Viss, kas jums jāzina par cianīdu toksīniem

Saturs:

• Medicīnas video: Lesson 12 - Led by the Holy Spirit - The Pioneer School
  
• Kas ir cianīda inde?
  
• Cianīda lietošanas vēsture
  
• Kā darbojas cianīda indes?
  
• Cianīda indes, ko mēs varam apmierināt ikdienā
  
• Cianīda saindēšanās pazīmes un simptomi
  
• Cik cianīda devas ir nāvējošas?
  
• Kā ārsti var noteikt, vai kāds ir saindēšanās ar cianīdu?
  
• Vai var ārstēt cianīda saindēšanos?
  
• Cik ilgi nāve būs pēc augsta cianīda devas iedarbības?
  
• Vai taisnība, ka kasava satur cianīda indes?
  
• Kā mēs joprojām varam droši cassava ēst, nevis izraisīt saindēšanos?
  

Medicīnas video: Lesson 12 - Led by the Holy Spirit - The Pioneer School

Kas nezina par „cianīda kafijas” lietu? Lieta, kas pēdējā laikā ir satriekusi Indonēzijas iedzīvotājus, ņēma upuri, kas nomira no kafijas, kas sajaukts ar cianīda indi. Efekts ir arī briesmīgs, īsā laikā cietušais nomira nekavējoties. Patiesībā to cianīda inde?

Kas ir cianīda inde?

Cianīda inde tiek izmantota reti, bet ļoti nāvīga. Cianīda inde padara jūsu ķermeni nespēj izmantot vajadzīgo skābekli.

Termins cianīds attiecas uz ķīmisku vielu, kas satur oglekļa-slāpekļa (CN) saiti. Daudzas vielas satur cianīdu, bet ne visas nāvējošās indes. Nātrija cianīds (NaCN), kālija cianīds (KCN), ūdeņraža cianīds (HCN) un ciānhlorīds (CNCl) ir nāvējoši, bet tūkstošiem savienojumu, ko sauc par nitriliem, ir cianīda grupas, bet nav toksiski.

Faktiski, mēs varam atrast cianīdu nitrilos, kurus izmanto kā zāles, piemēram, citalopramu (celexa) un cimetidīnu (tagamet). Nitrili nav bīstami, jo nav viegli izdalīt CN jonus, kas ir grupas, kas darbojas kā vielmaiņas.

Cianīda lietošanas vēsture

Tas varētu nebūt tas, ko jūs iedomājāt. Lai gan cianīda inde ir slepkava, patiesībā šī viela sākotnēji tika izmantota kalnrūpniecības pasaulē kā zelta dārgmetālu saistviela. Izmantojot apvienošanu ar cianīdu, iegūstamais zelta daudzums var sasniegt 89-95%, daudz labāk nekā citas metodes, kas sasniedz tikai 40-50%.

Bet pēc kara iznākšanas cianīda lietošana tika nodota tās kā bīstamas ķīmiskās vielas funkcijai un sāka izmantot genocīdu un pašnāvību indes.

Vēl viens šo indes izmantojums ir nogalināt peles, krēpas un peles, lai aizsargātu pārtikas kultūras.

Kā darbojas cianīda indes?

Īsāk sakot, šis inde neļauj ķermeņa šūnām izmantot skābekli enerģijas molekulu ražošanai. Šajā indē ir ķīmisks savienojums, ko sauc par anianīda jonu, CN-, šis savienojums var saistīt dzelzs atomus citohroma C oksidāzē, kas atrodas mitohondriju šūnās.

Šis toksīns darbojas kā neatgriezenisks enzīma inhibitors vai neļauj citohroma C oksidāzei mitohondriju šūnās veikt savu darbu, transportējot skābekli enerģijas nesējā.

Bez spējas izmantot skābekli mitohondriju šūnas nevar ražot enerģijas nesējus. Pat ja tas ir tīklspiemēram, sirds muskuļu šūnām un nervu šūnām, ir nepieciešams šis enerģijas nesējs. Ja nē, tad visa enerģija beigsies. Ja liels skaits kritisko šūnu mirst, cilvēki mirs.

Vienkārši sakot, šis inde padara jūsu ķermeni nespēj izmantot skābekli, kas jums tiešām ir nepieciešams.

