Saturs:
- Medicīnas video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
- Augsts holesterīna līmenis ir galvenais insulta cēlonis
- Ēšana vienā olā katru dienu var novērst insultu
- Vai nav ola ar augstu holesterīna līmeni?
Medicīnas video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton
Insults ir viens no galvenajiem neinfekcijas slimību cēloņiem Indonēzijā. Pamatojoties uz datiem, kas iegūti no Veselības ministrijas 2013. gada Veselības pamatpētījuma (Riskesdas), insulta pacientu skaits Indonēzijā sasniedza vairāk nekā divus miljonus. Bet tas nenozīmē, ka insultus nevar novērst. Jūsu risku saslimt ar sirds slimībām un insultu var kontrolēt ar veselīgu un sabalansētu uzturu un regulāru fizisko slodzi. Viena vienkārša diētas maiņa, ko varat darīt, lai novērstu šīs nāvējošās slimības risku, ir regulāri ēst vienu olu katru dienu. Kāpēc, ne olas ar augstu holesterīna līmeni?
Augsts holesterīna līmenis ir galvenais insulta cēlonis
Starp vairākiem zināmiem sirds slimību riska faktoriem augsts ZBL holesterīns ir viens no svarīgākajiem riska faktoriem. Dažos pētījumos konstatēts, ka augsts holesterīna līmenis var ievērojami palielināt koronāro sirds slimību un insultu risku.
Diēta ir ZBL holesterīna līmeņa noteikšana organismā, tāpēc cilvēki tiek mudināti uzturēt veselīgu un sabalansētu uzturu. American Heart Association iesaka cilvēkiem patērēt ne vairāk kā 300 mg holesterīna katru dienu, lai samazinātu sirds slimību risku.
Ēšana vienā olā katru dienu var novērst insultu
Pētījums Amerikas Savienotajās Valstīs apkopoja un pārskatīja vairākus pētījumus no 1982. līdz 2015. gadam, iesaistot vairāk nekā 275 000 dalībnieku no dažādām valstīm. Lielākā daļa pārskatīto pētījumu pēta attiecības starp olu patēriņu un sirds slimību un insultu risku.
Pētījumā konstatēts, ka cilvēki, kas katru dienu patērēja vienu olu, samazināja insulta risku par 12 procentiem salīdzinājumā ar cilvēkiem, kuri nedēļā patērēja tikai mazāk par divām olām. Šis insulta gadījumu riska samazinājums ietekmē abus insultu veidus, proti, išēmisku insultu un hemorāģisko insultu. Tomēr pētnieki nekonstatēja būtisku saistību starp olu patēriņu un sirds slimību risku.
Vai nav ola ar augstu holesterīna līmeni?
Ir taisnība, ka vistas olas ir viens no pārtikas produktiem, kas satur augstu holesterīna līmeni, īpaši dzeltenajā daļā. Viens olas dzeltenums satur gandrīz 186 mg holesterīna, bet ieteicamā dienas holesterīna patēriņa robeža ir 300 mg. Turklāt olu dzeltenumi satur fosfatidilholīnu, kuru organisms pēc tam pārvērš par savienojumu, kas var palielināt sirdslēkmes, insulta vai nāves risku.
Bet, no otras puses, olas satur arī daudzas citas uzturvielas, piemēram, minerālvielas, olbaltumvielas un nepiesātinātās taukskābes, kas var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku. Olas satur arī antioksidantus, kas var samazināt oksidatīvo stresu un iekaisumu, un satur vitamīnus A, D un E. E vitamīns pazīstams kā sirdslēkmes risks un novērš asins recekļu veidošanos artērijās.
Lai gan olas ir daudz holesterīna, ir svarīgi atcerēties, ka piesātinātiem taukiem ir lielāka loma holesterīna līmeņa paaugstināšanā organismā. Jums ir arī ieteicams saglabāt olu uzņemšanu dienā. Tikai divu olu patēriņš ir pārsniedzis ieteicamo robežu, nemaz nerunājot par holesterīnu, ko saņemam no citiem pārtikas produktiem. Arī līdzsvarojiet olu patēriņu ar citiem veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem un augļiem.
