Saturs:
- Medicīnas video: NYSTV Christmas Special - Multi Language
- Lopkopības ministrija uzsvēra, ka jautājums par viltotām olām ir tikai mānīšana
- Olas, kas tiek uzskatītas par viltotām, ir tikai tāpēc, ka kvalitāte nav laba
Medicīnas video: NYSTV Christmas Special - Multi Language
Pēdējā laikā sabiedrību satrauca jautājums par viltotu olu tirdzniecību tirgū. Daudzi apgalvo, ka, ja tiek izmantoti olu imitācijas, tiek apgalvots, ka tie ir bīstami veselībai, jo tie ir izgatavoti no bīstamām ķimikālijām, piemēram, nātrija algināts, alum, želatīns, alum (apģērbu mīkstinātājs), benzoskābe (konservanti). Viņš arī teica, ka viltotu olu ēšana var izraisīt nervu traucējumus, vielmaiņas traucējumus, aknu bojājumus. Vai tā ir taisnība?
Lopkopības ministrija uzsvēra, ka jautājums par viltotām olām ir tikai mānīšana
Viltotu olu jautājumu izplatītāji apgalvo, ka šīs viltotās olas ir bioloģiski izstrādāti produkti, jo tiem ir mīkstie olu dzeltenumi un olu baltums ir pārāk šķidrs, nevis rokā.
Jautājumu par viltotu olu pārdošanu sīkāk izpētīja Mežsaimniecības ministrija un Zemkopības ministrija. Ar preses konferenci Valsts policijas štābā Syamsul Maarif, PKH lopkopības ministrijas ģenerāldirektors, paziņoja, ka olas, kas tiek uzskatītas par viltotām, tika atzītas par simtiem procentiem oriģinālu olu - tikai kvalitāte nebija laba.
Līdz šim nebija pieejama tehnoloģija, lai olu čaumalas kļūtu viltotas. Turklāt inženiertehnisko produktu izgatavošanas process prasa lielas izmaksas. Tikmēr olu pārdošanas cena Indonēzijā ir diezgan lēta salīdzinājumā ar citām valstīm. Tātad, noteikti nav loģiski padarīt viltotas olas un tirgot tās Indonēzijā.
To pašu apstiprināja arī DKI Džakartas lopkopības un dzīvnieku veselības dienesta (KPKP) vadītājs Šri Hartati, par ko ziņoja Kompas. Hartati norādīja, ka Džakartas tirgos netika pārdotas viltotas vistas olas.
Olas, kas tiek uzskatītas par viltotām, ir tikai tāpēc, ka kvalitāte nav laba
Labu olu kvalitāti var redzēt no olas dzeltenuma formas. Ja olu dzeltenumi izskatās tīri, pilnīgi apaļi un blīvi, vai nav viegli salauzti un pat viegli noņemami vai atdalīti no baltā, tas ir zīme, ka ola ir svaiga. Dažreiz dzeltenumu dzeltenās vietās būs sarkani plankumi, ko izraisa asinsvadu pārrāvums olu veidošanās laikā. Tā ir arī svaigu olu zīme un joprojām ir droša lietošanai.
Svaigas olas nav smaržīgas. Labas olas ne vienmēr smaržo. Ja jūs nopērkat netīrās olas, ko iegādājāties, tas nenozīmē, ka olas ir viltotas, bet tās ir glabātas tikai ilgu laiku. Olu smaržu var izraisīt arī mazāk tīras olu čaumalas.
Sākotnējā ola ir apgalvota, ka tai ir melnas plankumi vitamīnu injekciju dēļ, tas ir arī nepareizi. Olas nevar injicēt, jo tās būs dobās un izraisa čaumalu. Perforētās olas bojās olas un ātri puve. Labs olu dzeltenums ir tīrs.
Tāpat jums nav jāuztraucas, ja uz jūsu olas atrodat plānu membrānu. Hoax izplatītāji saka, ka membrāna ir plastmasas, bet faktiski ir membrānas slānis, kas kalpo olas aizsardzībai. Tas ir normāli un ir atrodams visās olās. Tieši tad, ja membrāna kļūst biezāka, tas nozīmē, ka olas kvalitāte kļūst labāka un ilgstošāka.
