Saturs:
- Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Pasākumi, lai mazgātu salātu tiesības
- Tātad, kā uzglabāt salātus tā, lai tas ilgst ilgāk un ilgst ilgāk?
Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Tiem no jums, svaigi dārzeņi mīļotājiem, jūs noteikti pazīstat salātu lapas. Jā, šis zaļais dārzenis bieži tiek ēst neapstrādāts kā draugs, lai ēst vistas pekeli, gado-gado vai marinētus. Tomēr dārzeņi, kas tiek ēst neapstrādāti, ir jāmazgā pareizā veidā, lai novērstu slimību izraisošu baktēriju un pesticīdu atlieku piesārņojuma risku, kas apdraud veselību.
Tātad, vai tiešām ir jāmazgā salāti, ko jūs esat darījis līdz šim? Nāciet, uzziniet soļus nākamajā pārskatā.
Pasākumi, lai mazgātu salātu tiesības
Lai kur jūs pērkat salātus, gan tirgū, gan lielveikalā, netīrumu un pesticīdu paliekas joprojām var noturēties tā, lai tās vēl būtu pienācīgi jātīra. Nu, kā mazgāt labās salātu lapas ir šādi.
- Rūpīgi nomazgājiet rokas ar ziepēm un siltu ūdeni vismaz 20 sekundes pirms pārtikas apstrādes. Atcerieties, ka netīrās rokas ir visbiežāk sastopamais baktēriju piesārņojuma avots.
- Ja jūs pērkat veselas salātu lapas, izgrieziet saknes, cietos stublājus un lapas, kas nokalst ar tīru nazi.
- Nomazgājiet lapas ar tekošu ūdeni, lai noglabātu atkritumus un pesticīdus, kas var būt pievienoti.
- Uzmanīgi berzējiet katru lapu no priekšpuses un aizmugures. likvidēt atlikušos pesticīdus, kas joprojām ir pievienoti. Nemazgājiet ar ziepēm, jo atlikušās ziepes var atstāt uz ļoti lielām lapām un var piesārņot dārzeņus.
- Pārbaudiet visu lapu virsmu starp tām, jo īpaši lapām, kas atrodas pie stublāja. Parasti šo daļu bieži aizmirst, atstājot netīrumus vai augsni.
- Ja tā jūtas pietiekami tīra, viegli notīriet lapas, lai noņemtu atlikušo ūdeni. Pirms uzglabāšanas notīriet salātu lapas no filtra 5 līdz 10 minūtes.
Lai izvairītos no salātu lapām, ātri nožūst, neizmantojiet metāla nazi, sagriežot salātu saknes un cietos stublājus. Izmantojiet plastmasas nazi vai roku, lai aizkavētu parasto dārzeņu brūnināšanu.
Tātad, kā uzglabāt salātus tā, lai tas ilgst ilgāk un ilgst ilgāk?
Ziņošana no Livestrong, salātu lapas, kas ir mazgātas un uzglabātas pareizi, ledusskapī var ilgt līdz septiņām dienām.
Nu, kā uzglabāt pareizos salātus ir šāds:
- Pārliecinieties, ka salāti ir mazgāti, skatiet iepriekš minēto metodi.
- Žāvējiet to ar žāvētāju vai iztīriet lapas ar tīru dvieli. Pārliecinieties, ka visas sausās salātu daļas ir rūpīgas, lai saglabātu mitrumu.
- Novietojiet salātus uz auduma virsmas, lai aptvertu visas detaļas, tad kārtīgi izlieciet to.
- Ielieciet audu, kurā ir salāti, skaidrā plastmasas maisiņā.
- Uzglabāt dārzeņu plauktos ledusskapī, kur temperatūra ir tuvu 0 grādiem pēc Celsija.
- Salāti ilgs 5 līdz 10 dienas.
Ne tikai salātiem, bet arī citiem zaļo dārzeņu veidiem, piemēram, kāpostiem, spinātiem, sinepju zaļumiem utt. Pēc salātu lapu mazgāšanas un uzglabāšanas pareizi salāti var apstrādāt veselīgākam ēdienam ģimenei.
