Saturs:
- Medicīnas video: Wealth and Power in America: Social Class, Income Distribution, Finance and the American Dream
- Kādi ir pārtikas produkti insulta slimniekiem, kuri ir jāierobežo?
- 1. Tūlītēja pārtika iepakojumā
- 2. Pārtikas produkti ar augstu cukura daudzumu
- 3. Pārtikas produkti ar augstu sāli
- 4. Pārtikas produkti, kas satur piesātinātos taukus un trans-taukus
- 5. Alkoholiskie dzērieni
- Pārtikas produkti, kurus ieteicams lietot insulta pacientiem
- Samazinātas ēstgribas pārvarēšana pēc insulta
Medicīnas video: Wealth and Power in America: Social Class, Income Distribution, Finance and the American Dream
Veselīga pārtikas uzņemšana pēc insulta var samazināt trīs insulta riska faktorus, proti, pārmērīgu holesterīna līmeni, augstu asinsspiedienu un aptaukošanos. Šā iemesla dēļ, lai novērstu insulta atkārtošanos, ir jāievēro dažādi ierobežojumi attiecībā uz insultu. Šeit es pārskatīšu, kādi pārtikas produkti ir jāizvairās, un arī ieteicams, lai cilvēki tos lietotu pēc insultu plus padomi, kā pārvarēt pēc insulta samazināto apetīti.
Kādi ir pārtikas produkti insulta slimniekiem, kuri ir jāierobežo?
Būtībā uztura ierobežojumi insulta pacientiem ir atkarīgi no katra cilvēka stāvokļa. Tomēr ir vērts ierobežot, pat izvairoties no šādiem pārtikas veidiem:
1. Tūlītēja pārtika iepakojumā
Pārtikas atturība par pirmo insultu ir tūlītēja pārtika. Instant pārtika nav ieteicama insulta pacientiem. Iemesls ir tas, ka lielākā daļa tūlītējo pārtikas produktu iepakojumos satur nātrija nitrātu un nitrītu. Abas šīs sastāvdaļas bieži lieto kā krāsvielas un konservantus apstrādātās gaļas, piemēram, desas, iepakotas gaļas un citus produktus. Tāpat arī citi iepakoti pārtikas produkti, piemēram, instant nūdeles, kartupeļi un uzkodas uz iepakojuma.
Nātrija nitrāts un nitrīts var sabojāt asinsvadus, jo tas var padarīt artērijas sacietēt un sašaurināties, kā rezultātā rodas sirds slimības un palielinās recidīvu risks.
2. Pārtikas produkti ar augstu cukura daudzumu
Pēc insulta jums jāierobežo pārtika un dzērieni, kas ir daudz cukura. Cukura pārpalikuma patēriņš var sabojāt asinsvadus un izraisīt aptaukošanos. Ja abi šie notikumi notiek, nav iespējams, ka insults atkal streikot.
Šim nolūkam ierobežojiet dienas cukura patēriņu. Maksimālā cukura patēriņa ierobežojums dienā ir 4 ēdamkarotes.
3. Pārtikas produkti ar augstu sāli
Pārtikas produkti ar augstu sāli satur nātriju, kas var izraisīt asinsspiediena pieaugumu. Ja tas netiek kontrolēts, jums ir tendence uz hipertensiju, kas var izraisīt insulta atgriešanos. Šim nolūkam katram ēdienam ir jāierobežo sāls un nātrija saturs.
Mēģiniet nedzert nātriju vairāk nekā 1500 mg dienā, kas ir vienāds ar vienu tējkaroti sāls.
4. Pārtikas produkti, kas satur piesātinātos taukus un trans-taukus
Slikti tauki sastāv no piesātinātiem taukiem un trans-taukiem. Piesātinātie tauki var palielināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni organismā. LDL pārpalikums organismā var izraisīt tauku uzkrāšanos artērijās. Tas var kavēt asins plūsmu uz sirdi un smadzenēm, kas palielina sirds slimību un insultu risku.
Papildus piesātinātiem taukiem tauku grupa, no kuras jāizvairās, ir trans-tauki. Trans tauki ir tauki, kas tiek apstrādāti, pievienojot ūdeņradi augu eļļai, lai padarītu to blīvāku. Ir pierādīts, ka trans-tauki palielina dažādu slimību risku, viens no tiem ir insults.
