Saturs:
- Medicīnas video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Iepakotu pārtikas produktu veselība
- 1. Nav barojošs
- 2. Satur cukuru, sāli un augstu trans-tauku saturu
- 3. Satur mākslīgās ķīmiskās vielas
- 4. Padariet taukus
- 5. Iepakojumā ir bīstami savienojumi
Medicīnas video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Kas nekad nav patērējis iepakotus pārtikas produktus? No piena, sulas, pārstrādātas gaļas, augļiem, uzkodām viss ir iepakojuma veidā. Nav noliedzams, ka iepakots pārtikas produkts ir kļuvis par daļu no daudzu cilvēku dzīves. Bet visās šajās ērtībām ir daudz briesmas, ko rada iepakojuma pārtika, kas slēpj jūsu ķermeņa veselību. Pārbaudiet šo rakstu, ja jūs to neticat.
Iepakotu pārtikas produktu veselība
1. Nav barojošs
Parasti iepakotie pārtikas produkti satur barības vielas, kas ir ļoti zemas salīdzinājumā ar svaigiem pārtikas produktiem. Tā kā iepakotajai pārtikai ir jāiet cauri dažādiem ražošanas posmiem, kas samazina barības vielu saturu pārtikā.
Lai aizstātu zaudētās barības vielas, pievienosies iepakoti pārtikas ražotājišķiedra, vitamīni un sintētiskās minerālvielas procesā, ko sauc par nocietinājumu. Bet tas joprojām nevar aizstāt pārtikā esošo dabisko barības vielu labumu.
2. Satur cukuru, sāli un augstu trans-tauku saturu
Cukurs, sāls un trans-tauki parasti ir iepakoti lielos daudzumos. Tas ir risks, ka ķermenim ir iepakoti pārtikas produkti, jo tas var palielināt risku saslimt
Šīs trīs sastāvdaļas var nelabvēlīgi ietekmēt jūsu veselību, ja tās tiek patērētas pārmērīgi daudz. Augsts cukura patēriņš var traucēt vielmaiņu un veicināt ķermeņa pārpalikumu. Tas var izraisīt insulīna rezistenci, palielināt triglicerīdu līmeni, palielināties holesterīna līmenis slikti, un palieliniet tauku uzkrāšanos no aknām un kuņģa dobumā.
Arī pārmērīgs sāls patēriņš var negatīvi ietekmēt veselību. Pārāk liels sāls daudzums organismā var palielināt asins tilpumu, padarot sirdi grūtāku, bet asinsvadi sašaurinās paaugstināsies asinsspiediens. Tikmēr trans-tauku saturs iepakotajos pārtikas produktos var palielināt sliktā holesterīna līmeni organismā. Tas var palielināt sirds slimību risku.
3. Satur mākslīgās ķīmiskās vielas
Ja jūs bieži lasāt informāciju par pārtikas iepakojumu, jums ir jāatrod dažādi sastāvdaļu nosaukumi, kurus jūs nezināt. Tas var būt mākslīgas ķimikālijas, kas ir apzināti pievienotas noteiktām funkcijām. Parasti iesaiņotiem pārtikas produktiem bieži pievieno mākslīgos saldinātājus ar konservantiem, krāsvielām, garšas pastiprinātājiem, tekstūrām. Šo ķimikāliju pievienošana ir vērsta uz to, lai iepakotiem pārtikas produktiem būtu vēlamā garša, un tos var uzglabāt ilgāk.
Lai gan šīs ķīmiskās vielas ir pārbaudītas, tās var nebūt drošas ilgtermiņa veselībai. Pierādījums ir tikai mākslīgo saldinātāju pievienošana augsts fruktozes kukurūzas sīrups uz daudziem pārtikas produktiem un dzērieniem, ar kuriem tas ir saistīts aptaukošanās, diabēts, sirds slimības, pat vēzis.
4. Padariet taukus
Pārtikas iepakojumam parasti ir garšīga garša, kurai visiem patīk. Pārtikas ražotāji zina, ka patērētāji, piemēram, saldie, sāļie un treknie produkti. Tāpēc viņi radīja pārtiku ar šo garšu. Padariet patērētājus ieinteresētus to iegādāties. Turklāt mazais iepakojums neļauj jums saprast, cik daudz esat ēdis.
Daži pētījumi arī pierāda, ka iepakoto pārtikas produktu saturs var padarīt jūs ēst vairāk, nekā jums nepieciešams, kā ziņo Medical News Today. Jūsu smadzenēm var būt grūti saprast, kā justies pilnīgi, tāpēc jūs nevarat pārtraukt ēdienu iepakošanu. Dažreiz jūs, iespējams, esat „atkarīgi” ēst atkal un atkal, līdz esat pilnīgs. Nezinot to, jums ir pārēsties.
5. Iepakojumā ir bīstami savienojumi
Ne tikai pārtikas produktu sastāvdaļas, kas var apdraudēt veselību, bet arī pārtikas iepakošana var apdraudēt veselību. Pārtikas iepakojumā ir vairākas ķimikālijas, kas var apdraudēt veselību. Tas ir risks, ka iepakoti pārtikas produkti var parādīties ilgtermiņā.
To pierāda arī pētījumi Epidemioloģijas un Kopienas veselības žurnālā. Pārtikas iepakojumos esošās bīstamās ķimikālijas var izšķīdināt ēdienā, ko ēdat, lai tā nonāk organismā. Šīs ķīmiskās vielas, piemēram, formaldehīds plastmasas pudelēs, kas var izraisīt vēzi, bisfenols A, ko parasti satur pārtikas vai dzērienu kārbas, tributilalīns, triklozāns un ftalāti.
Lai gan var būt ļoti maz šo ķīmisko vielu, kas iekļūst ķermenī, saturs joprojām ir drošās robežās. Tomēr ilgstoša iedarbība var izraisīt kaitīgu ķīmisko vielu uzkrāšanos organismā, tādējādi apdraudot veselību (jo īpaši ķimikālijas, kas var ietekmēt hormonus).
