Saturs:
- Medicīnas video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
- Nepietiekama uztura uzņemšana var izraisīt noteiktus trūkumus organismā
- 1. Dzelzs
- 2. Folijskābe
- 3. Kalcijs
- 4. D vitamīns
Medicīnas video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
Ķermenim ir nepieciešami vitamīni un minerālvielas, lai tie darbotos pēc iespējas labāk. No otras puses, organisms nespēj ražot visas šīs uzturvielas tikai tāpēc, ka tai ir nepieciešama palīdzība no uztura. Diemžēl lielākā daļa cilvēku nespēj apmierināt savas ķermeņa uztura vajadzības. Pat cilvēkiem, kuriem ir veselīgs uzturs, joprojām var nebūt nepieciešamo uzturvielu. Kuztura vajadzības, kas dažkārt neatbilst barības vielu uzņemšanai, var palielināt jūsu nepietiekama uztura risku. Šeit ir dažiuzturs un uzturs, kas bieži tiek uzskatīti par trūkstošiem organismā.
Nepietiekama uztura uzņemšana var izraisīt noteiktus trūkumus organismā
1. Dzelzs
Dzelzs ir viens no minerāliem, kas organismam ir nepieciešams, lai ražotu un uzturētu veselīgu sarkano asins šūnu skaitu. Dzelzs prasības ir ļoti augstas, īpaši jaunām sievietēm un grūtniecēm. Tomēr biežu dzelzs vajadzību ir grūti izpildīt, jo tas patērē mazāk pārtikas ar augstu dzelzi vai citu iemeslu dēļ.
Dzelzs deficīts var izraisīt ķermeņa mazāk sarkano asins šūnu, mazāku sarkano asins šūnu un gaišāku krāsu veidošanos. Sarkanās asins šūnas arī kļūst mazāk aktīvas skābekļa izplatīšanā visā organismā. Rezultātā var novērot anēmiju, kam ir noguruma simptomi, vājums, nogurums, letarģija un vājums.
Lai to novērstu, ļoti daudz dzelzs patēriņa pārtika ir ļoti nepieciešama, jo īpaši jaunām sievietēm un grūtniecēm. Jūs varat saņemt dzelzi no pārtikas, piemēram, sarkanās gaļas, zaļo lapu dārzeņu un olu dzeltenumu.
2. Folijskābe
Folijskābe vai arī B9 vitamīns var palīdzēt organismam veidot sarkano asins šūnu veidošanos un radīt DNS. Folijskābe ir svarīga minerālviela, kas nepieciešama grūtniecēm smadzeņu attīstībai, nervu sistēmas funkcijai un muguras smadzeņu auglim.
Augstas folskābes nepieciešamība padara grūtnieces neaizsargātas pret folskābes trūkumu. Tā rezultātā grūtniecēm var rasties anēmija, un tās saturošajai auglim var rasties iedzimtus defektus un augšanas problēmas. Jūs varat iegūt folskābi no riekstiem, citrusaugļiem (piemēram, apelsīniem), zaļajiem dārzeņiem, gaļu, vēžveidīgajiem un kviešiem.
3. Kalcijs
Kalcijs veicina kaulu augšanu un attīstību, tāpēc kalcija vajadzības ir ļoti augstas bērnu vecumā līdz pusaudžiem. Turklāt kalcija palīdz arī strādāt ar sirdi, nerviem un muskuļiem. Kalcija deficīts parasti nerada nekādus simptomus, bet kalcija deficīts laiku pa laikam var izraisīt nopietnas veselības problēmas.
Ja jūs neēdat pietiekami daudz kalcija pārtikas avotu (vidēji 1200 mg dienā), jūsu ķermenis no kauliem uzņems kalciju. Tas var izraisīt kaulu zudumu vai osteoporozi. Kalcija deficīts var izraisīt arī sirdsdarbību. Šim nolūkam jums jāatbilst jūsu kalcija vajadzībām. Kalciju var iegūt no piena, jogurta, siera, zivīm ar kauliem (piemēram, anšoviem), zaļajiem dārzeņiem un graudaugiem.
4. D vitamīns
Bez kalcija, D vitamīns ir vajadzīgs arī kauliem, lai tie būtu veselīgi un stipri. D vitamīns var palīdzēt organismam absorbēt kalciju, tādējādi atbalstot kaulu un zobu augšanu. Labākais D vitamīna avots ir no saules gaismas, bet to var iegūt arī no pārtikas. Cilvēkiem, kuri reti saskaras ar saules gaismu un patērē mazāk vitamīnu D bagātu pārtiku, draud D vitamīna nepietiekams uzturs.
Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu, saules, roku, kakla vai muguras saules iedarbība 5-30 minūtes divas reizes nedēļā var dot jums pietiekami daudz D vitamīna. Turklāt jums ir jāsaņem D vitamīns no pārtikas, piemēram, taukainas zivis, sēnes, olu dzeltenumi, zivju aknu eļļa, aknas un D vitamīna bagātināts piens.
