Saturs:
- Medicīnas video: Pavasaris tuvojas! Bērnu pārdomas par veselīgu dzīvesveidu! Mazs, bet liels (03.03.2017)
- Kāda ir atšķirība starp saldinātu kondensēto pienu un parasto pienu?
- Vai saldināts kondensēts piens atbilst bērnu uztura vajadzībām?
- Vesela govs piena saturs
- Saldināta piena saturs
- Risks, ka patērē pārāk daudz kondensēta piena
Medicīnas video: Pavasaris tuvojas! Bērnu pārdomas par veselīgu dzīvesveidu! Mazs, bet liels (03.03.2017)
Iepērkoties tirgū vai lielveikalā, jūs pat varat sajaukt, izvēloties govs pienu bērniem un ģimenēm. Tāpēc, ka ir daudz produktu un veidu piena, kas pieejami arī dažādos ārvalstu terminos. Viens no tiem ir saldināts kondensēts piens. Jūs zināt šo piena veidu.
Tomēr, vai jūs zināt, kāda ir atšķirība starp kondensēto pienu un citu govs pienu? Jums ir arī jāsaprot, vai šo pienu var patērēt, lai aizstātu parastos piena veidus. Vai uztura saturs ir vienāds? Tā vietā, lai būtu ziņkārīgs, apsveriet iespēju turpināt rūpīgi apzināties uzturu un saldinātā kondensētā piena priekšrocības šādi.
Kāda ir atšķirība starp saldinātu kondensēto pienu un parasto pienu?
Būtībā biezs piens ir parasts govs piens, kura ūdens saturs ir izņemts un izmests. Tad kondensētajam pienam tiks pievienots daudz cukura, lai tekstūra kļūtu bieza un lipīga. Tas bija arī ļoti salds, atšķirībā no šķidrās govs piena vai govs piena pulvera.
Saldināts piens pats par sevi patiešām bija nav ražots bērniem. Šis piens pat tika izstrādāts, lai sniegtu ASV karavīrus pilsoņu kara laikmetā. Iemesls tam ir tāds, ka biezais piens, kas iepakots kārbās, var ilgt mēnešus bez ieejas ledusskapī, atšķirībā no šķidrā govs piena, kas ir straujš.
Vai saldināts kondensēts piens atbilst bērnu uztura vajadzībām?
Uztura speciālisti un bērnu veselība neveicina zīdaiņus un bērnus patērēt kondensēto pienu parastā govs piena vietā. Tā kā saldināts kondensētais piens nespēj apmierināt tādu bērnu kā mātes piena (ASI) vai cita veida govs piena uztura vajadzības.
Augšanas laikā bērniem ir vajadzīgas daudzas svarīgas uzturvielas. To vidū ir D vitamīns, A vitamīns, C vitamīns, kalcijs, proteīns un kālijs.
Jūs varat saņemt dažādas barības vielas no visas govs piena (pilnpiens) Kaut arī kondensētais piens pārstrādē ir zaudējis daudz barības vielu.
Turpmāk sniegta barības vielu salīdzināšana ar visu govs pienu un saldinātu kondensēto pienu, kas aprēķināts pēc Jūsu ikdienas uzturvērtības.
Vesela govs piena saturs
- A vitamīns : 5,1%
- C vitamīns : 3,7%
- D vitamīns : 31,1%
- Kalcijs : 24,64%
- Kālijs : 17,6 %
- Olbaltumvielas : 7,6 grami vai 15,1%
Saldināta piena saturs
- A vitamīns : 2%
- C vitamīns : 1,7%
- D vitamīns : 0,6%
- Kalcijs : 10,85%
- Kālijs : 4%
- Olbaltumvielas : 3 grami vai 6%
Risks, ka patērē pārāk daudz kondensēta piena
Līdztekus kondensētā piena uzturvielu saturam ir daudz mazāk nekā parastais govs piens, izrādās, ka pārāk daudz piena patērē arī jūsu veselībai un ģimenei. Tas ir tāpēc, ka biezs piens satur ļoti daudz cukura.
Pārāk daudz cukura var palielināt diabēta risku, būt liekais svars, aknu bojājums un zobu bojājums. Arī diabēta komplikācijas ir atšķirīgas, piemēram, sirds slimības vai insults. Tāpēc saldināts kondensētais piens faktiski nav ieteicams nomainīt parasto govs pienu. Īpaši, lai apmierinātu bērnus, kas ir bērniņš bērnībā.
