Saturs:
Medicīnas video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Kad badošanās, mūsu ķermenis piedzīvo vairākas izmaiņas, tostarp attiecībā uz fermentu darbu. Enzīms, ko parasti rada gremošanas sistēma, lēnām samazinās atkarībā no tā, cik ilgi mēs ātri.
Samazinās arī slāņi, kas aizsargā kuņģi. Tātad, ja jūs ēdat pārtikas produktus, kas mēdz kairināt kuņģi, Jums ir biežāk sastopami gremošanas traucējumi.
Tāpēc, pārtraucot ātrumu, ēdiens, ko ēdat, ir ļoti svarīgs. Jums ir ieteicams izvēlēties ātri pārtraucamus pārtikas produktus, kas ir viegli sagremojami, un viens piemērs ir augļi.
Diemžēl lielākā daļa indonēziešu zina datumus tikai kā augļus, ko parasti patērē, lai lauzt ātri. Lai gan ne tikai datumi, ir daudz citu augļu, kas nav mazāk bagāti ar ieguvumiem. Kādi augļi?
1. Arbūzs
Šis viens auglis ir slavens ar savu lielo ūdens saturu. Tomēr arbūzi ir bagāti ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām. Pateicoties ūdens saturam, šis auglis ir piemērots lietošanai kā uzkoda, laužot ātrumu, jo, kad tukšā dūšā mūsu ķermenis ir dehidratēts, jo samazinās ūdens uzņemšana aktivitātes laikā. Arbūzi satur 92% ūdens un elektrolītu, lai tas palīdzētu organismam atgūt šķidrumu un elektrolītus, kas zaudēti badošanās laikā. Arbūzs ir arī augļu veids, kas ir viegli sagremojams.
Papildus tam, ka tie ir ūdens un elektrolītu avots, arbūzi var arī palīdzēt novērst vairākas slimības. Arbūzu sarkanā krāsa rāda, ka arbūzi satur daudz likopēna - savienojumu, kas var ietekmēt sirds slimību un prostatas vēža profilaksi. Ar arbūzos esošo holīna saturu var novērst iekaisumu, kas var rasties organismā, saglabājot šūnu membrānas struktūru. Un neiet norijiet, antioksidantu, A vitamīna un C vitamīna saturu arbūzos, kas var palīdzēt atjaunot ādas šūnas un barot matus.
2. Āboli
Āboli ir viens no augļiem, par kuriem zināms, ka tiem ir daudz priekšrocību. Ātri laužot, ābols var palīdzēt jūsu gremošanas sistēmai lēnām sagatavot orgānus, lai saņemtu sarežģītākus ēdienus. Lai gan ūdens saturs ābolos nav tikpat liels kā arbūzs, āboliem ir augsts šķiedrvielu saturs, kam ir svarīga loma veselīga ķermeņa uzturēšanā badošanās laikā.
Kad jūs ātri, tendence pārēsties kļūst augstāka, it īpaši tad, ja strauji pārrauj. Jūs neesat ēdis gandrīz 12 stundas, tāpēc jūtat, ka ir labi, ja jūs ātri ēdat daudz. Tas noteikti nav labi, jo tas var palielināt aptaukošanās risku. Ēdot ābolus pirms lielas ēdienreizes, jūs varat samazināt savu vēlmi pārēsties, ātri sadalot. Papildus palīdzībai ķermeņa gremošanas sistēmai, šķiedras ābolos var dot jums pilnīgu efektu, tādējādi novēršot iespēju lietot vairāk pārtikas nekā nepieciešams.
Bez tam arī neapšaubāmi ir arī ābolu ieguvumi veselībai. Sākot no diabēta riska samazināšanas, samazinot holesterīna līmeni asinīs, saglabājot sirds veselību, novēršot kataraktu, aizsargājot organismu no brīvo radikāļu nelabvēlīgās ietekmes, kas var izraisīt vēzi.
3. Vīns
Šis mazais auglis var būt jūsu alternatīva ātrai laušanai. Svaiga un salda garša var palīdzēt nomainīt tukšā dūšā zaudēto šķidrumu un cukuru. Vīns ir arī augļu veids, kas ir viegli sagremojams, jo tas ir augsts ūdens daudzums un tas satur šķiedru, tāpēc ir labi ēst, pirms sākat galveno maltīti, laužot ātri. Tas sagatavo gremošanas sistēmu pirms sarežģītāku pārtikas veidu apstrādes.
Bez tam vīnam ir arī daudz citu veselības ieguvumu. Ar savu ūdens un šķiedru saturu vīns var palīdzēt pārvarēt aizcietējumus. Kālijam vīnogās ir nozīme asinsspiediena paaugstināšanā. 2013. gadā veiktajā kohortas pētījumā norādīts, ka vīna patēriņš var samazināt 2. tipa diabēta attīstības risku pieaugušajiem. Vīns var palīdzēt samazināt alerģisku smagumu, piemēram, iesnas, sarkanas acis un šķaudīšana. Antioksidanti vīnogās, kas pazīstamas kā polifenoli, var samazināt un pat novērst plaušu vēža, aizkuņģa dziedzera vēža, prostatas vēža un resnās zarnas vēža risku.
