Saturs:
- Medicīnas video: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians (1950s Interviews)
- Liellopu kaula buljona ieguvumi veselībai
- 1. Aizsargājiet zarnas un izārstējiet zarnu slimības
- 2. Savienojumu aizsardzība
- 3. Palikt jauniem
- 4. Gulēt labāk naktī
- 5. Palieliniet izturību
- 6. Palieliniet kaulu stiprumu
- 7. Fiziskās sagatavotības avots
- Kā veikt liellopu gaļas kaulu buljonu
Medicīnas video: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians (1950s Interviews)
Papildus biezākajai tekstūrai un garšīgākajai garšai, liellopu gaļas kaulu buljonsir arī neskaitāmas priekšrocības, ko jūs nepalaidīsiet. Ko jūs darāt
Liellopu kaula buljona ieguvumi veselībai
Vispārīgi runājot, liellopu gaļas buljons var padarīt jūsu ķermeni veselīgāku. Tāpēc pēdējos gados kaulu buljona tendence ir kļuvusi par veselīgu dzērienu vairākās Amerikas pilsētās. Kādas ir priekšrocības?
1. Aizsargājiet zarnas un izārstējiet zarnu slimības
Ēdot liellopu gaļas kaulu buljonu katru dienu var palīdzēt aizsargāt zarnu veselību, un pat tiek uzskatīts, ka tas spēj mazināt sabojātas apendicīta sāpes.
Iemesls ir tas, ka govju kaulos esošais želatīns var uzlabot zarnu oderējumu un mazināt iekaisumu. Turklāt liellopu gaļas kaulu buljona dzeršana var arī palīdzēt mazināt hronisku caureju, aizcietējumus un noteiktas pārtikas nepanesības.
2. Savienojumu aizsardzība
Glikozamīnu saturošu piedevu lietošana jau sen tiek izmantota kā galvenais veids, kā ārstēt locītavu sāpes. Bet, šķiet, ka liellopu gaļas kauliņā ir arī glikozamīns. Hondroitīna sulfāts, kas atrodams skrimšļos, var palīdzēt aizsargāt locītavas. Viens no tiem ir palīdzēt novērst osteoartrītu.
3. Palikt jauniem
Kolagēns ir ķermenī atrodams proteīns, kas var saglabāt jūsu ādas veselību. Bez kolagēna jūsu āda pakāpeniski zaudēs elastību un mēdz notriekt. Citiem vārdiem sakot, jūs izskatīsieties vecāki.
Labā ziņa, liellopu kaula buljons satur kolagēnu, lai tā varētu palielināt elastību un nostiprināt ādu. Tas nozīmē, ka kaulu buljons var būt zāles, lai novērstu ādas novecošanos.
4. Gulēt labāk naktī
Pētnieki atklāja, ka glikīna saturs liellopu kaulos var uzlabot jūsu miega modeļus. Glicīns var palīdzēt mazināt smadzeņu mazos asinsvadus, lai tas varētu uzlabot asinsriti smadzenēs. Turklāt glicīns izraisa arī relaksācijas sajūtu un stresa un nemiers. Tas ir iemesls, kāpēc jūsu miegs kļūst lēnāks.
5. Palieliniet izturību
Vai zinājāt, ka liellopu gaļas kaulu buljons ir viens no super pārtikas produktiem, kas var stiprināt Jūsu imūnsistēmu? Iemesls tam ir, liellopu gaļas kaulos ir augsts minerālvielu daudzums, kas saistīts ar imūnsistēmas palielināšanos.
6. Palieliniet kaulu stiprumu
Vārot liellopu kaulus, tajā esošais fosfora, magnija un kalcija saturs nonāk šķidrā buljonā. Šīs vielas organismā viegli uzsūcas un tām ir priekšrocības, lai palielinātu kaulu stiprumu, tostarp samazinot osteoporozes risku.
7. Fiziskās sagatavotības avots
Liellopu kaulu buljons, ko tu dzer, var palīdzēt piegādāt aminoskābes kā dzīvnieku proteīnu formu kaulos. Šī aminoskābe ir svarīga atveseļošanai un palielina muskuļu enerģiju. Šīm divām lietām ir svarīga loma ķermeņa fitnesa saglabāšanā.
Kā veikt liellopu gaļas kaulu buljonu
Labākais veids, kā padarīt liellopu gaļas kaulu buljonu, ir veikt biezāko kaula daļu, piemēram, krūšu, kakla, astes un citu locītavu. Metode, kā to padarīt, ir arī diezgan vienkārša, proti, ievietojot govs kaulus pannā, tad pievienojot dārzeņus un garšvielas. Pēc tam pievienojiet pietiekami daudz ūdens un vāriet 24 stundas.
Tātad, kā to lietot? Varat veikt trīs alternatīvas, tostarp:
- Dzert tieši
- Iesaldēt vēlākai lietošanai. Ielej liellopu kaula buljonu ledus kubiņos un iesaldējiet. Siltums, kad vēlaties to izmantot
- Izgatavota zupa
