Saturs:
- Medicīnas video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost
- Kas ir serotonīns?
- Kā pārtika var ietekmēt serotonīna līmeni?
- Dažādi pārtikas produkti, kas satur serotonīnu (aminoskābju triptofānu)
- 1. Olas
- 2. Piens un pārstrādāti produkti
- 3. Garneles
- 4. Ziniet
- 5. Lasis
- 6. Rieksti un sēklas
Medicīnas video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost
Vai jums bieži ir slikts garastāvoklis vai noskaņojums? Varbūt visu šo laiku jūsu pārtikas izvēle ir nepareiza. Jā, pārtika var būt arī cilvēka noskaņojuma noteicējs. Lai garastāvoklis vienmēr būtu labs, jums jāizvēlas pārtikas produkti, kas satur serotonīnu. Tad, kas ir serotonīns? Kādi pārtikas produkti satur serotonīnu?
Kas ir serotonīns?
Serotonīns ir smadzeņu ķīmiskā viela, kas darbojas kā starpnieks starp smadzeņu nervu šūnām. Tiek ziņots, ka Serotonīns var ziņot par Healthline lapu, un tas var padarīt garastāvokli labāku un uzturēt to visu dienu.
Jo augstie serotonīna līmeņi var padarīt laimīgu un laimīgu noskaņojumu. Tāpēc serotonīns ir pazīstams arī kā emociju un atmiņas regulators.
Pat ja jūs patiešām nevarat iegūt visu serotonīnu no pārtikas, bet ir daudz pārtikas, kas satur noteiktas vielas un var palielināt smadzeņu serotonīnu.
Tātad, triptofāna vienskābe pārtikā ir serotonīna galvenā sastāvdaļa organismā. Aminoskābju triptofāns ir būtiska aminoskābe, aminoskābe, ko nevar radīt organisms, tāpēc šī aminoskābe ir nepieciešama no uzņemšanas.
Cik daudz triptofāna, kas nepieciešams serotonīna palielināšanai, nav droši zināms. Ja organismā samazinās triptofāna aminoskābju līmenis, tad tas ietekmē serotonīna līmeni. Šis stāvoklis atvieglo garastāvokļa traucējumus, piemēram, depresiju vai trauksmi.
Kā pārtika var ietekmēt serotonīna līmeni?
Pārtikas produkti, kas satur augstu triptofānu, nestrādās vieni, lai palielinātu serotonīna līmeni. Ir nepieciešami ogļhidrāti, kas var palīdzēt serotonīna veidošanā.
Ogļhidrātu klātbūtne, kas asinsritē jau ir vienkāršu cukuru veidā, padara organismu vairāk insulīna. Šis insulīns veicina aminoskābju uzsūkšanos un atstāj triptofānu asinīs. Tryptofāns šajā asinīs, kas pēc tam tiks absorbēts smadzenēs. Un tas tiek izmantots serotonīna veidošanai.
Dažādi pārtikas produkti, kas satur serotonīnu (aminoskābju triptofānu)
1. Olas
Olbaltumvielu olbaltumvielas var ievērojami palielināt triptofāna līmeni asins plazmā. Tas ir arī tāds pats kā olu dzeltenums. Olu dzeltenumi ir bagāti ar triptofānu, tirozīnu, holīnu, biotīnu un omega-3 taukskābēm un citām uzturvielām.
2. Piens un pārstrādāti produkti
Piens ir viena dzīvnieku olbaltumviela, kas satur arī triptofānu. Bet patiešām triptofāna līmenis pienā, sierā un jogurtos nav tik augsts kā triptofāns gaļā un zivīs.
3. Garneles
Garneles ir arī bagātas ar aminoskābju triptofānu, kas var palīdzēt serotonīna veidošanā. 113 gramu garneļu sastāvā ir aptuveni 330 mg triptofāna.
4. Ziniet
Tofu ir augu proteīna avots, kas ir bagāts ar triptofāna aminoskābēm. Tofu var būt pareizā izvēle, ja vegāni vai veģetārieši meklē triptofāna aminoskābju avotus. Gadā ir arī kalcijs, kas ir labs kaulu veselībai.
5. Lasis
Šī viena zivs nav apšaubāma. Lūce ir slavena ar triptofāna aminoskābēm, turklāt tā ir slavena ar omega 3 taukskābēm. Lasi ir vēl viens ieguvums, lai saglabātu holesterīna līmeņa līdzsvaru, un palīdz samazināt asinsspiedienu.
6. Rieksti un sēklas
Visi rieksti un sēklas satur triptofānu. Pilns riekstu skaits dienā var samazināt vēža un sirds slimību attīstības risku. Citi rieksti un sēklas satur arī triptofāna līmeni.
Saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, Indijas rieksti, mandeles satur ¼ tasi vairāk nekā 50 mg triptofāna. Turklāt riekstos ir arī šķiedras, vitamīni un antioksidanti.
