Saturs:
Medicīnas video: Manas mīļākās brokastu receptes | augu valsts ēdieni
Papildus tam, ka mums tiek nodrošināta enerģija ikdienas aktivitātēm, brokastis ir arī labs pārtikas avots vairāku svarīgu uzturvielu, piemēram, kalcija, dzelzs un B vitamīna, kā arī proteīnu un šķiedru mēslošanai. Ķermenim ir nepieciešamas šīs barības vielas, lai sāktu vielmaiņas procesu, un pētījumi rāda, ka, ja ēdiens tiek izlaists no ķermeņa brokastīs, organismam ir maz iespēju maksāt šo zaudējumu nākotnē.
Turklāt brokastis var arī palīdzēt organismam regulēt cukura koncentrāciju asinīs, par ko ziņots Neatkarīgais. Izrādījās, ka brokastu izlaišana palielina cukura līmeni asinīs pēc ēšanas cilvēkiem, kuriem ir 2. tipa diabēts.
Ēšanas ieraduma veidošana no rīta ir rutīnas, ko varat pamodināt lēnām. Vispirms sākiet no vieglām porcijām, un pēc tam pēc kāda laika jūsu rīta apetīte dabiski palielinās. Tā rezultātā, varbūt jūs sāksiet pamanīt, ka jūsu pusdienu daļa kļūst mazāk nekā parasti, tostarp uzkodu birojā.
Kādi ir labākie ēdieni brokastīm?
Tātad, izvēlēties ceptu rīsu vai vistas putru, lai sāktu savu dienu? Vai drīzāk jūs izvēlaties izvēlniatņemt no ātrās ēdināšanas restorāniem? Faktiski, vairāki jūsu iecienītie rīta ēdieni satur milzīgu labumu ķermenim, bez jums to zinot.
Šeit ir pieejamas 6 labākās ēdienreizes, kas paredzētas brokastu izvēlei.
1. Olas
Aiz dažādiem sliktiem mītiem, olas satur 13 svarīgas uzturvielas organismā, ieskaitot augstu olbaltumvielu saturu. Pētījumi liecina, ka augstas olbaltumvielu brokastis novērsīs neveselīgus uzkodu paradumus visas dienas garumā. Turklāt vismaz 8-10 gramu proteīna lietošana ne tikai nodrošinās ilgstošu sāta sajūtu, bet arī laika gaitā saglabās labu muskuļu masu. Turklāt olu dzeltenumi satur augstu vitamīna B holīna saturu, kas ir svarīgi atmiņas asumam, arī bagāts ar luteīnu un zeaksantīnu, kas veicina acu veselību.
Izvēlnes ideja brokastīm: Kviešu maizes sviestmaize ar pildījuma olām (vai govs acu olām). Vai arī varat pagatavot grauzdiņus ar iepildītiem avokado šķēlītēm, vārītām olām un tomātiem. Veselīgākas alternatīvas, vispirms salieciet olu maisījumu ar sasmalcinātiem spinātiem.
2. Kafija
Svētīgi jūs esat kafijas mīļotāji. Kaut arī pārāk daudz kafijas negatīvi ietekmēs jūsu veselību, nekas nepareizs, dzerot glāzi siltas kafijas, lai sāktu dienu. Jūsu iecienītākās karstās kafijas glāze (bez cukura un krēmkrāsas!) Satur augstas antioksidantus, kas ir izdevīgi sirds veselībai un var mazināt kognitīvo prasmju vākšanas risku. Kafija no rīta tiek uzskatīta par pretrunā ar vēža iespējamību, ieskaitot bazālo šūnu karcinomas vēzi, un pasargā jūs no 2. tipa diabēta.
Izvēlnes ideja brokastīm: Papildus tasai melnai kafijai, jūs varat sajaukt aukstu kafiju ar saldētiem banāniem (var aizstāt ar mandeļu pienu), kakao pulveri un šokolādes aromatizētu olbaltumvielu pulveri (vai sūkalu proteīnu), lai sajauktu lielu glāzi olbaltumvielu krata, kas ne tikai iepilda, bet arī atmodina garu Jūs.
3. Tēja
Nu, tiem no jums, kuriem nepatīk rūgtā kafijas garša, bet joprojām ir nepieciešams kofeīns, tēja var būt laba alternatīva brokastīm. Tāpat kā kafija, tēja ir arī ar antioksidantu īpašībām, ko sauc par flavonoīdiem, kas var veicināt imūnsistēmas darbību un ir iedarbīgi kā pretiekaisuma līdzekļi. Izvēlieties regulāru jasmīna tēju, zaļo vai melno tēju - tik ilgi, kamēr jūs neizmantojat cukuru, tēja ir diezgan efektīva kā rīta trauksme, jo augstais L-theanine saturs var paaugstināt modrību un palīdzēt asināt fokusu.