Cianīda indes, ko mēs varam apmierināt ikdienā

Šajā laikā, iespējams, kopiena sāka atzīt cianīda indes nosaukumu no “cianīda kafijas” gadījuma, kad cietušais tika saindēts ar šo indes pulveri, kas bija sajaukts kafijā. Patiesībā, neapzinoties to, patiesībā mēs varētu šo indi elpot ikdienas dzīvē, bet ļoti mazā mērogā, tāpēc efekts nav nāvējošs.

Šeit ir daži ikdienas priekšmeti, kas var pakļaut jūs cianīda indēm:

• Dūmi no ugunsgrēkiem vai dedzināšanas instrumentiem, piemēram, gumijas, plastmasas un zīda, veido dūmu, kas satur cianīdu.
• Cianīds, ko izmanto fotografēšanai, ķīmiskai izpētei, sintētiskai plastmasai, metālapstrādei un rūpniecībai galvanizācija.
• Augi, kas satur cianīdu, piemēram, aprikozes un kasavas augi. Par laimi, cianīda saindēšanās notiek tikai tad, ja jūs nopietni esat pakļauti šiem augiem.
• Laetrils, komponents, kas satur amygladīnu (ķīmiska viela, kas atrodama neapstrādātajos augļos, riekstos un augos), bieži tiek izmantota vēža ārstēšanai. Viena no blakusparādībām, lietojot laetrilu, ir cianīda inde. Līdz šim FDA (ASV Pārtikas un zāļu pārvalde) nav apstiprinājusi laetrila lietošanu kā vēža ārstēšanu. Tomēr citās valstīs, piemēram, Meksikā, laetrils ir izmantots kā vēža ārstēšana ar nosaukumu "laetrila / amigdalīna".
• Ķimikāliju veidus pēc ķermeņa iekļūšanas un ķermeņa sagremošanas var pārvērst cianīdā. Galvenokārt šīs ķīmiskās vielas ir aizliegtas tirgū. Tomēr dažas ķīmiskās vielas, piemēram, nagu lakas noņemšanas līdzeklis un plastmasas pārstrādes šķidrums, joprojām var saturēt šo cianīdu.
• Cigarešu dūmi ir visizplatītākais cianīda avots. Cianīds dabiski atrodams tabakā. Smēķētāju asinis var saturēt 2,5 reizes vairāk cianīda nekā nesmēķētājiem. Lai gan cianīda daudzums no tabakas jums nav indīgs, bet ilgtermiņā ir svarīgi izvairīties no smēķēšanas?

Cianīda saindēšanās pazīmes un simptomi

Faktiski cianīda saindēšanās ir diezgan grūti atklāt. Cianīda ietekme ir ļoti līdzīga elpas trūkuma iedarbībai, jo cianīds darbojas, apstādinot organisma šūnas no izdzīvošanai nepieciešamā skābekļa izmantošanas. Tālāk ir norādītas kādas cianīda saindēšanās pazīmes:

• Ja cianīda saindēšanās ir augsta, var rasties lemas, apjukums, dīvaina uzvedība, pārmērīga miegainība, koma, elpas trūkums, galvassāpes, reibonis un uzbrukumi.
• Parasti, ja kāds ir pēkšņi cianīds saindēts un ir tūlītējs (tāpat kā cianīda kafijas gadījumā), efekts ir dramatisks. Cietušais nekavējoties skars strauju uzbrukumu, uzbrūk sirdij un izraisa cietušo vāju. Vai šis cianīda inde var uzbrukt smadzenēm un izraisīt komu.
• Cianīda saindēšanās ilgstošas ​​iedarbības vai vides faktoru dēļ parasti nenodrošina akūtu tiešu uzbrukumu.
• Cilvēka, kas ir saindēšanās ar cianīdu, āda parasti kļūst par dīvainu rozā vai ķiršu sarkanu, jo skābeklis nespēj sasniegt šūnu un paliek asinīs. Persona arī ātri elpot un var būt ļoti ātra sirdsdarbība vai pat ļoti lēna. Dažreiz cilvēka elpošana ar saindēšanos ar cianīdu smaržo kā rūgtas mandeles.

Cik cianīda devas ir nāvējošas?

