Saturs:
- Medicīnas video: My philosophy for a happy life | Sam Berns | TEDxMidAtlantic
- GERD pārskats
- To pārtikas produktu saraksts, kurus vajadzētu izvairīties, ja jums ir GERD
- Vai ir taisnība, ka cukurs padara kuņģa skābi?
Medicīnas video: My philosophy for a happy life | Sam Berns | TEDxMidAtlantic
Ir daži pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ja Jums ir GERD, pazīstams ar kuņģa refluksa traucējumiem, kas izraisa krūtīm karstumu, jo kuņģa skābe iekļūst kaklā. Visbiežāk sastopamās kuņģa skābes problēmas ir gāzētie dzērieni un skābie augļi, piemēram, apelsīni un tomāti. Tātad, vai ir taisnība, ka baumas saka, ka pārtikas produkti ar augstu cukura daudzumu izraisa arī kuņģa skābes palielināšanos?
GERD pārskats
Kuņģa refluksa ir kuņģa skābes atpakaļplūde vai kuņģa skābes palielināšanās barības vadā, jo sfinktera muskuļi (muskuļi gredzenu veidā, kas atdala barības vadu no kuņģa), kas vājinās. Vairumā gadījumu tas ir normāli un dažkārt var notikt ikvienam.
GERD ir hronisks gremošanas traucējums, ko raksturo bieža un nepārtraukta kuņģa skābes palielināšanās (vismaz vairāk nekā divas reizes nedēļā). Citiem vārdiem sakot, GERD ir smagāks kuņģa skābes refluksa stāvoklis.
Viens no kuņģa skābes refluksa cēloņiem ir ēdiens un dzērieni, ko lietojat.
To pārtikas produktu saraksts, kurus vajadzētu izvairīties, ja jums ir GERD
Ja Jums ir skābes refluksa traucējumi, Jums jāizvairās vai jāsamazina šādi ēdieni un dzērieni:
- Kofeīns (kafija, tēja, šokolāde)
- Gāzētie dzērieni vai soda
- Šokolādes batoniņi, vai nu piena šokolāde vai tumša šokolāde
- Piparmētru lapas, ķiploki un bombay
- Apelsīnu (saldo apelsīnu, citronu, kaļķu, greipfrūtu), tomātu un tomātu produktu ģimene, jo tie ir skābi
- Pikanta un taukaina pārtika
- Cepta
- Alkohols
- Augsta tauku satura piens
- Gaļa ar augstu tauku saturu
- Alkohols
Vai ir taisnība, ka cukurs padara kuņģa skābi?
Nē. GUla tās tīrākajā formā neizraisa kuņģa skābes palielināšanos. Tomēr daži pārtikas produkti, kas izraisa kuņģa skābi, var saturēt cukuru, tāpēc bieži tiek pārprasta, ka cukurs palielina kuņģa skābi.
Daži no iepriekš minētajiem pārtikas produktiem, kas izraisa kuņģa skābi, satur savienojumus, kas var atraisīt barības vada gredzenveida muskuļus, ko sauc par sfinkteru, padarot kuņģa skābi vieglāk apgriezties uz augšu. Piemēram, kofeīns tēja, kafija vai savienojumimetilksantīns un teobromīns šokolādē. Tikmēr skābu dzērieni un citrusaugļi, kas ir skābi, var izraisīt kuņģa skābes ražošanas pieaugumu.
Īsi sakot, pieņēmums, ka cukurs padara kuņģa skābi augšup, ir liela kļūda. Patiesība ir tāda, ka izraisīt pārtiku (kas var saturēt cukuru) var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos.Tāpēc jums ir jāierobežo vai jāizvairās no pārtikas produktiem, piemēram, šokolādes, saldumiem, taukainiem pārtikas produktiem un citiem.
