Saturs:
- Medicīnas video: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
- Pārtika marķēta nav trans-taukuvar saturēt trans-taukus
- Marķēto pārtikas produktu bīstamība nulles trans-tauku
- Kā jūs uzzināsiet trans-tauku saturu pārtikā, kas nav brīva no trans-taukiem?
- Tad kāda veida pārtikas vai dzērienu produktu vajadzētu izvēlēties?
Medicīnas video: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
Varbūt jūs esat dzirdējuši par trans-taukiem (trans-tauku) ir tauki, kas ir slikti veselībai. Nepārsteidz, ja mūsdienās daudzi pārtikas ražotāji sniedz etiķetes nulles trans-tauku vai beztauku taukiem. Bet vai ir taisnība, ka šie pārtikas produkti nesatur trans-tauku vispār? Vai šie produkti ir veselīgi patēriņam?
Pārtika marķēta nav trans-taukuvar saturēt trans-taukus
Trans-tauki ir nepiesātinātie tauki, kas pārtapšanas laikā pārvēršas taukskābēs - parasti tas notiek iepakotajos pārtikas produktos un dzērienos. Trans taukiem piemīt īpašības, kas bojā ķermeni, pat sliktāk nekā piesātinātie tauki. Šāda veida tauki var palielināt sirds slimību un citu hronisku slimību risku.
Kad jūs to uzzināsiet trans-tauku ļaunums, varbūt jūs pāriet uz pārtiku vai dzērienu, kas tiek uzskatīts par bezmaksas trans-tauku. Bet vai jūs tiešām ticat, ka ir iepakoti pārtikas produkti, kas vispār nesatur trans-taukus? Tāpat kā jūsu bieži dzirdamās reklāmas, pārtika ir brīva trans-tauku viens no tiem ir margarīns. Bet vai tā ir taisnība?
Patiesībā nav iepakota pārtikas, kas varētu būt brīvs no šāda veida sliktajiem taukiem. Brīva etiķete trans-tauku tas, ko jūs atradīsiet, nenozīmē, ka produkts tiešām nesatur trans-taukus. Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde ļauj ražotājiem sniegt bezmaksas etiķetes trans-tauku ja produkts satur mazāk par 0,5 gramiem tauku.
Marķēto pārtikas produktu bīstamība nulles trans-tauku
Patiešām līmeņi trans-tauku produkts ir “bezmaksas trans-tauku"Ne pārāk daudz. Tomēr tas patiešām ir bīstami. Daudzi cilvēki neapzinās, ka produkts patiešām ir trans-tauku tajā, un domāju, ka tas ir labi, ja jūs to lietojat diezgan lielā apjomā. Faktiski, jo vairāk jūs ēdat pārtiku, kas ir brīva no trans-taukiem trans-tauku ka jūs saņemat - un jūs to nesaprotat.
Kaut arī maksimālais limits trans-tauku ko var patērēt un ievadīt organismā, ir aptuveni 2 grami dienā. Un daudzi cilvēki pārsniedz patēriņa ierobežojumu trans-taukivienā dienā, jo viņi neapzinās, ko tas nozīmē nulles trans-tauku vai beztauku tauku.
Kā jūs uzzināsiet trans-tauku saturu pārtikā, kas nav brīva no trans-taukiem?
Vieglākais veids, kā noskaidrot, kādā līmenī trans-tauku pārtikas produktos vai dzērienos ir aplūkot kompozīciju. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur daļēji hidrēti tauki vai eļļas. Ja redzat materiālu, ko iegādājāties iegādāto pārtikas produktu vai dzērienu sastāvā, produkts var būt trans-tauku - pat ja viņš teica brīvu trans-tauku.
Tad kāda veida pārtikas vai dzērienu produktu vajadzētu izvēlēties?
Patiešām, produkti, kas apgalvo, ka tie ir beztauku tauki, ir labāki nekā tie, kuriem nav etiķetes. Bet jums ir jāapsver arī, izvēloties produktus, kas satur taukus, ir pārtikas produktu daļa, ko iegādājāties. pat ja esat mēģinājis to izvairīties trans-tauku izvēloties bezmaksas produktus trans-tauku, tomēr tas neko nemainīs, ja ēdamā daļa ir pārāk daudz. Trans tauki uzkrāsies un jums joprojām ir liels risks saslimt ar dažādām hroniskām slimībām, piemēram, diabētu, koronāro sirds slimību, insultu utt.