Atkarībā no iedarbības, devas un iedarbības ilguma. Cianīda ieelpošanai var būt lielāks risks nekā tad, ja to uzņem. Ja iedarbojas uz šo toksīnu caur kādai, ietekme var nebūt pārāk smaga, salīdzinot ar cianīda norīšanu vai ieelpošanu.

Cianīda indes deva var būt nāvīga atkarībā no savienojuma un vairākiem citiem faktoriem. Pusi grama uzņemta cianīda var nogalināt pieaugušos, kas sver 80 kg.

Parasti upuris zaudēs samaņu, pēc tam pēc nāves dažu sekunžu laikā pēc cianīda ieelpošanas lielās devās, bet zemākas devas, kas uzņemtas un ieelpotas, liek personai intensīvi aprūpēt vairākas stundas vai pat vairākas dienas slimnīcā.

Kā ārsti var noteikt, vai kāds ir saindēšanās ar cianīdu?

Ja apkārt ir cilvēki, kas, šķiet, ir cianīda saindēšanās, nedarbojas atsevišķi. Ātri atrodiet palīdzību, lai cietušais tiktu nekavējoties nogādāts pie ārsta. Cianīda saindēšanās patiesībā ir kaut kas, ko var saglabāt.

Lielākā daļa cianīda saindēšanās upuru mirst no diagnozes, kas nav ātra, nenovērojama jau no paša sākuma vai pēkšņas smagas saindēšanās dēļ ļoti lielās devās. Tālāk ir norādīti soļi, ko ārsti diagnosticē cilvēkus, kuri ir saindēti ar cianīdu:

• Ja jūs palīdzēsiet saindēties ar cianīdu, noteikti tiks jautāts, kas noticis ar cietušo. Jums tiks jautāts, vai ap upuri ir aizdomīgas pudeles neatkarīgi no tā, vai cietušajam ir fiziskas vai psiholoģiskas problēmas, un citu informāciju. Saglabājiet mieru un atbildiet uz šiem jautājumiem pēc iespējas labāk, jo šī informācija ir ļoti svarīga cietušo diagnosticēšanai.
• Ārsts veiks asins analīzes, rentgenstaru un citas procedūras, kas nepieciešamas, lai noskaidrotu, vai cianīds ir saindējis cietušā ķermeni, cik smaga cietušā ir saindēšanās ar cianīdu, vai arī ir cita veida saindēšanās, kas uzbrūk cietušajam.

Šis cianīda diagnostikas tests var ilgt stundas vai pat dienas. Tādēļ ārsti ir atkarīgi no informācijas, kas iegūta no cietušā palīga, kā cietušais, un no laboratorijas datiem par sākotnējo diagnozi.

Vai var ārstēt cianīda saindēšanos?

Tā kā cianīds ir toksīns, kas faktiski atrodas vidē, organisms var detoksicēt nelielu daudzumu cianīda. Piemēram, ja jūs ēdat ābolu sēklas vai dūmus, kas faktiski satur cianīdu, nedzirdat nāvi uzreiz, vai ne?

Ja cianīdu lieto kā indes vai ķīmisko ieroci, ārstēšana ir atkarīga no devas. Lielas cianīda devas, kas ieelpotas pārāk ātri, izslēdzas, pirmās palīdzības sniegšana cietušajiem, kas elpo cianīdu, cenšas iegūt upurus svaigam gaisam.

Ja cietušais ieelpo cianīdu mazākā devā, to parasti pārvar, ievadot pretindes, kas var detoksicēt cianīdu, piemēram, dabisko B12 vitamīnu un hidroksokobalamīnu, kas reaģēs ar cianīdu, veidojot cianokobalamīnu, un var izdalīties urīnā.

Atkarībā no stāvokļa atgūšana ir ļoti iespējama. Tomēr paralīze, aknu bojājumi, nieru bojājumi un hipotireoze neizslēdz iespēju.

Cik ilgi nāve būs pēc augsta cianīda devas iedarbības?

Īstermiņa cianīda iedarbība var izraisīt deguna un gļotādu kairinājumu. Ja koncentrācija ir lielāka par 5 mg / m3sārmainā cianīda migla var izraisīt traumas un asiņošanu no deguna. Ja uzsūcas pietiekamā daudzumā, var rasties sistēmiska iedarbība, kā arī īslaicīga norīšana.

