Saturs:
- Medicīnas video: Science can answer moral questions | Sam Harris
- 1. Zivis, kas satur dzīvsudrabu
- 2. Pārtikas produkti ar augstu trans-tauku saturu
- 3. Ātrā ēdināšana
- 4. Saldie dzērieni
- 5. Alkohols
Medicīnas video: Science can answer moral questions | Sam Harris
Apzināti vai nē, mēs katru dienu varam patērēt bīstamus dzērienus vai pārtiku. Tas ir nenoliedzami, ka jūtas labi, ja mēle ir atkarīga. Faktiski, ir daudz negatīvu seku, kas slēpj ķermeņa veselību, tostarp smadzeņu veselību, pateicoties biežam pārtikas un dzērienu patēriņam.
1. Zivis, kas satur dzīvsudrabu
Slavenās zivis ar augstu olbaltumvielu saturu, kas noteikti ir labs veselībai. Tomēr jums joprojām ir jābūt uzmanīgiem, izvēloties zivju veidu, kuru jūs patērēsiet. Dažiem jūras zivju veidiem ir daudz kaitīga dzīvsudraba satura, ja tie tiek patērēti lielos daudzumos vai pārāk bieži.
Dzīvsudrabs izplatīsies organismā, ieskaitot smadzeņu daļas. Dzīvsudraba izraisītie toksīni var kaitēt centrālajai nervu sistēmai un neirotransmiteriem (ķīmiskām vielām, kas ievada nervu šūnas smadzenēs).
Pētījumā no Vides un sabiedrības veselības žurnāla teikts, ka dzīvsudraba iedarbība arī var būt ļoti bīstama zīdaiņiem un bērniem. Jā, dzīvsudrabs var ietekmēt smadzeņu attīstību un kaitēt smadzeņu šūnu sastāvdaļām. Ja dzīvsudraba saindēšanās paliek nekontrolēta, tas var izraisīt cerebrālo trieku un bērna smadzeņu attīstības kavēšanos.
Šo konstatējumu apstiprināja arī Dienvidfloridas Universitātes pētnieku viedoklis, kas atklāja, ka cilvēki ar augstu dzīvsudraba saturu asinīs samazināja kognitīvo funkciju pat par pieciem procentiem.
Dzīvsudraba zivis ietver haizivis, dzeltenās tunzivis un zobenzivis. Tomēr tas nenozīmē, ka jums no tā ir jāatsakās jūras veltes no ikdienas pārtikas. Joprojām ir daudz citu veidu zivis ar zemu dzīvsudraba saturu, piemēram, sams, anšovi un laši.
2. Pārtikas produkti ar augstu trans-tauku saturu
Citi bīstami pārtikas produkti, ar kuriem bieži sastopas, proti, pārtikas produkti ar augstu trans-tauku saturu. Trans-taukus parasti izmanto pārtikas ražotāji, lai padarītu pārtikas produktu izturīgu un viegli lietojamu.
Tas ir nenoliedzami, ka šāda veida pārtika patiešām ir ļoti laba patēriņam. Piemēram, margarīns, uzkodas un cepta pārtika, piemēram, cepti banāni, ceptie kartupeļi un vistas nugget.
Tomēr risks, ka jums ir jāpieņem, ja ēdat pārāk daudz bīstamas pārtikas, ir pierādīts 2011. gada pētījumā, kas publicēts Amerikas Neiroloģijas akadēmijā. Pētījuma rezultāti liecina, ka pārtikas produkti ar augstu trans-tauku saturu var negatīvi ietekmēt smadzeņu darbu un samazināt smadzeņu izziņas funkciju.
To pastiprināja arī Ph.D. Ewan McNay. no Albany University. Ewan teica, ka piesātinātie tauki, kas nav daudz atšķirīgi no trans-taukiem, var sabojāt smadzeņu spēju iemācīties un atcerēties jaunu informāciju, pat tikai 10 minūšu laikā pēc to lietošanas.
3. Ātrā ēdināšana
Aiz garšīgas garšas un var padarīt cilvēkus, kas ir atkarīgi, apstrādātu pārtiku vai parasti sauc par ātrās ēdināšanas produktiem, slepenas sastāvdaļas, proti, cukuru, taukus un sāli. Pēc tam šis sāls saturs var paaugstināt asinsspiedienu, vienlaikus samazinot izziņas funkciju.
Ziņojot no Healthline, pētījums, kurā piedalījās 52 cilvēki, pierādīja, ka apstrādātu pārtikas produktu ēšana var kaitēt smadzeņu šūnām, kas pēc tam samazina smadzeņu darbību.
4. Saldie dzērieni
Kam nepatīk atsvaidzinoši saldie dzērieni, piemēram, saldais sīrups un ledus tēja, it īpaši, ja laika apstākļi ir karsti? Tomēr jums ir jābūt modriem, jo pārāk daudz saldu dzērienu lietošana var apdraudēt jūsu smadzeņu darbību un veselību.
To apstiprināja 2015. gada pētījums Neuroscience Journal, kas parādīja, ka žurkām, kurām tika ievadīts augsts cukura daudzums, bija smaga kognitīvās kognitīvās funkcijas samazināšanās, smadzeņu iekaisums un atmiņas traucējumi.
5. Alkohols
Ja alkohols netiek patērēts pārmērīgi, faktiski alkohola lietošana ir diezgan labs, lai atbalstītu veselību. Tomēr tas neizslēdz iespēju, ka alkohols var pārvērsties arī par toksisku dzērienu, kas var apdraudēt jūsu smadzeņu veselību.
Pētījumā "Healthline" citēts pētījums liecina, ka alkohola lietošana pārmērīgi ietekmēs smadzeņu darbu un izraisīs neirotransmiteru darbību smadzenēs.
Alkohola sliktā ietekme var arī uzbrukt pusaudžiem, kuri vēl nav spiesti dzert alkoholu. Jo šajos laikos smadzenes joprojām attīstās. Arī pusaudžiem, kas dzer alkoholu, ir risks saslimt ar smadzeņu struktūru un funkciju, kā arī uzvedības traucējumiem, salīdzinot ar pusaudžiem, kuri nedzer alkoholu.
