3 Veselīgas un garšīgas omlete receptes ēdienkartei no rīta

Saturs:

• Medicīnas video: Vegāns veikalā: piena produktu alternatīvas
  
• Radošās veselīgas omlete receptes brokastīm
  
• 1. Sēņu omlete recepte
  
• 2. Makaroni un siera omletes
  
• 3. Sasmalcinātas vistas omeles
  
• 4. Dārzeņu omletes
  

Medicīnas video: Vegāns veikalā: piena produktu alternatīvas

Olas ir veselīgas maltītes, ko ēd no rīta. A, B5, B12, B2, folātu, fosfora, kalcija, selēna un cinka vitamīni ir neliela daļa uzturvielu, kas atrodas olās, kas var palīdzēt uzturēt veselīgu ķermeni. Viena brokastu ēdienkarte ar ātrās ēdināšanas olām ir omlete. Nāciet, apskatiet iedvesmu veselīgām omlete receptēm, kuras varat izmēģināt mājās savai ģimenes brokastu ēdienkartei.

Radošās veselīgas omlete receptes brokastīm

Psstt ... Ne tikai apcepiet olas. Faktiski, dažādu dārzeņu un citu produktu pievienošana omlete padara jūsu brokastu ēdienu bagātāku.

1. Sēņu omlete recepte

Sastāvdaļas

• 3 vistas olas, sakratiet
• 1 tējk. Sāls
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 30 g sīpolu sasmalcina
• 100 gr pogas sēnes, plānās šķēlītēs
• 100 g brokoļi, sagriezti mazos gabaliņos
• 1 stumbra sīpols, plānās šķēlītēs

Kā veikt

1. Sakratiet un pievienojiet 1/2 tējkarotes sāls, atcelt.
2. Apcepiet ķiplokus ar 2 ēdamkarotes olīveļļas līdz aromātiskai un pievienojiet sīpolus.
3. Pēc vīšanas pievienojiet sēnes, brokoļus, puravus un 1/2 tējk. Sāli.
4. Samaisiet, līdz vārīti un pacelti.
5. Apkarsējiet atlikušo olīveļļu un ievietojiet olas uz pusēm.
6. Paņemiet pildījuma maisījumu, novietojiet to omlete vidū un vāriet, līdz tas tiek darīts.
7. Pasniedziet siltu.

2. Makaroni un siera omletes

Sastāvdaļas

• 100 g vārītu makaronu
• 100 g vārītas vistas filejas, sagriež mazos gabaliņos
• 25 grami miltu
• 300 ml beztauku piena
• 100 grami maza tauku satura rīvētu sieru
• 1 ēd.k. tomātu mērce
• 1 ēdamkarote čili mērces
• 4 olas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

Kā veikt

1. Samaisa miltus un pienu, labi samaisa.
2. Pievienojiet makaronus, filejas vistas gabaliņus un samaisiet.
3. Pievienojiet sieru, čili mērci un tomātu mērci, labi samaisiet.
4. Pievienojiet olu baltumu, labi samaisiet un sadaliet četrās daļās.
5. Siltumizolējiet eļļu uz nonstick pannas un ielej omleta maisījumu.
6. Pavāriet, līdz vārīti, un atkārtojiet, līdz maisījums ir beidzies.
7. Pasniedziet siltu.

3. Sasmalcinātas vistas omeles

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote augu eļļa
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta, smalki sagriezta
• 1/2 smalki sagrieztu sīpolu
• 100 gr maltas vistas
• 10 sēnes, sagrieztas aptuveni
• 4 vistas olas, sakratiet
• 1/2 ēdamk. Miltu
• 1/2 tējkarote piparu pulveris
• 1 tējk. Sāls
• 1 ēd.k. margarīns

Mērce

• 150 ml buljona
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ēdamkarote austeru mērce
• 1/2 tējkarote piparu pulveris
• 1 tējk. Sāls
• 1 tējkarote cietes, kas izšķīdināta ūdenī

Kā veikt

1. Apcepiet ķiplokus un sīpolus līdz smaržīgiem.
2. Pievienojiet vistu un sautējiet, līdz vārīti.
3. Pievienojiet sēnes un puravus, samaisiet, līdz atšķaidīts, tad paceliet.
4. Beat olas, miltus, piparus un sāli. Samaisiet, līdz gluds, un ievadiet tajā maisījuma rezultātus.
5. Karsējiet margarīnu pannā un pievienojiet olu maisījumu, pagatavojiet, līdz gatavs.
6. Mērcei sajauciet visas sastāvdaļas kopā, maisot līdz vārīšanās temperatūrai un biezai, un pēc tam paceliet.

4. Dārzeņu omletes

Sastāvdaļas

• 5 olas, sakratiet
• 5 gabaliņi kūpināta gaļa, sagriež mazās kastēs
• 1 sīpols, aptuveni sasmalcināts
• 75 gr pogas sēnes, plānās šķēlītēs
• 50 gr pipu kukurūza
• 1/2 sarkanie pipari, sagriezti mazos laukumos
• 1/2 zaļās paprikas, sagriež mazos laukumos
• 50 gr rīvēta siera siers
• 1/2 ēdamk. Sāls
• 1/4 tējk. Piparu pulveris
• 1/2 tējkarote angļu sojas mērces
• 50 ml bieza krējuma
• 1 ēdamkarote olīveļļas

Kā veikt

1. Iepildiet olas, salami, sēnes, kukurūzu, sieru, sāli, piparus, angļu sojas mērci un biezu krējumu.
2. Saute sīpoli un pipari.
3. Ielej olu maisījumu, atstāj to līdz vārīšanai.
4. Apgrieziet omleti, pēc tam sagrieziet to pēc garšas.