Saturs:
- Starp trim, kas ir veselīgākā?
- Šķiedru saturs
- Glikēmiskā indeksa vērtība
- Glutēna nepanesība
- Vitamīnu un minerālu līmenis
- Tātad, vai jums vajadzētu ēst kviešus vai brūnus rīsus, lai tie būtu veseli?
- Tā vietā, lai izvēlētos reiboni, ir labāk pielāgot daļu
Rīsi ir Indonēzijas pārtika kopumā, it īpaši balto rīsu veids. Tomēr daudzi pieņēmumi saka, ka baltie rīsi nav piemēroti veselībai. Tāpēc baltie rīsi jāaizstāj ar kviešiem vai brūnajiem rīsiem. Abas šīs pārtikas sastāvdaļas tiek uzskatītas par veselīgākām, kurām vajadzētu būt rīsu aizvietotājam. Tātad, vai ir taisnība, ka brūnie rīsi vai vēlas būt veselīgi jāaizstāj ar pārtiku, ko parasti ēd ikdienā?
Starp trim, kas ir veselīgākā?
Baltais rīsi, brūnie rīsi, kvieši, visi trīs ir ogļhidrātu avoti, kas nepieciešami organismam. Visi trīs satur taukus un proteīnus ar dažādiem līmeņiem.
Bet visām trim no tām ir attiecīgās plus un mīnusa vērtības. Jo nav pārtikas, kas satur vispiemērotāko uzturvērtību. Katram ēdienam ir savas priekšrocības.
Šķiedru saturs
Piemēram, ja jums ir nepieciešama pārtika ar augstāko šķiedru vērtību, var izvēlēties pilngraudu. 100 grami pilngraudu satur 10,7 gramus šķiedras. Lai gan 100 gramos sarkano un balto rīsu ir tikai 0,3 un 0,2 grami.
Tomēr, ja viss, kas Jums nepieciešams, ir augstas enerģijas patēriņš, baltie rīsi var būt pareizā izvēle.
Glikēmiskā indeksa vērtība
Nu, ja Jums ir bijusi cukura diabēta vēsture un vēlaties zemu glikēmijas indeksu, var būt arī brūnie rīsi. Salīdzinājumam, baltiem rīsiem un kviešiem ir augsts glikēmijas indeksa lielums, nevis brūnie rīsi.
Glutēna nepanesība
Ja Jums ir lipekļa nepanesamība, protams, rīsi ir drošāki, gan brūnie rīsi, gan rīsi un baltie var būt jūsu izvēle, nevis kvieši.
Vitamīnu un minerālu līmenis
Runājot par vitamīniem, visiem trim ir vitamīni, kas nav daudz atšķirīgi, rīsu un kviešu grupās ir B vitamīns, un E vitamīna daudzums ir ierobežots.
Līdzīgi ar minerālvielu līmeni, šie trīs pārtikas produkti satur kalciju, magniju, fosforu un cinku.
Tātad, vai jums vajadzētu ēst kviešus vai brūnus rīsus, lai tie būtu veseli?
Atbilde noteikti nav. Tas viss ir atkarīgs no katras personas vajadzībām. Izvēle vai nu nav nepareizi, tas ir saskaņā ar katru nosacījumu. Visi trīs ir ogļhidrātu avoti, kuriem ir atšķirīgas uzturvērtības priekšrocības.
Jums nav nepieciešams piespiest sevi ēst kviešiem, ja neesat to pieraduši katru dienu. Varbūt jūs varat veikt kviešus kā uzmanību. Jo tas ir bezjēdzīgi, ja jūs katru dienu piespiežat ēst brūnus rīsus vai kviešus, bet jums tas nepatīk. Tas ir tikai spīdzināšana un ēdienreizes grafiks, kuru jūs visvairāk ienīstat.
Ikvienam ir dažādi ēšanas paradumi. Tātad, ja esat iepazinies ar pārtiku, jūs varat justies traucēti, ja tas mainās. Īpaši ar pārtiku, kuru parasti neizmantojat.
Varat arī pielāgot arbudžetu ka jums ir. Protams, katra ogļhidrātu avota cena ir atšķirīga. Piemēram, kvieši ir veselīgi un barojoši, bet cena ir diezgan dārga, salīdzinot ar diviem “konkurentiem”.
Tā vietā, lai izvēlētos reiboni, ir labāk pielāgot daļu
Neatkarīgi no ogļhidrātu avota vissvarīgākais ir tas, cik daudz jūs patērējat. Ja jūs vēlaties to ēst pārmaiņus, tas ir labi.
Ziņots Indonēzijas Veselības ministrijas līdzsvarotās uztura pamatnostādnēs, tāpēc ieteicams katru dienu lietot 3-4 porcijas ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu.
Ja to salīdzina ar vienu ēdienu vai vienu plāksni, ieteicamā ogļhidrātu avotu daļa ir aptuveni 30 procenti, lai piepildītu jūsu plāksni. Šī deva ir tāda pati kā dārzeņu daudzums, kas jāpilda tikpat daudz kā ogļhidrāti.
Papildus porcijai, sabalansētas uztura vadlīnijas arī piedāvā daudzveidīgākas maltītes. Ir daudzi ogļhidrātu avoti, kurus varat ēst. Jums nav vienmēr jāēd ēd brūnie rīsi vai ēst kviešus, joprojām ir daudz citu avotu.