Izvēlnes ideja brokastīm: Vai esat noguris no tējas dzeršanas? Brew zaļā tēja, tad pievienojiet to kā maisījumu jūsu mīļākie auzu putras. Pievienojiet banānu, avokado vai citu iecienītu augļu šķēles. Alternatīvi, padariet atsvaidzinošu zaļās tējas pulvera kokteiļus, kas sajaukti ar zemu tauku saturu vaniļas jogurtu, saldētiem banāniem un zemenēm.
4. Banāni
Šis praktiskais, daudzpusīgais auglis, kaut arī pazīstams ar augstu kaloriju saturu (105 kalorijas uz 1 banānu), ir bagāts ar dabīgām šķiedrām, C vitamīnu un kāliju. Vidēja lieluma banānam ir 422 miligrami kālija un tajā nav nātrija. Šī kombinācija var palīdzēt pārvaldīt asinsspiedienu. Cietes un šķiedras banānos var radīt ilgstošāku sātīguma efektu, tāpēc jūsu izredzes uzkodēt dienas laikā būs mazākas.
Izvēlnes ideja brokastīm: Ja vēlaties sekot banānu diētai, sāciet savu rītu ar glāzi ūdens un banāniem, cik vien vēlaties. Citām alternatīvām jūs varat pievienot nogatavinātu nogatavinātu banānu un izplatīt zemesriekstu sviestu kā grauzdiņu pildījumu kopā ar glāzi silta piena (vai kafijas). Nākamajās dienās nomainiet banānu grauzdiņus ar banānu kokteili, kas sajaukts ar maltu kviešu (auzu) un vājpiena vai sojas piena maisījumu. Nākamajā dienā nomainiet šķidrās sastāvdaļas ar grieķu jogurtu, ābolu sulu un augļiem kā garšu.
5. Grieķu jogurts
Tāpat kā olas, grieķu jogurts ir labs proteīnu piepildīšanas avots (divas reizes augstāks par regulāro jogurtu). Turklāt grieķu jogurts ir arī bagāts ar kalciju. Tomēr, lai izvairītos no nevēlamas mākslīgā cukura uzņemšanas, mēģiniet izmantot grieķu jogurtu (vienkāršais jogurts bez pievienotās garšas).
Izvēlnes ideja brokastīm: Jūs varat nekavējoties ēst grieķu jogurtu, ko papildina svaigu augļu (banānu, kivi, zemenes, aveņu vai melleņu melones), pupiņu un granola uzpildes ātrās brokastis. Turklāt, tāpat kā iepriekš minētais piemērs, jūs varat pievienot arī grieķu jogurtu savai olbaltumvielu kratīšanai.
6. Auzu pārslas
Bļoda ar auzu pārslu satur augstu šķiedru, kas var palīdzēt jums justies pilnīgāk. Auzas ir veseli graudi, kas iet cauri slīpēšanas procesam, un veseli graudi var mazināt vairāku slimību risku, tai skaitā hipertensiju, augstu holesterīna līmeni un 2. tipa cukura diabētu, kā arī rupja maluma milti satur ķīmisku savienojumu, kas saistīts ar sirds slimību profilaksi. Turklāt auzas ir arī bagātas ar dzelzs, magnija un B vitamīna kompleksu. Tomēr apsveriet gatavu auzu sastāvu. Gaļas ēdieniem jābūt tikai vienai sastāvdaļai: pilngraudu sēklām. Izvairieties no gatavas auzu pārslas, kas satur augstu cukuru un nātriju, un ir maz šķiedrvielu.
Izvēlnes ideja brokastīm: Lēnām pagatavojiet, līdz tas ir mīksts, pikants vai sajaukts ar svaigiem augļiem kā pieaugošs nakti auzu uzkodas, kvieši nodrošina augstu barības vielu piegādi jūsu ķermenim. Vai arī jūs varat sajaukt auzu biezputru ar ābolu sulu un vājpienu un sasmalcinātiem āboliem (vai citiem jūsu izvēlētiem augļiem), lai iegūtu vairāk atsvaidzinošu garšu. Nepatīk brokastis pārāk saldas? Aizstājiet augļu uzpildes ar liellopu acu olām un avokado šķēlītēm, kas sajauktas ar salsas mērci, vai apmainīt ar rīvētu Čedaras siera pildījumu, sagrieztiem puraviem un šķipsnu paprikas pulveri.
LASĪT ARĪ:
- 5 vienkārši soļi, lai pārtrauktu cukura patēriņu
- Sirds veselībai ir laba ne tikai ēstgribas izraisīšana, pikants ēdiens
- Padomi, lai mēneša beigās saglabātu veselīgu veselību, ja seifs ir plāns
