Saturs:
- Pikantais ēdiens var pārvarēt galvassāpes un migrēnas, vai tas ir labi?
- Ēšana pikantā pārtikā var uzlabot jūsu imūnsistēmu
- Kapsaicīns pikantos ēdienos var mazināt sāpes
Vai jums patīk pikants ēdiens? Dažiem cilvēkiem, kam patīk ēst pikantus ēdienus, tiek uzskatīts, ka šie pārtikas produkti izārstē dažus veselības simptomus, piemēram, galvassāpes, migrēnas vai gripu. Tad ir taisnība, ka pikantā pārtika var atbrīvot jūs no galvassāpēm vai migrēnas uzbrukumiem? Kā ķermenis reaģē uz pikantu garšu, kas ir jūtama, līdz sāpes ir aizgājušas?
Pikantais ēdiens var pārvarēt galvassāpes un migrēnas, vai tas ir labi?
Varbūt jūs jau zināt, ka pikantā garša, ko jūtat, patiesībā ir sāpes un karstums, ko mēle izjūt čili saturošā kapsaicīna dēļ. Kapsaicīna viela stimulē „sāpju” un karstuma sajūtu, lai jūsu mēle izjūtu garšu, ko sauc par pikantu garšu. Kaut arī tā nav daļa no četrām pamata garšvielām - daudziem cilvēkiem ir patīkama salda, rūgta, sāļa un skāba garša.
Pat kā pikantu ēdienu izmanto kā galveno ēdienkarti, kad tos uzbrūk migrēnas vai galvassāpes. Un ticiet vai nē, tas ir pierādīts vairākos pētījumos. Viens pētījums, kas publicēts žurnālā „Galvassāpes un sāpes”, parādīja, ka pikanto un karsto zupu lietošana var samazināt sāpes un migrēnas, kas uzbrūk galvai.
Ēšana pikantā pārtikā var uzlabot jūsu imūnsistēmu
Žurnālā Nature Chemical Biology paskaidroja, kā organisms reaģē uz pikanto garšu, ko iegūst no pārtikas. Žurnālā teikts, ka pikantu ēdienu ēšana izraisīs tādu pašu reakciju, kad ķermenim rodas brūces, iekaisums vai bakteriālas infekcijas.Tātad, organisms dabiski atbrīvos visus savus "ieročus", lai izārstētu un pārvarētu iekaisumu vai infekciju, kas notiek.
Tad jūsu imūnsistēma nedaudz palielināsies pēc pikantās ēšanas, jo tas, ko zina jūsu ķermenis, ir tikai tas, kā nomākt sāpes, ko jūs saucat par pikantu - ar imūnsistēmu, kas tai ir.
Kapsaicīns pikantos ēdienos var mazināt sāpes
Pieminēts galvas sāpju un sāpju žurnālā, ēdot ēdienus ar garšīgu garšu, mēles nervs dos tai smaržīgu garšas signālu - sāpju un karstuma veidā - smadzenēm. Tad to, kas saņem pikantu garšas signālu, sauc par pārejošu receptoru potenciālu (TRP). Šī smadzeņu daļa veicina dažādu sajūtu stimulēšanu, piemēram, karstumu, sāpes, aukstas un siltas sajūtas.
Ar šo smadzeņu daļu jūsu ķermenis var zināt apkārtējo temperatūru un dažādas garšas. Tikmēr, kad sāpes streiki, tāpat kā migrēna, aktīvā TRP nomāc sāpes, kas rodas, tā, ka sāpes samazinās.
Bet tas nenozīmē, ka jūs varat turpināt ēst pikantu, lai risinātu savas galvassāpes. Ēst pārāk daudz pikantu ēdienu arī nav labs jūsu kuņģim un zarnām. Ja tiešām jūs vienmēr jūtat sāpes un migrēnas, ir labi apmeklēt ārstu un nodrošināt veselības stāvokli.