Cianīda savienojumu iedarbība zemās koncentrācijās uz ilgu laiku var izraisīt apetītes, galvassāpes, vājuma, sliktas dūšas, reiboņa un kairinājuma simptomu samazināšanos augšējos elpceļos.

Cianīda norīšana ļoti lielās devās var izraisīt pēkšņu samaņas zudumu, ko bieži pavada krampji un nāve, parasti 1-15 minūšu laikā.

Zemākas cianīda devas var izraisīt kuņģa gļotādas koroziju, elpas mandeļu nepatīkamu smaržu, dedzinošu sajūtu, kakla sajūtas sajūtu, plankumu parādīšanos uz sejas, siekalu izvadīšanu, sliktu dūšu ar vai bez vemšanas, nemiers, neskaidrība , reibonis, reibonis, vājums, galvassāpes, ātrs pulss, sirdsklauves un stīvums apakšžoklī. Elpošanas ātrums un dziļums parasti sākumā palielinās, un pēc tam kļūst lēns un elpojošs.

Var rasties caureja un urīna nesaturēšana (urinēšana biksēs). Turklāt krampjiem var sekot paralīze. Acu ābols var izspiest, kamēr acs lodīte nereaģē. No šejienes var rasties redzes nerva un tīklenes bojājumi. Mute var izplūst no putām (dažkārt putas pavada asinis), kas liecina par plaušu tūskas rašanos.

Nāve var notikt četru stundu laikā, un to var izraisīt elpošanas sistēmas darbības pārtraukšana vai anoreksija audos. Citi simptomi var būt sāpes krūtīs, runas un centrālās nervu sistēmas pagaidu stimulācijas stadijas ar galvassāpēm.

Tikmēr šo savienojumu uzņemšana ļoti zemā koncentrācijā uz ilgu laiku var izraisīt apetītes, galvassāpes, vājuma, sliktas dūšas un reiboņa samazināšanos.

Vai taisnība, ka kasava satur cianīda indes?

Daži augi ražo arī cianīda indes, no kurām viena ir kasava.

Kāpēc neviens nav saindēts, ēdot vārītu kasavu? Daba, kasava vai kasava ražo šo indi cianogēno glikozīdu, ko sauc par linimarīnu.

Cianogēnie glikozīdi ir relatīvi netoksiski, bet cilvēka organismā notiekošie enzīmu procesi var tos sadalīt ūdeņraža cianīdā, kas ir viena no visbīstamākajām cianīda indes formām.

Par laimi, ne visi kasavas veidi ražo šos savienojumus lielos daudzumos. Ikdienā ikdienā patērētie kasavas veidi parasti ražo cianīdu ļoti mazos daudzumos, un līmenis, pienācīgi apstrādājot, samazinās.

Kā mēs joprojām varam droši cassava ēst, nevis izraisīt saindēšanos?

Lūdzu, ņemiet vērā, ka ne visas kasavas ir augsts cianīda indes. Mēs varam pateikt, kura kasava satur augstu vai zemu cianīda indes līmeni.

Kasavai, kurai ir augsts cianīda indes saturs, parasti ir ļoti sarkani kāti. Ja mizas mizas ir mizotas, tās ir sarkanas, nevis baltas.

Izņemot ārējo izskatu, kasava, kas tiek ēst, būs indīga, ja gaumei būs garša, bet kasava, kas nav toksiska, ja to ēst, garša būs svaiga, kad ēd. Tomēr patiešām ir dažas kasavas, kuras, ja tās ēd, vispirms garšos. Tad ne pārāk ilgi tā jutīsies rūgta uz mēles.

Ja kaut kas tāds notiek, nekavējoties pārtrauciet to ēst, bet nav nepieciešams panikas dēļ, jo tas nebūs slims vai nomirst. Lai to pārvarētu, dzert pietiekami daudz ūdens.

Kasavas apstrāde pirms patēriņa var samazināt tajā esošā cianīda līmeni. Pirms gatavošanas cassava jāpārlej ūdenī uz noteiktu laiku. Šis iegremdēšanas process var samazināt cianīda toksīnu līmeni kasavā. Tas ir tāpēc, ka HCN ir ūdenī šķīstoša skābe.