Saturs:
- Medicīnas video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
- Ķirbju uzturvielu saturs
- Ķirbju priekšrocības veselībai
- 1. Zems kaloriju un daudz šķiedrvielu
- 2. Uzlabojiet redzējumu
- 3. Skaistiniet ādu
- 4. Uzlabojiet imūnsistēmu
- 5. Novērst vēzi
- 6. Sirds veselības saglabāšana
- 7. Samaziniet asinsspiedienu
Medicīnas video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011
Ķirbju Indonēzijā bieži pārstrādā kompotā tukšā dūšā. Aizjūras, ķirbji bieži tiek izgreznoti un izmantoti kā biedējoša Halloween apdare. Izrādās, ka apelsīnu apaļajiem augļiem ir neskaitāmas priekšrocības veselībai, jo tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Kādas ir ķirbju priekšrocības veselībai? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Ķirbju uzturvielu saturs
Ķirbji ir bagāti ar barības vielām, piemēram, kāliju, antioksidantiem un vitamīniem. Uzturvielas vienā glāzē vārīta dzeltenā ķirbja bez sāls ir 49 kalorijas, 1,76 grami olbaltumvielu, 0,17 grami tauku, 12 grami ogļhidrātu, 2,7 grami šķiedras un 5,1 grami cukura.
Ēst vienu tasi ķirbju var apmierināt A vitamīna vajadzības, kas pārsniedz 100 procentus, C vitamīnu 20 procentus, E vitamīnu, riboflavīnu, kāliju, varu un mangānu līdz pat 10 procentiem, un piecus procentus - Thamin, B6, folātu, pantotēnskābi, niacīnu, dzelzi. , magnija un fosfora.
Ja vārīti ķirbji var sniegt šādas priekšrocības, protams, svaigs ķirbis sniegs vairāk labumu. Konservētajam ķirbim ir arī daudz barības vielu, bet tas ir jāizvēlas, kas nesatur pārāk daudz cukura.
Ķirbju priekšrocības veselībai
Šeit ir daži ķirbju ieguvumi veselībai, kas jums jāzina:
1. Zems kaloriju un daudz šķiedrvielu
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, ķirbis var būt pareizā izvēle, lai kļūtu par uztura pārtiku. Papildus labajai gaumei, piemēram, saldajiem kartupeļiem, ķirbis arī palīdz jums zaudēt svaru zemo kaloriju un ogļhidrātu dēļ.
Ne tikai to, ka ķirbju ēšanas dēļ jūs jutīsieties pilnīgāk. Tas ir tāpēc, ka ķirbim ir pietiekami augsts šķiedru saturs, kas kavē gremošanas procesu. Ja sajūtaties pilnīgāk, jūs varat izvairīties no dažādām uzkodām, kas dos jums taukus.
2. Uzlabojiet redzējumu
Ķirbja sastāvā esošais beta karotīna saturs padara šo augļu bagātīgu ar A vitamīnu. Beta-karotīns, kas organismā tiks pārvērsts par A vitamīnu, kalpo, lai palīdzētu tīklenei absorbēt un apstrādāt gaismu. Tā kā tīklenes funkcijas samazināšanās var izraisīt aklumu, ja to neārstē pareizi.
Turklāt ķirbis satur arī luteīnu un zeaksantīnu, kas ir divi antioksidanti, kas var palīdzēt novērst kataraktu un pat palēnināt makulas deģenerācijas attīstību.
3. Skaistiniet ādu
Citi ķirbju ieguvumi ir ādas skaistuma ārstēšana. Ķirbji ir bagāti ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem, kas jūsu organismam ir vajadzīgi, lai paliktu veseli un jauni. Turklāt šis auglis var padarīt ādu vienmērīgu un mīkstu.
Beta-karotīna saturs ķirbju ražošanā antioksidanti, kas ir labi, lai novērstu brīvos radikāļus un novērstu UV starojuma radīto starojumu. Tieši tāpēc ēšanas pārtika, kas ir bagāta ar beta-karotīnu, var padarīt jūs jaunāku.
4. Uzlabojiet imūnsistēmu
Ēšanas ķirbis var būt viens no veidiem, kā uzlabot imūnsistēmu, lai novērstu dažādas slimības. Bagātīgais A vitamīna saturs var palīdzēt organismam cīnīties pret infekcijām, vīrusiem un infekcijas slimībām.
Ķirbju eļļa pat palīdz cīnīties ar dažādām baktēriju un sēnīšu infekcijām. Ne tikai tas, ka ķirbis satur gandrīz 20 procentus no ieteicamā C vitamīna dienas daudzuma, tas palīdz ātrāk atveseļoties no saaukstēšanās. Tāpēc ir ļoti piemēroti ēst ķirbju zupu aukstā lietus sezonā, lai novērstu slimības, piemēram, gripa, iesnas un klepus.
5. Novērst vēzi
Augsts beta-karotīna saturs ķirbļos papildus acīm un ādai, arī izrādās, lai palīdzētu cīnīties pret vēzi. Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kuri ēd pārtiku, kas bagāta ar beta-karotīnu, ir mazāks risks saslimt ar dažiem vēža veidiem, īpaši prostatas vēzi un plaušu vēzi.
Turklāt A un C vitamīnu antioksidantu saturs ķirbī darbojas kā aizsargsistēma organismā pret vēzi izraisošiem brīvajiem radikāļiem.
6. Sirds veselības saglabāšana
Folaāta, karotinoīdu un magnija saturs ķirbīšanā padara to par ļoti labu jūsu sirds veselībai. Magnija darbosies kā asinsvadu relaksants, lai tas varētu pazemināt asinsspiedienu un novērst insultu un sirdslēkmes. Turklāt ķirbis var arī novērst aterosklerozes rašanos, kas ir stāvoklis, kad arteriālās artērijas sienas sacietē tauku uzkrāšanās dēļ uz iekšējās sienas.
7. Samaziniet asinsspiedienu
Ķirbis ir ļoti bagāts ar kāliju. Ēdieni, kas satur kāliju, ir tikpat svarīgi kā nātrija devas samazināšana, lai samazinātu asinsspiedienu. Kālija uzņemšana organismā samazina arī jūsu izredzes iegūt insultu, veidojot nieru akmeņus un saglabājot kaulu blīvumu. Bez ķirbju citi pārtikas produkti, kas satur augstu kālija daudzumu, ir ananāsu, tomātu, apelsīnu, spinātu un banānu.