Tālāk ir minēti dažādi pārtikas produkti, kas satur piesātinātus taukus un trans-taukus, kas jāizvairās, proti:
Trans tauki
- Cepumi
- Pārstrādāti saldēti pārtikas produkti
- Uzkodas (piemēram, kartupeļu čipsi, kasas čipsi un līdzīgas uzkodas)
- Cepta
- Ātrā ēdināšana (cepta vista, frī kartupeļi vai burgeri)
- Margarīns
- Donuts
Piesātinātie tauki
- Sarkanā gaļa
- Vistas āda
- Piena produkti
5. Alkoholiskie dzērieni
Alkohols var paaugstināt asinsspiedienu, kas ir viens no insulta riska faktoriem. Lai to izdarītu, vienmēr konsultējieties ar ārstu, ja pēc insulta varat lietot alkoholu.
Parasti cilvēki, kuriem ir bijusi insults, var patērēt tikai vienu glāzi alkoholisko dzērienu dienā sievietēm un divas glāzes dienā vīriešiem. Tomēr tas ir atkarīgs arī no alkohola dzēriena veida.
Ja papildus insultam, piemēram, diabētam, augstam asinsspiedienam un augstam holesterīna līmenim, ir citi apstākļi, labāk ir konsultēties tieši ar uztura speciālistiem, lai iegūtu vispiemērotāko pārtikas rokasgrāmatu insulta slimniekiem.
Pārtikas produkti, kurus ieteicams lietot insulta pacientiem
Ņemot vērā to, cik svarīgi ir uzturēt diētu pēc insulta, dažādi amerikāņu sirds asociācijas un Amerikas Stroke asociācijas ieteiktie insultu pacienti ir:
- Dārzeņi un augļi, piemēram, apelsīni, āboli, bumbieri, spināti un brokoļi.
- Graudi, pupiņas un augstas šķiedras pārtikas produkti, piemēram, pilngraudu maize, burkāni un sarkanās pupiņas.
- Zivju gaļa, vismaz divas reizes nedēļā. Ir pierādīts, ka Omega-3 taukskābes zivīs samazina insulta risku. Piemēram, tunzivis, slapjš anšovs, sams un tilapija.
- Neliela liellopu gaļa un mājputni un āda.
- Zema tauku satura piena produkti, piemēram, beztauku jogurts, lai palīdzētu pazemināt asinsspiedienu.
Turklāt pārtikas produkti, kas ir bagāti ar folijskābi; B6, B12, C un E vitamīni; un pārtikas produkti, kas satur augstu kālija un magnija daudzumu, var samazināt insulta risku un uzlabot ķermeņa darbību pēc insulta. Pārtikas produktu piemēri ir mandeles, ķirbju sēklas, tomāti, apelsīni, graudaugi, saldie kartupeļi, ķiploki un banāni.
Samazinātas ēstgribas pārvarēšana pēc insulta
Pēc insulta, apetīte parasti krasi samazinās. Lai to pārvarētu, jums ir jāīsteno dažādas stratēģijas, lai uzturvērtības vajadzības joprojām būtu izpildītas.
- Ēdiet veselīgu pārtiku ar garšīgām garšvielām, piemēram, apelsīnu lapām un citām gatavošanas garšvielām sāls vietā.
- Pasniedziet ēdienu, lai tas būtu pievilcīgs, piemēram, pagatavojiet zupu ar krāsainiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, zaļajiem dārzeņiem un tomātiem.
- Samaziniet pārtikas produktus mazos izmēros, lai būtu vieglāk košļāt.
- Izvēlieties mīkstu, viegli košļājamus pārtikas produktus, piemēram, banānus, jogurtu un auzu.
Pievēršot uzmanību uztura uzņemšanai insulta slimniekiem, var novērst komplikācijas un iespējamo insulta atkārtošanos. Tā kā, ja jūs ēdat bezrūpīgi, jums ir arī risks saslimt ar citām slimībām, piemēram, sirds slimībām, holesterīnu, hipertensiju, aptaukošanos, diabētu un nieru mazspēju.
Papildus tam, lai pievērstu uzmanību pārtikai, jums ir jāveic arī vairāki citi veselīgi dzīvesveidi, piemēram, regulāra fiziskā slodze, lai jūsu stāvoklis būtu veselīgs un pēc insulta.
