Saturs:
- Medicīnas video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
- Kādi ir labākie augļi?
- Lai saglabātu zemu ogļhidrātu daudzumu
- Kā ar glikēmisko indeksu?
Medicīnas video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
Vēlaties uzzināt, vai varat ēst augļus vai nē? Jā, protams! Augļi ir iekrauti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, piemēram, dārzeņiem.
Augļi satur ogļhidrātus, tāpēc tie ir jāaprēķina kā daļa no ēdienreizes plāna. Ēdot svaigus augļus vai augļu salātus desertiem, ir lielisks veids, kā apmierināt saldumu. Jūs varat iegūt papildu barības vielas, ko meklējat no augļiem.
Kādi ir labākie augļi?
Vislabākās augļu izvēles ir svaigas, saldētas vai iepakotas kārbās bez pievienotā cukura. Izvēlieties konservētus augļus vieglā sulā vai sīrupā. Žāvēti augļi un 100% augļu sula ir arī barojoša izvēle, bet tas ir labi patērēt mazos porciju lielumos, tāpēc tas nepilda citas vajadzības.
Lai saglabātu zemu ogļhidrātu daudzumu
Neliels gabals veseliem augļiem vai apmēram ½ tasi saldētu vai konservētu augļu satur aptuveni 15 gramus ogļhidrātu. Griezto augļu porcija ir ¾ - 1 glāze. Augļu sulas var būt no ½-½ tases līdz 15 gramiem ogļhidrātu.
Tikai 2 ēdamkarotes žāvētu augļu, piemēram, rozīņu vai žāvētu augļu, kas satur 15 gramus ogļhidrātu, tāpēc esiet uzmanīgi no porcijas lieluma!
Kā ar glikēmisko indeksu?
Lielākajai daļai augļu ir neliels glikēmijas indekss (GI) fruktozes satura un šķiedru satura dēļ. Melonēm un ananāsiem ir vidējas GI vērtības, kā arī daži žāvēti augļi, piemēram, datumi, rozīnes un dzērvenes.
