Saturs:
- Medicīnas video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
- Kā padarīt mazkaloriju saldējumu
- Recipe 1: pūķa augļu saldējums
- 2. recepte: šokolādes saldējums ar mazkaloriju
Medicīnas video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
USDA uzturvielu datu bāze ziņo, ka vienā zemeņu saldējuma karote satur 127 kalorijas, vaniļas 137 kalorijas un 143 kalorijas šokolādi. Vairāk piena saturoša saldējuma ir 189-266 kaloriju tējkaroti saldējuma.
Šī iemesla dēļ, neaizmirstiet vispirms izlasīt uzturvielu faktu etiķeti. Un nepaļaujieties uz priekšējās etiķetes, ja vien nav daudz kaloriju. Dažiem saldējuma zīmoliem var būt mazāk tauku, bet vairāk cukura. Tas nozīmē, ka zaudētās tauku kalorijas tiek aizstātas ar kalorijām no cukura. Tātad jums nav pārāk daudz kaloriju no saldējuma, skatiet, kā padarīt mazkaloriju saldējumu, ko var izmantot mājās.
Kā padarīt mazkaloriju saldējumu
Recipe 1: pūķa augļu saldējums
Porciju daudzums: 2 porcijas
Materiāli:
- 1 pūķa augļi
- 250 grami vienkārša jogurta
- 1-2 ēdamkarotes medus
Kā pagatavot:
- Sagatavojiet sastāvdaļas.
- Iznīciniet pūķa augļus, izmantojot dakšiņu. Nesajauciet, jo tekstūra pazudīs.
- Pēc pūķa augļa iznīcināšanas pievienojiet medu un jogurtu. Pēc tam samaisiet, līdz vienmērīgi sadalās.
- Pēc tam visu maisījumu ielieciet ledusskapī uz 1 nakti vai līdz tā sasalst. Saldējums ir gatavs ēšanai.
2. recepte: šokolādes saldējums ar mazkaloriju
Porciju daudzums: 20 porcijas
Materiāli A:
- 2 ēdamkarotes kukurūzas
- 700 ml vārīta ūdens
B sastāvdaļas:
- 1 salds šokolādes kondensēts piens
- 1 ēdamkarote emulgatora
- 2 iepakojumi no šokolādes pulvera
Kā pagatavot:
- Sagatavojiet sastāvdaļas. Lai padarītu šokolādes garšu, izmantojiet saldu šokolādes kondensētu pienu, lai padarītu to garšīgāku. Lai iegūtu citu garšu, izmantojiet saldo vaniļas kondensēto pienu.
- Sajauciet sastāvdaļas A un pagatavojiet, līdz biezs, nedaudz putojošs un nedaudz dzidrs. Tad atcelt un ļaujiet atdzist.
- Pēc tam, kad A sastāvdaļas ir atdzisušas, ievietojiet sastāvdaļu A traukā ar B materiālu.
- Tad izmantojiet maisītāju lielā ātrumā, līdz tas sabiezē (apmēram 15 minūtes). Tad uzglabājiet ledusskapī 30-60 minūtes.
- Mīklu samaisiet vēlreiz, līdz tas gandrīz divkāršojas (15 minūtes vai ilgāk). Pievienojiet šokolādes pulveri un vēlreiz samaisiet, līdz sajauciet. Izslēdziet maisītāju.
- Ielej saldējuma maisījumu kauss mazs Atdzesē nakti.
Šis kaloriju skaits ir tikai kaloriju saldējumam tikai 60 kalorijas uz vienu porciju, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka ēdat, kad esat diēta.
