Saturs:
- Medicīnas video: ,,PIENA PUIKA 1.SĒRIJA - VAI PIENS IR ĪSTS?
- Lai gan gan no govīm, ne visi piena veidi ir vienādi
- 1. Pilnpiens
- 2. Piena ar zemu tauku saturu
- 3. Vājpiens (beztauku piens)
- 4. Iztvaikošanas piens
- 5. Salds piens
- 6. UHT piens (ļoti augsta temperatūra)
- 7. Piena pulveris
- Tad kur ir labākais piens bērniem?
Medicīnas video: ,,PIENA PUIKA 1.SĒRIJA - VAI PIENS IR ĪSTS?
Tirgū ir daudz veidu piena. Sākot ar svaigu govs pienu, piena pulveri, UHT pienu, vājpienu, saldinātu biezu pienu un daudz ko citu. Tagad no visiem piena veidiem, kur ir labākais piens bērniem?
Lai gan gan no govīm, ne visi piena veidi ir vienādi
Lai gan tas ir no tā paša avota, ne visi govs piena saturs un paredzētais lietojums ir vienāds. Patiesībā dažus piena veidus pat nevar dot bērniem, kuri vēl ir augšanas stadijā, jo uztura saturs ir ļoti mazs.
Šim nolūkam jums jāatzīst piena veidi, kas parasti ir tirgū, piemēram, šādi.
1. Pilnpiens
Piens pilnpiens satur vismaz 3,25% piena tauku un 8,25% cieto tauku. Vismaz 50% no šī piena kaloriju daudzuma iegūst no taukiem.
2. Piena ar zemu tauku saturu
No nosaukuma ir redzams, ka šāda veida piens satur mazāk tauku nekā pienspilnpiens. Zema tauku satura piens satur 0,5-1,5% piena tauku un var nodrošināt 23% kaloriju no taukiem Jūsu ķermenim.
3. Vājpiens (beztauku piens)
Lai gan apgalvots, ka piens ir beztauku vai beztauku, faktiski vājpiens joprojām satur taukus, lai gan daudzums ir ļoti mazs.
Sausā piena ražošanas procesā ir jāaizvāc pēc iespējas vairāk tauku, lai piena tauki ne vairāk kā 0,5%. Sausā piena tauki veido tikai 5% kaloriju, bet kopējais kaloriju daudzums ir tikai aptuveni puse no kopējā kaloriju daudzuma. pilnpiens.
4. Iztvaikošanas piens
Iztvaicēts piens tiek iegūts, atdalot apmēram 60% ūdens pienā. Pēc tam piens tiek homogenizēts, bagātināts ar D vitamīnu un A vitamīnu pilnpiens, zema tauku satura piens un vājpiens.
5. Salds piens
Saldināts kondensētais piens (SKM) ir piens kondensācijas procesā, lai likvidētu pusi no šķidruma tilpuma, lai kļūtu biezs. Saldināts kondensēts piens ir apzināti pievienots lielos cukura daudzumos, kas darbojas kā konservants. Turklāt SKM parasti ir zems olbaltumvielu saturs.
6. UHT piens (ļoti augsta temperatūra)
UHT pienu apstrādā ļoti augstā temperatūrā, lai nogalinātu dažādus svešzemju mikroorganismus pienā un pagarinātu glabāšanas laiku.
7. Piena pulveris
Piena pulveris tiek pagatavots, tvaicējot šķidru pienu, lai ūdens saturs būtu pilnīgi izzudis un kļūst par pulvera granulām. Vienā ēdamkaroti nesadalītu piena pulvera parasti ir 27 kalorijas, 94 mg kalcija, A vitamīna un D vitamīna.
Pēc visu tirgū pieejamo piena veidu redzēšanas vairs neizvēlas bērnu pienu. Atcerieties, ka pienam ir svarīga loma tās attīstībā un attīstībā. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties pienu, kas satur pietiekami daudz barības vielu.
Tad kur ir labākais piens bērniem?
Izvēlēties piena augšanu (parasti formulu piena pulvera veidā), kas ir īpaši paredzēts bērniem atbilstoši vecumam. Šis augšanas piens ir apzināti izstrādāts, lai palīdzētu piepildīt bērniem nepieciešamo uzturu. Nav brīnums, ja šis piens satur arī daudz proteīnu, tauku, vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami bērniem.
Kas ir ar UHT pienu un saldinātu kondensēto pienu? Nav vispār, bet tas ir labākais ne pārāk bieži. Maziem bērniem, kas ir bērniņš, jo īpaši maziem bērniem, UHT un SKM piens joprojām ir nepietiekams, lai apmierinātu savas uzturvērtības vajadzības. Abi pieni faktiski satur vairāk cukura nekā tās svarīgākās barības vielas.
Pielāgojiet arī bērna stāvokli. Daži bērni var būt piemēroti jebkura veida pienam, un daži citi bērni var nebūt piemēroti, ja izmanto govs piena maisījumu. Nu, bērniem, kuri nevar dzert govs pienu, varat dot viņiem sojas pienu vai pienu, kas satur nedaudz govs piena olbaltumvielu.
