Saturs:
- Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Kāpēc dzelzs ir svarīgs bērniem?
- Kāda ir dzelzs nepieciešamība bērniem?
- Kas ir dzelzs bagāts pārtikas produkts, kas ir piemērots bērniem?
- Padomi, kā apmierināt dzelzs vajadzības bērniem
Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Dzelzs trūkums dažiem bērniem joprojām ir problēma. Īpaši bērni, kas ēd maigi, ēd, galvenokārt dzer pienu, un viņiem trūkst dzelzs pārtikas. Faktiski dzelzs ir ļoti svarīgs ķermenim. Tāpēc nedrīkst palaist garām bagātīgu dzelzs pārtiku bērniem. Bērniem jālieto vismaz 2-3 porcijas dzelzs izcelsmes pārtikas, bet kur ir avoti? Apskatiet tālāk sniegto pārskatu.
Kāpēc dzelzs ir svarīgs bērniem?
Dzelzs ir minerāls, kas atrodams dzīvniekiem un dažiem augiem. Dzelzs ir svarīga hemoglobīna sastāvdaļa mūsu organismā. Hemoglobīns ir sarkano asins šūnu daļa kā skābekli saturošas olbaltumvielas no plaušām visā ķermenī.
Dzelzs nodrošinās hemoglobīna koncentrāciju, lai pārvadātu vai saistītu skābekli asinīs, lai skābeklis varētu sasniegt ķermeņa šūnas, kurām tas nepieciešams. Bez dzelzs ķermenis nevar veikt hemoglobīnu un nevar ražot pietiekami daudz sarkano asins šūnu. Tas nozīmē, ka šūnas organismā nesaņem pietiekami daudz skābekļa.
Šādā gadījumā var rasties dzelzs deficīta anēmija. Šis stāvoklis padarīs bērnus asinīs bez bagātīgām skābekļa vielām, lai viņi netiktu aktivizēti, kad viņi spēlē, nevis koncentrējoties uz mācībām, un citi. Dzelzs deficīts var arī kavēt bērnu augšanu un attīstību.
Tādēļ dzelzs bērniem ir jāizpilda, lai viņi varētu atbalstīt viņu vajadzības pēc aktivitātēm, izaugsmes un izaugsmes.
Kāda ir dzelzs nepieciešamība bērniem?
Ikvienam, gan bērniem, gan pieaugušajiem, ir nepieciešams dzelzs, lai palielinātu hemoglobīna daudzumu, lai novērstu anēmiju (asins trūkumu). Tomēr, protams, dzelzs prasības katrā vecuma grupā un dzimumā atšķiras. Saskaņā ar Veselības ministrijas izdoto Uzturvērtības koeficientu ir jāievēro šādas uzturvērtības prasības:
- Bērniem vecumā no 4 līdz 6 gadiem katru dienu ir nepieciešams 9 mg dzelzs.
- Bērniem vecumā no 7 līdz 9 gadiem katru dienu nepieciešams 10 mg dzelzs.
Tā kā pusaudžiem dzelzs prasības nosaka, pamatojoties uz bērna dzimumu. Šeit ir informācija:
Cilvēks
- Vecumā no 10 līdz 12 gadiem katru dienu nepieciešams 13 mg dzelzs.
- Vecumam no 13 līdz 15 gadiem ir nepieciešams 19 mg dzelzs katru dienu.
- Vecumam no 16 līdz 18 gadiem ir nepieciešama 15 mg dzelzs katru dienu.
Sievietes
- Vecumā no 10 līdz 12 gadiem katru dienu nepieciešams 20 mg dzelzs.
- Vecumā no 13 līdz 15 gadiem ir nepieciešams 26 mg dzelzs katru dienu.
- Vecumam no 16 līdz 18 gadiem ir nepieciešama 26 mg dzelzs katru dienu.
Kas ir dzelzs bagāts pārtikas produkts, kas ir piemērots bērniem?
Ir daudz pārtikas, kas var palīdzēt palielināt dzelzs daudzumu jūsu bērnam, gan dabiskai pārtikai, gan pārstrādātiem pārtikas produktiem. Dabīgie pārtikas produkti, kas satur dzelzi, piemēram:
- Liellopu gaļa vai vistas aknas.
- Lean sarkanā gaļa, piemēram, liellopu gaļa, aitas un jēra gaļa.
- Seafood piemēram, vēžveidīgie, tunzivis, lasis un garneles.
- Rieksti, piemēram, pupiņas, baltās pupas, sojas pupas vai melnās pupiņas.
- Zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, brokoļi un kāposti
- Tofu
- Vistas gaļa
- Olu dzeltenumi
- Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes un datumi
Neatkarīgi no dzelzs, kas dabiski atrodams pārtikā, daudzi pārtikas produkti vai dzērieni tagad ir stiprināti ar dzelzi, piemēram:
- Auzu pārslas
- Labība
- Piens
- Makaroni
- Dzelzs bagātināti kviešu produkti
Padomi, kā apmierināt dzelzs vajadzības bērniem
- Papildus barības vielu bagātīgiem pārtikas avotiem, neaizmirstiet aizpildīt C vitamīna vajadzības. Tā kā C vitamīns palīdz gremošanu, kas iekļūst organismā. C vitamīns ir īpaši nepieciešams ne-hema tipa dzelzs bagātīgiem pārtikas avotiem (kas iegūti no dārzeņiem), lai palīdzētu absorbēt dzelzi.
- Ierobežojiet šķidrā piena daudzumu par 473-710 ml dienā, un to nedrīkst lietot kopā ar pārtiku, jo tas var optimāli inhibēt dzelzs absorbciju.
- Pārtikas produktiem, kas paredzēti bērniem, pievienojiet augstu dzelzs daudzumu. Piemēram, jūs gatavojat makaronus, lieciet virsmas, kas satur gaļas gabalus un brokoļus ar augstu dzelzs daudzumu.
- Izveidojiet maltītes izvēlnes plānu (maltītes plāns), kas ietver bagātīgu dzelzs pārtiku no dzīvnieku, augu un C vitamīna pārtikas avotiem.
- Izvēlieties labību bērniem, kuriem ir dzelzs stiprinājums.
