Saturs:
- Medicīnas video: Teach every child about food | Jamie Oliver
- Piens
- Apple
- Zemesriekstu sviests /zemesriekstu sviests
- Jogurts
- Tunzivju zivis
- Brokastu pārslas
- Olas
- Dārzeņi
- Auzu pārslas
- Saulespuķu sēklas
Medicīnas video: Teach every child about food | Jamie Oliver
Vecākiem ir jābūt uzmanīgākiem, izvēloties pārtiku, kas ir piemērota bērna attīstībai, jo ne visi pārtikas produkti ir piemēroti vai labi un bērni tos var patērēt. Vislabāk ir iemācīt bērnam pēc iespējas ātrāk ēst augstas šķiedras pārtikas produktus ar zemu tauku saturu un bagātu ar kalciju, dzelzi un citiem vitamīniem un minerālvielām, nevis iepazīstināt bērnus ar kaloriju un taukainu pārtiku. Tālāk ir minēti 10 labākie pārtikas produkti, kurus varat izmantot jūsu bērnam audzēšanas gadu laikā:
Piens
Parasti bērns rotaļu grupa un bērnudārzi patiešām patīk piens, bet pēc augšanas daudzi bērni sāk samazināt piena patēriņu. Tas varētu nebūt tāpēc, ka viņi vairs nepatīk piens, bet tāpēc, ka ir daudz citu dzērienu izvēles, ko viņi uzskata par labākiem, piemēram, sodas, augļu sīrupu un gatavu augļu sulas, kas pieejamas jūsu mājās.
Apple
Tāpat kā citi augļi, āboli ir labs uzkodas. Āboli satur daudz augļu sulas, tas garšo saldu (lai gan dažas šķirnes garšas skābu), ir bagāts ar C vitamīnu, un tam ir zems kaloriju daudzums (aptuveni 90 kalorijas vidējiem āboliem). Svaigiem veseliem āboliem ir 5 grami šķiedru, salīdzinot ar mizotiem āboliem.
Diemžēl āboli ir viens no daudzveidīgajiem veselīgajiem pārtikas produktiem, kurus var pārstrādāt dažādās neveselīgās uzkodās (kastes sulas, ābolu čipsi, ābolu konfektes uc) un zaudēt barības vielas.
Zemesriekstu sviests /zemesriekstu sviests
Daudzi vecāki izvairās no zemesriekstu sviesta, jo viņi uztrauc iespējamos alergēnus, kas atrodas riekstos un augstu tauku saturu. Zemesriekstu sviests satur augstu tauku saturu, bet tas ir nepiesātinātie tauki, labāk nekā slikti tauki, kurus var atrast citos taukos. Neaizmirstiet vienmēr izvēlēties zemesriekstu sviestu bez cukura vai zemas cukura.
Jogurts
Jogurts ir ļoti veselīga pārtika bērniem, īpaši bērniem, kuri nedzer daudz piena, jo jogurts var būt labs kalcija avots.
Tomēr izvēlies jogurta variantu bez papildu sastāvdaļām, piemēram, cukura un mākslīgo aromatizētāju, un ir aprīkots ar augstiem probiotikiem, lai jūsu mazulis nezaudētu būtiskās uzturvielas no jogurta.
Tunzivju zivis
Zivis ir pārtika, kurai ir augsts uzturs. Tunzivis bieži vien ir viena no vecākām, izvēloties ēdienkarti, bet fakts, ka tunzivis satur daudzas barības vielas, kas ir svarīgas bērna attīstībai.
Vecāki bieži ir noraizējušies par tunzivju konservu piegādi saviem bērniem dzīvsudraba piesārņojuma dēļ zivīs, bet ir svarīgi atcerēties, ka tunzivis joprojām ir atļauts patērēt izcelsmes, nav pārmērīgs. Lai gan ir brīdinājumi, bērni joprojām var lietot divus tunzivju konservus. Vai arī, ja vēlaties pasniegt svaigu tunzivju, ievietojiet baltā balto tunzivju trauku mazuļa diētā vienu porciju nedēļā.
Brokastu pārslas
Pilna bļoda ar graudaugu, kas pilna ar cukuru, nav veselīgas brokastis, bet citas brokastu pārslas var būt veselīga izvēle jūsu bērna brokastu ēdienkartē.
Izvēloties brokastu pārslas Jūsu bērnam, meklējiet labību, ko nevar lietot bez piena. Labas izvēles iespējas, piemēram, labība ar pilngraudu ar pievienotu šķiedru un kalciju. Atkarībā no pārējā bērna ēdienkarti, iespējams, varēsiet iegādāties graudus, kas satur dzelzi un citus minerālus un vitamīnus.
Olas
Pirms kāda laika olas tika pazīstamas kā augsts holesterīna saturs, taču daudzi dietologi tagad piekrīt, ka olas ir veselīga pārtika jūsu uzturā.
Olas ir labs proteīna avots un satur dzelzi un citus vitamīnus un minerālvielas.
Kas par olu saturošo holesterīnu? Olas satur holesterīnu, bet tajās nav daudz piesātināto tauku, kur piesātinātie tauki ir sastāvdaļa, kas palielina holesterīna līmeni. Tāpēc olas, kas tiek patērētas pārmaiņus, ir ļoti labas bērniem.
Dārzeņi
Protams, dārzeņi tiks iekļauti veselīgu pārtikas produktu sarakstā bērniem, bet tas nenozīmē, ka jums ir jāzina bērns dārzeņu ēšanas vai piespiešanas bērnam ēst brokoļus vai spināti.
Ir daudz dārzeņu, kurus mīl bērni, piemēram, vārīti burkāni, kukurūza, zirņi un cepti kartupeļi. Vārīti burkāni ir veselīga izvēle, jo tiem ir augsts šķiedrvielu saturs, A vitamīns, C vitamīns, kā arī kālijs.
Neaizmirstiet iepazīstināt savu bērnu ar dārzeņiem jau agrīnā vecumā, piedāvāt dažādas izvēles, dodiet labu piemēru, ēdot dažādus dārzeņus un piedāvājot nelielu daļu no šiem dārzeņiem, pat ja jūsu bērns tos neēd. Ja jūs turpināt piedāvāt dārzeņus, jūsu bērns tos ēd.
Auzu pārslas
Pat ja jūsu bērnam patīk auzu graudaugi, bet parasti, kad viņi sāk lielas, bērns samazinās auzu patēriņu un ēd citus kviešus saturošus produktus.
Jūs varat cīnīties pret šo tendenci, regulāri pasniedzot auzu savam bērnam un piedāvājot dažādas apstrādātas auzas kā uzkodas (sīkfaili auzu uc).
Auzu pārslu sastāvā ir ļoti augsta šķiedra, tāpēc tas ir ļoti labs jūsu bērnam, tāpat kā citiem pilngraudu produktiem.
Saulespuķu sēklas
Lai gan saulespuķu sēklas (kuaci) uztver kā sliktus „uzkodu” paradumus, saulespuķu sēklas izrādās veselīgas uzkodas, ko var baudīt visi bērni, ja vien viņi neizmet savu ādu uz grīdas un ir pietiekami nobrieduši, lai saulespuķu sēklas nesprāgtu.
Saulespuķu sēklām ir augsts šķiedrvielu daudzums un daudz dzelzs. Tie satur arī E vitamīnu, magniju, fosforu, cinku un folātu.
Lai gan saulespuķu sēklās ir daudz nepiesātināto tauku, tie ir veselīgi tauki. Sliktais tauku saturs saulespuķu sēklās ir ļoti zems.
