādāts ar Monascus purpureus sēņu, tādējādi iegūstot daudziem cilvēkiem zināmu atšķirīgu purpura sarkanu krāsu. Šo brūnie rīsi ir izmantoti ķīnieši un gandrīz visas Āzijas kopienas visā pasaulē kā pārtikas konservanti, pārtikas krāsvielas, garšvielu maisījumi, kā arī rīsu vīna sastāvdaļas.
Līdztekus reputācijai kulinārijas pasaulē Angkak rīsi jau gadsimtiem ilgi tiek izmantoti tradicionālajā ķīniešu medicīnā, kas, domājams, ir labvēlīga asinsrites uzlabošanai un gremošanas traucējumu, piemēram, caurejas, mazināšanai.
Ko mūsdienu medicīnas pasaule saka par Angkak rīsu ieguvumiem?
Dažādi veselības ieguvumi no Angkak (sarkanie rauga rīsi)
1. Izārstēt tropu drudža drudzi (DB)
Indonēzijā Angkak ir viena no populārākajām augu izcelsmes zālēm dengue drudža ārstēšanai, kas bieži parādās lietus sezonā. Angkak var ievērojami palielināt trombocītu skaitu asinīs, pateicoties tā pretiekaisuma iedarbībai. Tas ir redzams Medicīnas fakultātes pētījumā Airlanggas universitāte kuri ziņoja, ka trombopoetīna līmenis, kas ir galvenais kritērijs, lai novērtētu DB infekcijas smagumu un dzīvību apdraudošas asiņošanas potenciālu, bija drīzāk samazinājies no trombopoetīna pacientiem, kuriem ir dengue drudža mugurkaula.
LASĪT ARĪ: 5 soļi, lai novērstu tropu drudzi
2. Samaziniet asinsspiedienu
Hipertensija vai augsts asinsspiediens ir viena no hroniskām slimībām, kas var apdraudēt dzīvību. Ziņošana no Mayo klīnikacilvēku pētījumi liecina, ka Angkak var atvieglot asins plūsmu, paplašinot asinsvadus un samazinot iekaisumu, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām. Tomēr vēl ir vajadzīgi papildu pētījumi, lai noteiktu RYR ietekmi uz sirds slimību simptomiem un šo divu apstākļu izraisīto nāves risku.
3. Samaziniet holesterīna līmeni
Ziņošana no Penn State Hershey medicīnas centrsAngkak parasti satur vairākus savienojumus, kas ir līdzīgi aktīvā vielai ar augstu holesterīna daudzumu, ko sauc par statīniem. Ārsti izraksta statīnus, lai samazinātu slikto holesterīna līmeni (LDL) un palīdzētu samazināt sirds slimību risku. Jo īpaši šis sarkanais rauga rīss var saturēt monacolīnu K, ķīmiski identisku savienojumu ar lovastatīnu, holesterīna līmeni pazeminošu medikamentu. Daži pētījumi liecina, ka Angkak efektīvi samazina slikto holesterīna līmeni (ZBL un triglicerīdi), kas ir 10-33% ZBL holesterīna.
LASĪT ARĪ: 9 lietas, kas jājautā ārstam, pārbaudot holesterīnu
Tomēr pētnieki joprojām nav pārliecināti, vai sarkanie rauga rīsi samazina holesterīna līmeni, jo tas ir, piemēram, vai citādi sarkano raugu rīsus, piemēram, nepiesātinātās taukskābes, izoflavonus un fitosterīnus, kas var samazināt citu holesterīnu, izņemot monakolīnu K, Angkak holesterīna līmeni pazeminošo mehānismu. joprojām nav skaidrs.
Turklāt, pateicoties augstajam monakolīna K saturam, FDA ekstrakta piedevas klasificē kā medicīniskās zāles (kas nav apstiprinātas), aplūkojot visas iespējamās blakusparādības, zāļu mijiedarbību un profilakses pasākumus, kas vispārināti ar lovastatīnu. Tas ir iemesls, kāpēc FDA pieprasa ražotājiem atsaukt katru Angkak produktu, kas satur monakolīnu no tirgus.
Saskaņā ar FDA teikto, sarkano rauga rīsu piedevu, kas satur holesterīna līmeni pazeminošu līmeni, pārdošanas juridisko prettiesiskumu, kā arī veicināt Angkak rīsu kā alternatīvu holesterīna līmeņa pazemināšanai. Pirmkārt, statīnu zāles ir saistītas ar muskuļu un nieru bojājumiem, ja tās lieto atsevišķi vai kombinācijā ar citām zālēm.
Pastāv bažas, ka pacienti, kas lieto zāles, kas lieto statīnus, var palielināt hroniskas muskuļu traumas un / vai sāpes vai smagu nieru bojājumu risku ar vai bez Angkak lietošanas (gan dabiskā veidā, gan augu piedevas). Otrkārt, FDA uzskata, ka holesterīna līmeņa pazeminošas piedevas, kas satur Angkak ekstraktu, joprojām ir jaunas, nav apstiprinātas drošībai, un pārkāpj Federālās pārtikas, zāļu un kosmētikas likuma noteikumus.
LASĪT ARĪ: 6 veidi, kā samazināt holesterīna līmeni organismā
Citas Angkak priekšrocības
Papildus trim iepriekšminētajiem nosacījumiem sarkanos rauga rīsus izmanto arī citu veselības apstākļu uzlabošanai, lai gan tā efektivitāte nav zināma. Šie nosacījumi ietver:
- Augsts holesterīna līmenis, kas saistīts ar HIV
- Diabēts
- Aknu slimības, piemēram, taukainas aknas
- Koronāro sirds slimību
- Gremošanas problēmas, tostarp caureja un citi gremošanas traucējumi
Angkak izmantošana iepriekšminētajos veselības apstākļos joprojām balstās uz tradīcijām un zinātniskām teorijām, kas ir ļoti ierobežotas. Bieži vien šīs teorijas cilvēkiem nav rūpīgi pārbaudītas, un to efektivitāte un drošība ne vienmēr ir garantēta. Daži no šiem apstākļiem ir potenciāli nopietni, un tos novērtē kvalitatīvi veselības aprūpes sniedzēji.
