Saturs:
- Medicīnas video: Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta
- Kā padarīt veselīgu burgeru, kas ir drošs tiem, kas ir diētas
- 1. Izvēlieties zemu tauku daudzumu
- 2. Ne tikai liellopu gaļa, bet arī cita veida gaļa
- 3. Nelietojiet lielāko mērci
- 4. Izvēlieties veselīgu burgeru maizi
- 5. Pievienojiet daudz dārzeņu
Medicīnas video: Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta
Burgeri ir garšīgi un viegli izgatavojami. Nav brīnums, ka daudzi cilvēki patīk burgeri. Tomēr nevēlami kalorijas vienā burgera auglī ir diezgan lielas. Tātad jums vajadzētu būt uzmanīgiem, ne pārēsties, it īpaši, ja esat stingrā diētā. Tomēr tas nenozīmē, ka jūs nevarat ēst burgerus, kad uzturs zaudē svaru. Ir padomi un viltības, lai padarītu jūsu burgeri veselīgāku un drošāku par svaru. Tātad, kā padarīt veselīgu burgeru diētai?
Kā padarīt veselīgu burgeru, kas ir drošs tiem, kas ir diētas
1. Izvēlieties zemu tauku daudzumu
Viens kalorijas avots, kas ir pietiekami augsts burgerī, ir gaļa. Jā, lielākā daļa cilvēku varētu dot priekšroku taukainai gaļai, taču, neapzinoties, tas liek kalorijas burgerā planēt.
Tātad, pirmais triks, lai padarītu veselīgu burgeru, ir izvēlēties mazu tauku, mazu gaļu. Jūs varat pagatavot šo gaļu bez eļļas vai margarīna, lai samazinātu burgerim pievienotās kalorijas.
Turklāt jūs varat arī cept, ja vēlaties sausāku tekstūru, bet ne pārāk ilgi, lai dedzinātu. Šī metode arī padara gaļai pievienoto eļļas saturu izzūd.
Gaļas grauzdēšana uz perforētas plaukta padara gaļas taukus pilienus, lai samazinātu tauku un kaloriju daudzumu. Tā ir atšķirība ar cepšanu. Ja jūs apcepat gaļu, tā uzsūc eļļu tā, lai tā pievienotu vairāk kaloriju un tauku.
Tomēr neaizmirstiet pārliecināties, ka jūsu burgeru gaļa tiek pagatavota perfekti, līdz rozā krāsa vidū kļūst brūna.
2. Ne tikai liellopu gaļa, bet arī cita veida gaļa
Lai veselīgs burgers un neiejauktos uzturs, jūs varat arī pārspēt to, izvēloties gaļas veidu, kas ir patiešām zems tauku un holesterīna līmenis. Piemēram, vistas gaļa vai zivju gaļa, kurai ir mazāks tauku daudzums nekā liellopu gaļai.
Bet atcerieties, ja izvēlaties vistu, noņemiet ādu, jo tauku saturs ir diezgan augsts. Sarkanā gaļa, piemēram, liellopu gaļa vai cūkgaļa, satur vairāk holesterīna un piesātināto tauku nekā zivis un vistas.
Tas ne tikai veicina vairāk kaloriju, bet sarkanās gaļas holesterīns un piesātinātie tauki ir lielāki, lai palielinātu sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
3. Nelietojiet lielāko mērci
Neberziet pārāk daudz garšvielu, piemēram, majonēzi un citas mērces uz maizes. Mērces ir daudz piesātināto tauku un nātrija, padarot burgeri vēl neveselīgāku.
Ēšana daudz nātrija patiešām var radīt svara pieaugumu. Jo nātrijs ir saistošs ūdenim un palielina ūdens svaru organismā. Tas galu galā padara skaitļus jūsu mērogā uz augšu.
4. Izvēlieties veselīgu burgeru maizi
Burger maize ir ogļhidrātu avots, kas, pārmērīgi patērējot, var kļūt arī par tauku nogulsnēm. Tātad, izvēlieties burgeru maizi no pilngraudu maizes, kas satur daudz šķiedrvielu. Ja nav īpašu burgeru maizes, kas pagatavota no pilngraudu, varat to pagatavot no parastās pilngraudu maizes. Grieziet apaļu formu, kas atgādina burgeri.
Visa kviešu maize saglabās pilnīgu ilgumu, jo šķiedru saturs ir tāds, lai visu dienu varētu ēst mazāk. Visa kviešu maize nodrošina arī vairāk barības vielu nekā parastā maize, kas nav veseli kvieši.
Ziņots par Livestrong tīmekļa vietni, izvēloties pilngraudu maizi, faktiski var palīdzēt sadedzināt vēdera taukus, pamatojoties uz padziļinātu pētījumu American Journal of Clinical Nutrition. Tika konstatēts, ka vislielākais vēdera tauku samazinājums bija cilvēku grupai, kas ēda pilngraudu, salīdzinot ar citām grupām.
Kad dodaties uz restorānu un nav nekāda veida burgeru maizes ar pilngraudu izvēli, jūs varat to apiet, ēdot pusi maizes no jūsu burgera. Piemēram, tikai augšā vai apakšā.
5. Pievienojiet daudz dārzeņu
Veselīgs veids, kā ēst burgeri, bet uzturoties diētā, kas nav jāizlaiž, ir pievienot daudz dārzeņu burgeru kaudzei. Ielieciet salātu, tomātu, gurķu vai sēņu burgeru kaudzi, lai aizpildītu burgera saturu. Dārzeņi ir ļoti maz kaloriju un satur dažādus svarīgus minerālvielu vitamīnus, lai veicinātu organisma vielmaiņu, ieskaitot kaloriju dedzināšanu organismā.
Šķiedra dārzeņos arī palīdz ātri uzpildīt, lai jūs varētu samazināt citu ēdienu uzņemšanu.
Tāpat neaizmirstiet pievienot burgerī sīpolu šķēles. Sīpoli satur augstu barības vielu, šķiedru un antioksidantu daudzumu, ko sauc par kvercetīnu. Šis kvercetīns antioksidants var palīdzēt palielināt enerģijas patēriņu vai sadedzināt kalorijas organismā, vienlaikus palīdzot samazināt iekaisumu organismā.
