Saturs:
- Kas ir ketona sāls papildinājums?
- Ketona sāls bagātinātāji izrādījās bīstami sportistiem
- Pētnieki neiesaka ketona sāls bagātinātājus sportistiem
Līdztekus regulārai fiziskajai nodarbībai ir ļoti svarīgi uzturēt pārtiku arī sportistiem, lai saglabātu savu ķermeni. Viens ēdiens, ko bieži izmanto sportisti, ir ketona sāls piedevas. Faktiski ne daži sportisti, kas padara ketona sāls bagātinātājus kā obligātu papildinājumu izturības pastiprinātājiem, jo viņi domā, ka sāls ir viens no pārtikas produktiem, kuriem ir laba uzturs. Tomēr vai tas ir pareizs pieņēmums? Skatīt pilnu pārskatu šajā rakstā.
Kas ir ketona sāls papildinājums?
Pašu ketona sāls ir papildinājums, kas sastāv no beta hidroksibutirāta (BHB), kas apvienots ar minerāliem sāļiem, piemēram, nātriju, kalciju un magniju, ko izmanto, lai palielinātu ķermeņa uzsūkšanos.
Tas darbojas tāpat kā ketogēnā diēta, kas organismā izmanto ketozi. Ketoze pati par sevi ir normāls vielmaiņas process, kas notiek organismā, izmantojot ketona formas taukus, lai nodrošinātu enerģiju ķermenim un smadzenēm. Pārmērīgu ketona daudzumu organismā sauc par ketozi.
Nu, šis papildinājums ir paredzēts, lai palielinātu ketonu līmeni asinīs, līdzīgi ketozei, lai ķermenis saņemtu enerģiju no tiem. Tas padara sportistus bieži patērē ketona sāls piedevas kā veidu, kā palielināt enerģiju un izturību fiziskās treniņa vai gatavošanās laikā.
Ketona sāls bagātinātāji izrādījās bīstami sportistiem
Pētījums, ko veica Britu Kolumbijas universitātes pētnieki Kanādā, norādīja, ka papildus barojošu sāls vai ketona sāls piedevu lietošana var kavēt, nevis uzlabot sportistu sniegumu augstas intensitātes vingrinājumu laikā, piemēram, braucot 10 km garumā vai braucot pa kalnu.
Pētījuma laikā pētnieki iesaistīja desmit pieaugušos vīriešu sportistus, kuriem bija ķermeņa masas indekss (ĶMI vai. \ T ķermeņa masas indekss) līdzīgi. Tad pētnieki sadalīja dalībniekus divās grupās nejauši. Pirmajā grupā iekļāva ketona sāls piedevas, bet otrā grupa nesaņēma piemaksu. Pusstundu pēc tam, kad dalībnieki bija norījuši uztura bagātinātājus, pētnieki noteiktā laika posmā veica izmēģinājumu ar velosipēdu.
Lai gan iepriekšējie pētījumi liecina, ka ketona bagātinātāji uzlabo ilgstošu veiktspēju. Taču šī pētījuma rezultāti ir gluži pretēji. Tā kā dalībnieku grupa, kas saņēma ketona sāls piedevas, samazināja izturību par septiņiem procentiem, salīdzinot ar otro grupu, kas nesaņēma piemaksu.
Pētījums, kas publicēts žurnālā Applied Physiology, Nutrition un Metabolism, liecina, ka ketona sāls darbojas, paaugstinot ketona līmeni asinīs un liekot organismam paļauties uz tauku dedzināšanu kā degvielu.
Faktiski tauku sadedzināšanas procesā, lai kļūtu par enerģijas avotu, ir nepieciešams ilgs un sarežģīts laiks. Tas nozīmē, ka tauku atvasinātā enerģija var nebūt ideāla sportistiem, jo sportistiem ir vajadzīgi ātri ražoti enerģijas avoti, piemēram, glikozes līmenis asinīs (cukurs).
Pētnieki neiesaka ketona sāls bagātinātājus sportistiem
Profesors Džonatans Mazs, Britu Kolumbijas universitātes docents Vankūverā, teica, ka ketona sāls papildinājums nav ieteicams sportistiem. Tātad, ketona sāls bagātinātāju pieņēmums sportistiem jālieto, lai palielinātu izturību un veiktspēju, kad spēle nav pareiza.
Turklāt pētnieki arī atzīmēja, ka sāls ketona piedevas var izraisīt citas nezināmas blakusparādības. Tas padara pētniekus aicinājumus ikvienam, it īpaši sportistiem, būt uzmanīgiem ketona sāls bagātinātāju lietošanā.
Jāturpina veikt arī plaša mēroga pētījumi, lai nodrošinātu dziļākas blakusparādības, ko rada ketona sāls piedevas.
