Saturs:
- Medicīnas video: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
- Ābolu veidi
- Kā ābolu var atstāt prom no ārsta?
- 1. Phytonutrients
- 2. Antioksidanti
- 3. Šķiedra
- 4. Vitamīni
Medicīnas video: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
Ābolu ieguvumi veselībai nāk no dažādām sastāvdaļām, ne tikai uzturvielām, bet arī no barības vielām. Šis auglis ir teikt, ka jums nav nepieciešams apmeklēt ārstu bieži. Kāpēc tas ir?
Ābolu veidi
Ābolu koki nāk no Austrumeiropas un Dienvidrietumu Āzijas. Pēc vairākiem gadsimtiem vēlāk ābolu augi izplatījās visā pasaulē, ražojot dažādus variantus, kas ir viegli atrodami gan tradicionālajos tirgos, gan lielveikalos. Daži ābolu veidi, kurus jūs jau zināt, ir šādi:
- Apple Fuji: vispirms audzē aptuveni 1930. gadā Japānā, āda ir dzeltenīgi sarkana ar saldu garšu un satur daudz ūdens.
- Gala ābols: Jaunzēlandes izcelsmes ābolu sauc par Karalisko Galu par godu karalienei Elizabetei II, jo šis ābolu veids ir viens no karalienes Elizabetes II favorītiem pēc Jaunzēlandes apmeklējuma 1970. gadā. Dzeltenīgi sarkans, augļi ir kraukšķīgi, iesnas un ļoti saldi .
- Granny Smith Apple: izcelsme ir Austrālijā, vispirms atklāta 1868. gadā. Tā ir spilgti zaļa un dažreiz ir sarkana nokrāsa. Tekstūra ir cieta, garša diezgan skāba un parasti tiek patērēta neapstrādāta vai pīrāgu un mērces maisījums.
- Slikts ābols: Šis Indonēzijas izcelsmes ābols ir zaļš ar sarkanu nokrāsu, garšīgs.
- Kas ir vairāk: gan no Indonēzijas, gan manalagi ābolam ir saldāka garša, salīdzinot ar nabadzīgajiem āboliem, tekstūra ir drūma un ūdens saturs ir mazs. Manalagi ābols ir dzeltenīgi zaļš.
Kā ābolu var atstāt prom no ārsta?
Ikdienas ābolu patēriņš var palīdzēt uzlabot jūsu veselību, jo tajā ir šķiedru saturs, vitamīni, fitoterapijas un antioksidanti. Tas var pasargāt jūs no dažādām slimībām, un, protams, neļauj apmeklēt ārstu slimības dēļ. Ābolu ieguvumi ietver sirds slimību novēršanu, astmas novēršanu, svara samazināšanu, vecuma izraisītu slimību novēršanu, palīdzot uzturēt gremošanas veselību, uzlabot imūnsistēmas darbu. Dažas ābolu sastāvdaļas, kas var palīdzēt uzlabot jūsu veselību, ir:
1. Phytonutrients
Sarkanā krāsa, kas dominē vairumā ābolu veidu, nav bez priekšrocībām. Šo sarkano krāsu izraisa antociāns, kas ir phytonutrients (unikāls ķīmiskais savienojums, kas atrodams tikai augos), kas var sniegt daudzus ieguvumus veselībai organismā. Anthocyanin ir pretiekaisuma un pretvēža, var novērst sirds slimību attīstību, kontrolēt aptaukošanos, palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Antocianīnam ir arī nozīme veselīgas redzes saglabāšanā un palīdz novērst vecuma izraisītu nervu funkcijas samazināšanos. Viens no ābolos atrastajiem flavonoliem var novērst un mazināt aizkuņģa dziedzera vēža risku.
2. Antioksidanti
Antioksidantiem ir svarīga loma veselīga ķermeņa uzturēšanā, jo īpaši tādēļ, ka tā darbojas, lai novērstu brīvo radikāļu nelabvēlīgo ietekmi. Mēs varam iegūt brīvos radikāļus no vielmaiņas atkritumiem organismā, kā arī no dažādiem piesārņotājiem, kas atrodami pārtikā, gaisā un pat saules gaismā. Brīvie radikāļi ir molekulu veidā, kuru elektroni ir mazāki, tāpēc tie ir ļoti reaktīvi un bojā veselas šūnas apkārt. Veselīgas šūnas, ko ietekmē brīvie radikāļi, iznīcinās sevi, lai tās izraisītu slimības. Antioksidanti darbojas kā elektronu donori, lai neitralizētu brīvo radikāļu reaktīvās īpašības, lai novērstu šūnu bojājumus.
Saskaņā ar pētījumiem, kas veikti Ithaca Ņujorkas Pārtikas zinātnes un toksikoloģijas departamentā, vienā ābolā esošie antioksidanti ir līdzvērtīgi antioksidantiem, kas ietverti 1500 mg C vitamīna. Ēdiet ābolus ar ādu, jo vairums ābolos atrodamo antioksidantu ir uz ādas.
3. Šķiedra
Katrs 100 grami ābolu satur apmēram 2 līdz 3 gramus šķiedras. Šķiet, ka šķiedra darbojas gremošanas sistēmā, bet ne tikai tas, ka šķiedru patēriņš ietekmē arī tauku līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar pektīna klātbūtni - daudz šķīstošo šķiedru, kas atrodama ābolos. Pektīns strādā ar fitotriju sastāvdaļām ābolos, lai kontrolētu tauku līmeni un cukura līmeni asinīs. Pārtikas produkti, kas ir augstā šķiedrvielu daudzumā, mēdz būt vairāk pildījumu, lai tie varētu palīdzēt jums zaudēt svaru. Veselīga gremošana, kontrolēts tauku un cukura līmenis asinīs un ideāls ķermeņa svars var samazināt degeneratīvo slimību risku nākotnē.
4. Vitamīni
Ābolos ir C vitamīns, B6 vitamīns un B1 vitamīns. Viens vidēja izmēra ābols (apmēram 180 grami) satur 8,4 mg C vitamīna. C vitamīns palīdz kolagēna sintēzi, kas ir svarīga sastāvdaļa cīpslās, saiņās, asinsvados un ādā. Turklāt C vitamīns palīdz bojāt bojātus audus, īpaši kaulu un zobu audus. C vitamīns darbojas arī kā antioksidants, kas var novērst brīvo radikāļu slikto ietekmi.
B6 vitamīns ķermenī palīdz organismam veidot neirotransmiterus, savienojumus, kas ir atbildīgi par signālu piegādi starp nerviem. B6 vitamīns ir nepieciešams arī serotonīna un norepinefrīna hormonu veidošanai. Abiem šiem hormoniem ir nozīme organisma bioloģiskā pulksteņa saglabāšanā. Bez B6 vitamīna mūsu ķermenim būs grūtības absorbēt B12 vitamīnu, lai tas varētu izraisīt organisma imūnās šūnas un sarkano asins šūnu pareizu rašanos.
B1 vitamīns, ko sauc arī par tiamīnu, ir pazīstams kā anti-stresa vitamīns, jo tā funkcija ir maksimizēt imūnsistēmas darbību un uzlabot ķermeņa funkcijas stresa novēršanā. B1 vitamīnam ir nozīme arī vielmaiņas reakcijā un palīdz organismam ražot ATP, kas ir ķermeņa enerģijas avots.
LASĪT ARĪ:
- 4 Trūkst barības vielu, ja jūs neēdat augļu dārzeņus
- 6 Augļu veidi, kas ir labi ēst grūtniecības laikā
- Labākais un sliktākais laiks ēst augļus un dārzeņus
